Chinesische Quitte: die Feinheiten des Anbaus

Beschreibung

Quitte ist die einzige Pflanze der Gattung. Am häufigsten sieht die Kultur wie ein Baum aus, dessen Blätter im Herbst abfallen. Viel seltener ist die Kultur ein Strauch von eineinhalb bis fünf Metern Höhe. Normalerweise werden nach oben wachsende Äste schräg gebildet. Quittenrinde fühlt sich normalerweise rau an und ist in verschiedenen Farben erhältlich - von braun bis braun oder sogar schwarz. Junge Zweige sind normalerweise gräulich und die Stängel sind grau mit einer grünen Tönung.

Die Blätter der Pflanze sind meist oval, gelegentlich ähneln sie einem Ei. Diese Organe werden abwechselnd platziert, an der Basis bilden sie einen Keil oder "Herz". Die Farbe der Blätter ist tiefgrün. Die Blüten sind regelmäßig und weiß oder rosa gefärbt. Ihr Durchmesser überschreitet nicht 0,05 Meter.

Die Früchte der Kultur ähneln äußerlich einem Apfel, dessen Besonderheit die Behaarung ist. Manchmal ist die Form kugel- oder birnenförmig. Die Frucht enthält viele braune Samen. Es kann zwei Kilogramm erreichen. Ein wild angebauter falscher Apfel wiegt etwa 0,1 Kilogramm. Das Fruchtfleisch ist zäh, säuerlich und leicht süß.

Die Blütezeit fällt in den Mai-Juni und die Ernte ist meistens bereits ab Herbstbeginn möglich. Die fruchtbarste Kultur wächst auf schweren Lehmböden. Individuen, die in sandigem Lehm wachsen, beginnen jedoch früher Früchte zu tragen.

Quitte ist gut für Gärtner, da sie sich auf unterschiedliche Weise vermehren und dementsprechend verbreiten kann: durch Samen, Stecklinge, Wurzeltriebe.

Der natürliche Lebensraum der Frucht umfasst das Gebiet von Zentralasien bis zu den südlichen Ländern Europas. Der Strauch wird auch in Amerika, Australien und Ozeanien aktiv angebaut.

Video "Nützliche Eigenschaften von Quitten"

Aus dem Video erfahren Sie viel über diesen Obstbaum.

Wachsend

Der Strauch vermehrt sich, wie oben erwähnt, durch Samen oder durch eine vegetative Methode: Stecklinge, Wurzeltriebe, manchmal durch Pfropfen.

Der Strauch ist anspruchslos gegenüber Umweltbedingungen und anspruchslos in der Pflege. Es gibt eine gute Ernte und die Früchte der Pflanze sind für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Die Technologie des Quittenanbaus unterscheidet sich nicht wesentlich von der Technologie des Birnen- oder Apfelanbaus. Die Kultur wächst gut in Gegenden mit ausreichend Licht und Wärme, sie übersteht Trockenheit normal, liebt aber viel Feuchtigkeit. Sie können Früchte in Sodenerde effektiv anbauen.

Was den Pflanzzeitpunkt angeht, ist es am besten, ihn Mitte Oktober oder Mitte April durchzuführen. Wählen Sie zu diesem Zweck Sämlinge mit gebildeten und entwickelten Wurzeln und Krone. Normalerweise werden sie einen halben Meter vergraben. Gleichzeitig müssen die Pflanzgruben einen Durchmesser von mindestens einem Meter haben. Vor dem Pflanzen lohnt es sich, die "Löcher" mit Humus oder Kompost zu füllen. Da die Quitte selbst steril ist, sollten 2-3 Bäume in der Nähe gepflanzt werden. Bei fruchtbaren Individuen lohnt es sich, starke einjährige Zweige zu beschneiden. Zur Ausdünnung werden in der Regel trockene, geschädigte oder zur Verdickung beitragende Organe entfernt.

Reproduktion

Der Strauch kann sich auf verschiedene Arten vermehren, jede mit ihren eigenen Stärken und Schwächen.

Wenn man über die Vermehrung von Samen spricht, ist es erwähnenswert, dass diese Methode die bekannteste, zuverlässigste und einfachste ist.Bei der Verarbeitung von reifen Früchten wird meist der Kern mit großen braunen Samen herausgeschnitten. Sie sollten es also nicht wegwerfen. Schließlich sind diese Samen ein hervorragendes Aussaatmaterial. Es ist besser, sie im Herbst auszusäen, damit sie im Boden "überwintern". Die Samen keimen ausgezeichnet, auch in unvollkommenen Böden. Wenn es nicht möglich ist, vor dem Winter Samen zu pflanzen, müssen Sie sie zur Schichtung legen. Es reicht aus, sie in angefeuchteten Sand bei einer Temperatur von 3 ° - 5 ° zu legen. Nachdem die ersten Ansätze von Sprossen erscheinen, sollten die Samen ins Freiland umgepflanzt werden. Sprossen im Alter von 2 Jahren bilden eine starke Wurzel, daher besteht bei ungenauer Pflanzung die Gefahr einer Schädigung dieses Organs. Dieses Phänomen kann zum Tod von Personen führen. Um eine solche Entwicklung von Ereignissen zu vermeiden, ist es sinnvoll, junge Pflanzen so früh wie möglich an einen festen Platz zu verpflanzen.

Die vegetative Vermehrung von Quitten erfordert mehr wirtschaftliche Kosten als Saatgut. Ein wesentlicher Vorteil des Pfropfens oder Pfropfens ist jedoch die Erhaltung der Qualität der Pflanze selbst.

Grüne Stecklinge sollten im Frühsommer bei moderaten Lufttemperaturen und an einem pflanzfreien Tag geerntet werden. Es lohnt sich, sie morgens so früh wie möglich zu schneiden. Stecklinge haben zwei Internodien. Individuen, die mit einem Teil des letztjährigen Holzes (bis zu einem Zentimeter lang) geschnitten wurden, wurzeln gut. Es ist notwendig, Substanzen zu verwenden, die das Wachstum und die Entwicklung der Kultur stimulieren (z. B. "Kornevin"), da sie die Überlebenswahrscheinlichkeit um 20% erhöhen. Die Stecklinge werden schräg in eine Bodenmischung aus Sand und Torf (im Verhältnis von 3 Teilen Sand zu einem Teil Torf) nach einem 0,05-Meter-Muster gepflanzt. Wenn die Umgebungstemperatur 20 ° -25 ° beträgt, tritt nach 40 Tagen die Bildung starker Wurzeln auf.

Quitte ist ein Strauch, der zur Bildung einer großen Anzahl von Wurzelprozessen neigt. Deshalb werden sie häufig zur Pflanzenvermehrung verwendet. Dank solcher Prozesse beginnt die Pflanze in die Breite zu wachsen und eine große Fläche einzunehmen. Viele Triebe helfen der Quitte zuverlässig im Boden zu „verankern“ und sogar die Hänge zu stärken. Der unterirdische Teil der Frucht ist so verzweigt, dass es trotz aller Wünsche nicht einfach ist, die Pflanze von der Stelle zu entfernen.

Beim Ausgraben der Wurzel und ihrer Triebe werden Triebe mit einer Länge von 0,1 - 0,15 Metern und einer Dicke von einem halben Zentimeter ausgewählt. Bis zu 5 Triebe können aus einem Busch gewonnen werden. Es ist besser, sie vertikal zu pflanzen und systematisch zu gießen. Der Boden muss ständig feucht sein, da die Pflanze Wasser liebt. Nach dem Busch muss mit Humus, Spänen und Holzspänen gemulcht werden.

Der Nachteil dieser Fortpflanzungsmethode ist das unterentwickelte Wurzelsystem einiger Prozesse, sodass einige Setzlinge gezüchtet werden müssen. Solche Individuen bilden sogar Früchte, die kleiner sind als die ihrer Verwandten.

Abholung und Beschaffung

Chinesische Quittenfrüchte werden geerntet, wenn sie reifen. Die Besonderheiten der Pflanze bestimmen die Möglichkeit ihrer Langzeitlagerung. Frische falsche Äpfel können ca. 5 Monate gelagert werden. In dieser Form werden sie jedoch praktisch nicht verwendet. Quitte wird normalerweise gekocht oder gebacken. Oft werden die Früchte zur Herstellung von Marmelade, Konserven, kandierten Früchten und Kompott verwendet. Das in den Früchten enthaltene ätherische Öl verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. Deshalb wird die Kultur oft als Beilage zu Fleisch verwendet. Quittenkonserven werden in der Küche einiger Länder verwendet.

Die Früchte sind auch zum Trocknen und Trocknen erhältlich. Dafür ist es besser, Früchte ohne Samen und Schalen zu verwenden. Sie werden in Stücke geschnitten, mit Zucker überzogen und bleiben einige Zeit in dieser Form. Außerdem werden die Früchte in Sirup gekocht und im Ofen getrocknet.

Quitte ist also eine gesunde Frucht, die in verschiedenen Formen in Lebensmitteln weit verbreitet ist.

Kultivierungs- und Pflegevideo

Aus dem Video erfahren Sie, wie Sie diesen Obstbaum anbauen und pflegen.