Novemberbirne ist eine der besten Spätsorten

Eine der beliebtesten Früchte nach Äpfeln ist die Birne. Aufgrund ihrer unprätentiösen Pflege und Klimabeständigkeit hat sich die Birne weit verbreitet. Dieser Obstbaum hat eine Vielzahl von Sorten, darunter die Noyabrskaya-Birne. Diese Birne hat eine Reihe von Eigenschaften, die sie von den anderen abheben.

Beschreibung der Sorte

Pear Noyabrskaya hat mehrere Namen, nämlich wird sie auch November Moldawien oder Winter genannt. Es ist eine Referenzsorte. Diese Art wurde als Ergebnis der Kreuzung der Birnen Decanca Zimnyaya und Ussuriyskaya gezüchtet. Dieser Obstbaum ist seit 1950 bekannt.

Der Baum wird ziemlich hoch, hat eine breitpyramidale und abgerundete Krone. Aus dem Stamm wachsen Skelettäste in einem Winkel von 900. Charakteristisch ist eine dichte Verzweigung. Seine Triebe sind grünlich-burgunderrot, ziemlich dick und geknickt. Auf zwei- oder dreijährigen Hölzern entwickeln sich Fruchtformationen, die wie einfache Ringelblumen oder verkürzte Zweige aussehen.

Wie diese Sorte aussieht, sehen Sie auf diesem Foto.

Die Blätter sind rund oder oval, aber dicht und länglich. Sie sind mittelgroß. Ihr Rand ist massiv oder fein gezahnt. Die Farbe der Blattspreite ist unterschiedlich: Sie ist oben dunkelgrün und unten hellgrün. Auslassen ist nicht typisch.

Das Pflanzen von Sämlingen sollte im Frühjahr oder Herbst (aber nur vor dem Frost) erfolgen. Im ersten Jahr nach der Pflanzung muss sie nicht beschnitten werden. Eine leichte Schnittverjüngung sollte alle zwei bis vier Jahre durchgeführt werden. Um die Größe und das Volumen der Frucht zu erhöhen, ist eine Düngung mit Kalidüngemitteln und einer 0,4%igen Harnstofflösung erforderlich.

Die Fruchtbildung beginnt zwei bis drei Jahre nach dem Pflanzen eines Sämlings. Aber sie beginnt erst im fünften Jahr massenhaft Früchte zu tragen. Regelmäßige Produktivität ist charakteristisch. Es ist einjährig und reichlich (im Durchschnitt etwa 70 Zentner / ha). Die Früchte werden in verschiedenen Größen gebildet und ihr Gewicht reicht von 70 bis 360 g (das Gewicht hängt von der Pflege und den klimatischen Eigenschaften der Anbauzone ab). Ihre Form ist eiförmig. Birnen sind ungleich und gerippt sowie mit tiefen Rillen. Die Schale hat eine gelblich-grüne Farbe mit einem charakteristischen Burgunderrot, und zahlreiche subkutane hellbraune Flecken sind sichtbar. Es ist dicht in der Konsistenz. Bei der Ernte hat die Frucht eine grünliche Tönung, und wenn sie reif ist, wird sie blassgelb. Das Rouge bildet sich auf der Sonnenseite. Der Trichter ist flach und schmal. Die obere Basis ist unten stumpf und hat eine kleine Vertiefung. Die Basis darunter ist stumpf, leicht uneben und hat ein abgeschnittenes Aussehen. Die Birne ist durch Adern in ungleiche Scheiben geteilt. Der Stiel ist dick und gebogen, die Länge ist wie die Breite mittel, dunkelbraun. Der Kelch ist schmal und flach. Kelchblätter sind selten und schmal, zu den Seiten gerichtet. Das Fruchtfleisch ist weiß, butterartig und saftig. Es hat ein angenehmes Aroma und einen ausgeprägten süß-sauren Geschmack. Geschmacklich ähnelt sie den Früchten der Nojabrsker Birne.

Sie gilt als Spätherbst- oder Frühwintersorte. Die Birnenreifung erfolgt Ende September, Oktober oder Anfang November. Sie fallen nicht einmal während der Monsunzeit. Die Früchte werden einen Monat nach der Reife zum Verzehr geeignet. An einem kühlen Ort können sie bis Dezember-Januar liegen und im Gefrierschrank bis zum Ende des Winters (in einigen Fällen hielten sie bis April an). Nach dem Auftauen bleibt der Geschmack erhalten. Sie machen ausgezeichnete Marmeladen, Kompott, Marmelade und Trockenfrüchte.Aus diesem Grund hat diese Sorte viele positive Bewertungen.

Birnen dieser Sorte enthalten folgende Stoffe: Zucker (10,8%), Gerbstoffe (0,5%), titrierbare Säuren (0,9%), Pektinstoffe (0,4%).

Die Novemberbirne zeichnet sich durch ihre frühe Reife aus. Eine hervorragende Kombination mit Quittenunterlagen wird beschrieben.

Bestäuber für die Novemberbirne sind Williams Summer, Hoverla, Lyubimitsa Klappa, Conference.

Pear Noyabrskaya hat eine erhöhte Resistenz gegen viele Pilzkrankheiten und Schorf. Zudem besteht eine sehr hohe Immunität gegen Feuerbrand. Sie zeichnet sich durch eine hohe Winterhärte, insbesondere des Wurzelsystems, aus. Die Winterhärte ist beim Anbau in Höhenlagen konstant.

Dieser Obstbaum ist in fast allen EU-Ländern, Weißrussland, der Ukraine und Russland zu finden.

Video "Novemberbirne"

In diesem Video können Sie sich visuell mit den Parametern und Eigenschaften dieses Baumes vertraut machen.

Vorteile und Nachteile

Wie jede andere Obstbaumsorte hat die Noyabrskaya-Birne sowohl Vor- als auch Nachteile.

Die Vorteile von Gärtnern sind:

• ausgezeichnete Geschmackseigenschaften der Frucht;
• gut geeignet für verschiedene Konservierungen;
• gute Produktivität;
• Stabilität in der Fruchtbildung;
• das Erntevolumen ist ziemlich hoch;
• starke Befestigung von Früchten;
• Lagerdauer von Birnen;
• während der Lagerung bleibt der positive Geschmack sowie die Saftigkeit und Elastizität erhalten;
• Transportfähigkeit;
• hohe Frostbeständigkeit;
• hohe Brandbeständigkeit.

Neben einer so beeindruckenden Liste an positiven Vorteilen hat die Novemberbirne nur geringe Nachteile:

• früchte können sowohl groß als auch klein gebildet werden;
• das Aussehen von Birnen ist ausdruckslos.

Aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften ist die Noyabrskaya-Birne eine sehr beliebte Sorte. Und eine hohe Winterhärte und eine geringe Anfälligkeit für Pilzkrankheiten werden vielen anderen Sorten eine Chance geben.