Auberginen unterscheiden sich in Form und Farbe, aber alle sind ausnahmslos gut für den Körper. Dank seines hohen Gehalts an Proteinen, Ballaststoffen sowie einer einzigartigen Balance an Vitaminen und Elementen ist dieser Nachtschatten in der Lage, jeden zu heilen. Es hilft Herz, Leber, Nieren, normalisiert den Cholesterinspiegel, verbessert den Wasser-Salz-Stoffwechsel. Aber selbst diese unbestreitbaren Vorteile machten ihn nicht zu einem Stammgast in unseren Gärten. Wie züchte ich starke Setzlinge, bereite ein Gartenbeet oder ein Gewächshaus vor? Wann pflanzen, gießen, düngen? Wie schützt man sich vor Schädlingen? Lesen Sie alles in den Artikeln unserer Sektion.