Kartoffeln sind ein Muss in jedem Gemüsegarten. Einige Gärtner haben sogar eine Art Tradition - das jährliche Pflanzen von Kartoffeln und deren Sammlung. Sowohl der Anbau als auch die Bepflanzung können mit einer Vielzahl von Technologien durchgeführt werden, zum Beispiel den niederländischen, Gülich-, Mittleider-Methoden. Unter den traditionellen gibt es auch hochwirksame Methoden: Grat, in Gräben und glatt. Die Pflege eines Gemüses besteht darin, zu hügeln, Unkraut zu beseitigen und zu füttern. Es gibt sehr viele Varianten dieser Kultur: Neben frühen und späten gibt es auch mittelfrühe, mittelspäte und mittelfrühe. Geerntet von Anfang August bis September.
Nutzen und Schaden von rohen, gebackenen, gebratenen und gekochten Kartoffeln für den menschlichen Körper. Die chemische Zusammensetzung und Verwendung von Kartoffeln in der Medizin, Diätetik, Küche, Kosmetik.