Süßer chinesischer Rettich - Anbaumerkmale

Der japanische Daikon-Rettich ist heute bei Gärtnern sehr beliebt. Gleichzeitig ist sein nächster Verwandter, der chinesische Rettich, in unserem Land praktisch unbekannt. Das Wurzelgemüse ist auch als Peking oder Lobo bekannt. Rettich wird überall in China angebaut und ist dort auf dem Markt oder in jedem Geschäft leicht zu bekommen.

Agrartechnologie von süßem Rettich

Form und Farbe der Früchte sind vielfältig: Die Wurzelfrüchte können rund oder zylindrisch sein, eine weiße, grüne oder rote Hautfarbe haben. Die Oberseite des Gemüses ist jedoch immer sattgrün. Die Farbe des Fruchtfleisches reicht normalerweise von weiß bis rosarot. Das Gewicht einer reifen Frucht beträgt im Durchschnitt etwas mehr als ein Kilogramm. Der Lobo-Rettich schmeckt wie eine Kreuzung zwischen Daikon und den Früchten europäischer Sorten. Das Gemüse ist praktisch nicht bitter, weshalb es „süß“ genannt wird. Die Pflanze schmeckt oft wie ein Rettich.

Chinesische süße Rettichfrucht

In Bezug auf die Lagerung kann die Sorte länger frisch und würzig gehalten werden als Daikon-Wurzeln. Allerdings wird der chinesische Rettich schlechter gelagert als der europäische.

Neben einem interessanten Aussehen, bemerkenswertem Geschmack und Fruchtgröße hat die Sorte auch nützliche Eigenschaften. Insbesondere die Verwendung von Hackfrüchten entzieht dem Körper überschüssige Feuchtigkeit, wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus, reinigt Leber und Nieren (einschließlich Steinen), entfernt Radionuklide und Schwermetallsalze. Die Wirkung von Rettich auf das Wachstum und die Entwicklung von schädlichen Bakterien im menschlichen Körper ist schädlich. Lobo-Rettich hat keine negativen Auswirkungen auf das Herz, daher können ältere Menschen ihn verwenden. Außerdem stärkt ein Wurzelgemüse chinesischen Ursprungs das Immunsystem, reduziert den Gehalt an Cholesterin und Karzinogenen im menschlichen Körper.

Lobo-Rettich ist eine Kulturpflanze, die keine besonderen Wachstumsbedingungen und sorgfältige Pflege erfordert. Auch runde Wurzeln, die nicht tief im Boden vergraben sind, können in schweren Lehmböden angebaut werden. Die reichste Ernte kann jedoch immer noch auf fruchtbaren Böden mit einer neutralen Reaktion erzielt werden, die mit organischen Düngemitteln gesättigt ist.

Loko Rettich Cutaway

Am besten pflanzt man die Pflanze nach Hülsenfrüchten und Wintergetreide sowie Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Frühkartoffeln.

Sie können die Pflanze sowohl im Frühjahr als auch im Sommer (meistens) säen. Bei der Aussaat im Frühjahr blüht die Ernte oft, wodurch ihre Früchte nicht verzehrt werden können. Gleichzeitig wird bei der Aussaat im Sommer der Stiel nicht gebildet und die Ernte kann erheblich sein.

Die Vorbereitung des Bodens, in dem der Elephant Fang Rettich (ein anderer Name für Loba) angebaut wird, unterscheidet sich nicht von der Vorbereitung vor dem Anpflanzen anderer Gemüsesorten. Das Land muss gut mit organischem Dünger versorgt werden (ein Eimer Kompost oder Humus pro Flächeneinheit für leichte Böden; 2 Eimer pro Flächeneinheit für schwere Böden). Frischer Mist kann jedoch nicht als Dünger verwendet werden.

Vorbereitung von organischem Dünger

Es ist notwendig, die Stätte bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 0,03 Metern zu graben. Sauren Böden muss Löschkalk zugesetzt werden. In Tieflandbedingungen sollte die Ernte auf Kämmen oder anderen Hügeln angebaut werden.

Vor der Aussaat ist es notwendig, den Boden mit Mineraldüngern oder Nitrophosphat zu nähren. Am besten verwenden Sie Düngemittel komplexer Natur, wie Keira-Lux oder Kemira-Universal-1. Neben Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten solche Verbände eine Reihe nützlicher Spurenelemente.Solche Düngemittel sind sehr effektiv, wenn auch teuer.

Die Aussaat von Rettich erfolgt je nach Sorte der Hackfrucht auf unterschiedliche Weise. Für die Sommerernte werden die Samen ab Ende April in die Erde gelegt. Wenn Sie planen, ein Gemüse für längere Zeit zu lagern, ist es besser, es Ende Juni - Anfang Juli zu säen, da das frühe Pflanzen von Wintersorten das Auftreten von Blütenständen und eine Verletzung der Unversehrtheit der Früchte provoziert.

Rettichsamen zum Anpflanzen

Den größten Ernteertrag kann man durch die Aussaat Anfang Juli erzielen. Es ist diese Zeit, die für die meisten Kulturarten optimal ist. In jedem Fall sollte der Boden jedoch reichlich angefeuchtet werden, und nach dem Einbringen der Samen sollte das Mulchen durchgeführt werden.

Die Pflanze entwickelt sich am besten bei einem Temperaturregime von 15 ° - 18 °. Das Gemüse gilt als kältebeständig, verträgt leichte Fröste gut.

Video "Landwirtschaftstechnologie des chinesischen Rettichs"

In diesem Video erzählen und zeigen erfahrene Gärtner und Gärtner, wie man Radieschen richtig anbaut und pflegt.

Aussaattechnik

Der Ertrag und die Größe von Hackfrüchten werden durch das Aussaatschema bestimmt. Wie aus den Bewertungen und Empfehlungen erfahrener Gärtner hervorgeht, ist es am besten, Samen in vier Reihen zu platzieren, wobei ein Abstand zwischen den Löchern von 0,3 - 0,35 Metern eingehalten wird. Die Tiefe der Gruben beträgt 0,02 Meter. In jeden von ihnen werden ein paar Samen gelegt.

Rettichsamen in die Erde pflanzen

Wenn der Boden "trocken" ist, muss er nach der Aussaat angefeuchtet werden. Eine Woche nach dem Erscheinen der ersten Triebe bleibt aus einem Loch der stärkste Spross von den Trieben übrig.

Um den Keimprozess zu beschleunigen, kann das Gartenbeet mit Zellophan abgedeckt werden, sollte aber nach der ersten Keimung sofort entfernt werden. Die Keimung dauert im Durchschnitt etwa eine Woche. Der Prozess des Auflaufens von Sprossen aus vorgetränkten Samen erfolgt nach 5 Tagen. Nach der Bildung einiger Blätter an den Trieben müssen diese um 0,15 - 0,18 Meter ausgedünnt werden (je nach zu erwartender Größe der zukünftigen Früchte).

Top-Dressing

Der Red Meath Rettich muss zum ersten Mal gefüttert werden, nachdem der Durchmesser des Gemüses 0,03 - 0,04 Meter beträgt. Als Dünger darf eine Lösung aus Asche oder Königskerze verwendet werden.

Auf mineralreichen Böden für frühreifende Sorten reichen nur ein paar Dünger, für Winter - 3-4 alle 10 Tage.

Ernte und Lagerung von Pflanzen

Es ist notwendig, die Ernte vor dem ersten Frost zu ernten. Frühreifende Gemüsesorten werden je nach Reifegrad an einem pflanzfreien Tag und Wintergemüse nacheinander geerntet.

Die Blätter der zu lagernden Früchte müssen abgeschnitten werden, so dass ein "Stumpf" mit einer Länge von 0,015 - 0,02 Metern zurückbleibt.

An einem kühlen Ort, wie einem unbeheizten Keller, wird die Ernte den ganzen Winter über perfekt gelagert, ohne an Aroma und Saftigkeit zu verlieren.

Aus dem Obigen sehen wir also, dass der chinesische Loba-Rettich in unserem Land nur noch an Popularität gewinnt.

Video „Was zu tun ist, um eine reiche Rettichernte zu ernten“

In diesem Video erfahren Sie, was Sie tun müssen, um eine gute Ernte dieses großartigen Gemüses zu erzielen.

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