Rüben haben dank ihrer Sortenvielfalt einen festen Platz in verschiedenen Bereichen unseres Lebens. Wir verwenden es als Rohstoff für die Zuckerproduktion, als Futtermittel für Vieh und als nützliches Produkt für die Zubereitung von Speisen aller Art, und die Blattart ist für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt. Dieses Gemüse verträgt die Überwinterung perfekt und ist daher fast das ganze Jahr über erhältlich. Für einen qualitativ hochwertigen Rübenanbau werden fruchtbare Böden mit einem neutralen pH-Wert benötigt. Was die Ernte angeht, reifen Wurzelfrüchte im Durchschnitt bis September. Frühe Sorten können im Sommer verzehrt werden.
Unterschiede zwischen Zuckerrüben und gewöhnlichem Futter: in chemischer Zusammensetzung, Aussehen, Vegetationssystem und Anforderungen für den Anbau. Anwendungsbereich von Gemüsekulturen.