Ölrettich: Gründüngung, Futter, Honigpflanze
Inhalt
Rettich als Siderat
Gemüse wird wie Raps immer häufiger als Gründüngung verwendet. Dieses Phänomen nimmt industrielle Ausmaße an. Dies ist auf die Bodenverarmung zurückzuführen.
Bodenschutz und Bereicherung
Der Rettich zeichnet sich durch ein kräftiges, entwickeltes Wurzelsystem aus. Der lange Stiel ermöglicht es der Pflanze, Nährstoffe aus den unteren Schichten aufzunehmen. Die Spitzen der Ernte verrotten und werden düngend reich an organischer Substanz und Humus.
Die Verwendung des Ölsaatengemüses ist heute recht effektiv. Die Kultur schützt den Boden im Herbst und Frühjahr zuverlässig vor Erosion. Und wenn Pflanzenreste im Garten verbleiben, können sie im Winter den Schnee zuverlässig halten, dh den Boden mit Wasser versorgen und vor dem Einfrieren schützen.
Das Gemüse wirkt sich auch positiv auf die Struktur der Erde aus. Es lockert den Boden und sorgt für dessen Entwässerung auch in großen Tiefen. Dadurch ist der Boden besser feuchtigkeits- und luftdurchlässig.
Die Reste der Wurzel und ihrer Zweige versorgen die Erde mit Mineralien. Auf ein Kilogramm Boden entfallen 85 Kilogramm Stickstoff, 25 Kilogramm Phosphor und ein Zentner Kalium.
Phytosanitäre Qualitäten
Die Pflanze enthält ätherische Öle, die dazu beitragen, die Pflanze und den Boden vor Pilz- und Schädlingsbefall zu schützen. Ölrettich wirkt oft prophylaktisch, um den Befall von Drahtwürmern, Kartoffelschorf und Nematoden zu vermeiden. Die dichte grüne Masse des Gemüses beschattet den Boden perfekt und verhindert das Keimen von Unkraut. Die Schote wird auch zur Bekämpfung von schwer zu entfernenden Unkräutern wie Weizengras verwendet. Verrottete Blätter sind ein hervorragender Nährboden für umweltfreundliche Mikroorganismen.
Es ist jedoch verboten, diese Art als Gründüngung des Vorläufers von Kohl zu verwenden.
Video "Rettich säen"
In diesem Video erfahren Sie, wie Sie diese Ernte richtig säen.
Rettich als Futterpflanze
Rettich wird wie Raps als Viehfutter verwendet. Möglich wurde diese Verwendung des Gemüses durch seinen hohen Ertrag und die schnelle Reifung. Es ist einfach, 300-400 Zentner Früchte von einem Hektar zu sammeln, und durch systematisches Düngen des Landes kann der Indikator auf 700 Zentner angehoben werden. Von der Aussaat bis zur Pflanzenbildung vergehen etwa eineinhalb Monate. Sie können die Spitzen dreimal pro Saison mähen. Grüns werden Tieren in reiner Form gegeben, manchmal dienen sie als Rohstoffe für die Herstellung von Silage, Heulage, Briketts, Grasmehl. Rettich wird mit anderen Kräutern siliert und enthält ihn auch in Hafer- und Erbsenmischungen.Nach der Bildung von 4 Blättern ist die Pflanze ein hervorragender Begleiter zu Mais.
Für Lebensmittel ist es besser, ein Gemüse zusammen mit Sonnenblumen, Hülsenfrüchten und Getreide anzupflanzen.
Durch das Jäten der Ernte können die Tiere auch im Herbst auf der Weide geführt werden. Die Bildung und Entwicklung von Pflanzen erfolgt bei einer Temperatur von 5 ° -6 °. Fröste sind für Radieschen nicht schrecklich: Sie entwickeln sich auch bei -4 ° gut. Und bereits gebildete Triebe vertragen sogar den Indikator - 7° gut.
Die Kultur ist sehr nahrhaft. Sein Energiewert ist ähnlich wie bei Mischfutter, Luzerne und Klee. Das Gemüse enthält viel Protein: bis zu 26%. In diesem Fall besteht das Protein aus der optimalen Menge an Aminosäuren. Rettich enthält viel Zink, Kalium, Eisen und andere Elemente. Während der Blütezeit enthält ein Kilogramm grüne Masse 30 Milligramm Carotin und 600 - Vitamin C.
Rettich wie Honigpflanze
Ölhaltiges Gemüse, wie Raps, ist eine ausgezeichnete Honigpflanze. Dieser Rettich hat eine lange Blütezeit (etwa einen Monat) und kann auch in der kühlen Jahreszeit Nektar produzieren. Das Sammeln von "Honig" wird normalerweise im zeitigen Frühjahr und Hochsommer durchgeführt. Obwohl Honigpflanzen normalerweise in dieser Zeit bereits verblassen. Nektar enthält bis zu 20 % der Masse von Saccharose, Fruktose und Glukose. Es hat einen angenehmen Geruch und eine Reihe von medizinischen Eigenschaften.
Rettichhonig verdickt jedoch schnell, sodass Sie ihn nicht über den Winter in Waben lassen können.
Bienen sammeln gerne morgens und an bewölkten Tagen seltenen Nektar. Die Blumen der Kultur blühen früh: um 6-7 Uhr.
Wachsend
Sie können Ölrettich zu unterschiedlichen Zeiten pflanzen. Es hängt alles davon ab, welches Ziel Sie mit der Entscheidung für den Gemüseanbau verfolgen. Die Aussaatmenge fällt normalerweise zwischen April und Mitte September. Die produktivsten Individuen sind diejenigen, die im April gepflanzt wurden. Als Nahrung und als Gründüngung wird Rettich gesät, wobei ein Abstand von 0,15 Metern eingehalten wird. Pro Flächeneinheit fallen durchschnittlich 2-3 Gramm Samen. In diesem Fall sollte der Samen nicht mehr als 3-4 Zentimeter vergraben werden.
Für die späte Aussaat werden mehr Samen benötigt. Ende der ersten Augustdekade erhöht sich die Rate zweimal. Dies ist auf die Verlangsamung der Entwicklung der Kultur in der kühlen Jahreszeit zurückzuführen. Es ist erwähnenswert, dass es besser ist, keine späten Ernten zum Begrünen zu verwenden.
Zum Sammeln von Honig sowie zur Gewinnung von Samen wird das Gemüse mit 40-Zentimeter-Reihenabständen ausgesät.
Die ersten Triebe erscheinen in 4 Tagen und nach anderthalb Monaten kann das erste Mähen durchgeführt werden. Die Farbe erscheint einen Monat nach der Bildung der Triebe.
Bei Wintergründüngung wird die Pflanze 3 Wochen vor der Aussaat entfernt.
Damit die Oberseiten des Gemüses verrotten und daraus Humus gebildet wird, müssen die Pflanzenreste mit einer feuchten Umgebung (nasse Erde) versorgt werden.
Bei der Vorbereitung des Bodens für die Aussaat im Frühjahr sollte der Rettich bis zum ersten Frost im Boden bleiben.
Die Samen werden normalerweise im Spätherbst geerntet. Die Schoten verändern ihre Form nicht, so dass das Saatgut unter normalen Bedingungen austrocknet. Diese Eigenschaft der Kultur ermöglicht es Ihnen, beim elektrischen Trocknen zu sparen.
In unserem Land sind solche Ölrettichsorten am gefragtesten: Sabina, Nika, Prygazhunya, Brutus, Raduga, Tambovchanka.
Honigrettich hat also eine industrielle und strategische Bedeutung und wird daher von Tag zu Tag beliebter.
Video "Übersicht Honigrettich"
In diesem Video sehen Sie die Eigenschaften dieser Sorte.