Rote Bohnen: Beschreibung und nützliche Eigenschaften

Beschreibung

Bohnen sind kalorienreich, aber dennoch ein außergewöhnliches Nahrungsprodukt: Sie kombinieren auf harmonische Weise einen hohen Proteingehalt, einen geringen Fettanteil sowie eine Vielzahl von Spurenelementen und nützlichen Verbindungen, die für das normale Funktionieren von der menschliche Körper.

Kleine rote Bohnen sind reich an pflanzlichem Protein, das im Gegensatz zu ihren tierischen Gegenstücken hervorragend und leicht verdaulich ist. Die Ballaststoffe in Bohnen wirken sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus und regen die normale Verdauung an. Weiße oder rote Bohnen helfen, die Herzfrequenz zu normalisieren, die Elastizität der Blutgefäße zu erhöhen und dadurch das Risiko von Blutgerinnseln zu verringern.

Außerdem beschleunigen Hülsenfrüchte den Stoffwechsel deutlich, versorgen den Körper mit ausreichend Energie, führen aber nicht zu Übergewicht.

Hervorzuheben ist die positive Wirkung von Bohnen auf die Leber: Die in den Körnern enthaltenen Substanzen tragen zur Reinigung des Organs, zur Wiederherstellung seiner Zellen und zur Beschleunigung des Stoffwechsels bei.

Video "Nützliche Eigenschaften"

Aus dem Video erfahren Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von Bohnen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Trotz ihres Nährwerts werden Bohnen, wie erwähnt, oft in der Ernährung aufgenommen. Möglich wird dies durch den rekordverdächtig niedrigen Fettgehalt und den hohen Protein- und Ballaststoffgehalt. Im Körper angekommen, sorgen sie für lange Zeit für ein Sättigungsgefühl, da Ballaststoffe langsam verdaut werden.

Feurig rote Bohnen sind besonders nützlich für diejenigen, die fasten oder den Prinzipien des Vegetarismus folgen: Bohnenprotein ist in seiner Zusammensetzung dem tierischen Protein sehr ähnlich.

Darüber hinaus haben Bohnen die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken, weshalb sie oft für Menschen mit unterschiedlichen Diabetesgraden empfohlen werden.

Dies sind jedoch nicht alle nützlichen Eigenschaften, die für Bohnen charakteristisch sind. Es wirkt sich positiv auf den Zustand des Herzmuskels aus, verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hilft auch, die hämatopoetische Funktion zu aktivieren.

Offensichtlich sind Bohnen ein äußerst gesundes und nahrhaftes Gemüse, das keine Analoga hat.

Wachsend

Die feuerrote Bohne gehört zu den Kletterpflanzen, deren Stängel bis zu 5 m lang werden können, die Blütezeit erstreckt sich von Mitte Juni bis zum ersten Frost. Hülsenfrüchte sind ziemlich thermophil, daher ist es besser, sonnige Gebiete für den Anbau zu wählen. Der Boden sollte gut gedüngt, locker und ausreichend durchlässig sein. Die Kultur bevorzugt zu Beginn ihrer Entwicklung unmittelbar nach dem Pflanzen reichliches Gießen. Wenn die Pflanze wächst, sollte das Gießen allmählich auf ein Minimum reduziert werden.

Vor der Aussaat müssen die Samen richtig vorbereitet werden: einen Tag in sauberem Wasser bei Raumtemperatur einweichen. Die Aussaat im Freiland kann erfolgen, wenn die geringste Gefahr von Nachtfrost vollständig vorüber ist.Scharlachrote Bohnen der Sorte Rotkäppchen wachsen ziemlich schnell und können bei der Auswahl von Websorten als Hecken für die vertikale Landschaftsgestaltung eines persönlichen Grundstücks oder Gartens verwendet werden.

Pflege

Die Kultur bedarf keiner besonderen oder besonderen Pflege, wählen Sie einfach den richtigen Ort zum Pflanzen, beachten Sie das Temperaturregime und vergessen Sie nicht, die richtige Bodenzusammensetzung zu wählen. Etwas später müssen lockige Sorten an vorinstallierte Stützen gebunden werden. Das ist alles, es gibt nur seltenes Füttern und gelegentliches Gießen. Die Bohnen scheinen von selbst zu wachsen und bringen selbst dem faulsten Gärtner reiche Ernten.

Video "Wachsen"

Aus dem Video erfahren Sie, wie man Bohnen richtig anbaut.