Ausführliche Anleitung: wie man Basilikum auf einer Fensterbank anbaut
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Welche Materialien werden benötigt
Der Anbau von Basilikum ist nicht nur in einer im Laden gekauften Erdmischung möglich, sondern auch in normaler Erde aus dem Garten. Nur in diesem Fall müssen dem Boden Mineraldünger hinzugefügt werden, die speziell für Gemüsekulturen entwickelt wurden. Um Basilikum in einer Wohnung anzubauen, benötigen Sie folgende Materialien und Zubehör:
- hochwertiger Boden - eine universelle Mischung ist für Basilikum geeignet, die in spezialisierten Blumengeschäften verkauft wird;
- Saatgut;
- Pflanzbehälter - wenn das anschließende Umpflanzen von Sämlingen in Töpfe erwartet wird, können kleine Plastikgläser oder andere unnötige Behälter verwendet werden, wenn die Pflanzen nicht umgepflanzt werden, werden die Samen in große Behälter mit Löchern gepflanzt, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen: Blume Töpfe, Kunststoffbehälter;
- Drainage;
- Basilikum-Gießkanne;
- Sprühwasser zum Besprühen von Pflanzen.
Wählen Sie eine Basilikumsorte
In der Natur gibt es etwa zweihundert Basilikumarten und -sorten, von denen jedoch nur wenige (nicht mehr als zehn) beliebt sind und als Nahrungsmittel verwendet werden. Für den Anbau in Töpfen auf der Fensterbank des Hauses oder auf dem Balkon sind dekorative Basilikumsorten in Untergröße besser geeignet:
- Marquis ist eine kleinblättrige mittelfrühe Sorte, ein kompakter, dekorativer Busch, meist kugelförmig;
- Gewürznelke - dekorative grüne Sorte mit herbem Geschmack und Aroma von Nelken mit Lorbeer, bildet einen kugelförmigen Busch in einem Topf;
- Zwerg - eine niedrige (10-20 cm) dekorative Sorte mit einem leicht scharfen und würzigen Geschmack, einem kleinblättrigen, kugelförmigen Busch, der grün und violett sein kann;
- Zitrone ist eine eher seltene Sorte mit hellgrünen Blättern und einem starken Zitronenaroma;
- Eriwan - eine niedrig wachsende Sorte mit violett-blauen Blättern, einem würzigen Geschmack und Aroma von Pfeffer mit Tee;
- Veilchen ist eine großblättrige Ziersorte mit zartem Geschmack und lila-violetten Blättern - eine hervorragende Dekoration nicht nur für einen Salat, sondern auch für eine Fensterbank.
Sie können je nach Reifegeschwindigkeit eine Vielzahl von Basilikum auswählen. Von den oben genannten Sorten sind die frühen: Nelke, Zitrone, Zwerg.
Video "Wie man Basilikum zu Hause anbaut"
Video-Tutorial mit nützlichen Tipps und Tricks zum Anpflanzen von Basilikum zu Hause.
Bodenvorbereitung
Wenn der Basilikumanbau zu Hause auf einer Fensterbank oder einem Balkon in einer vorgefertigten Universal-Erdmischung erfolgt, ist keine vorherige Vorbereitung des Bodens erforderlich, da die vorgefertigten Mischungen bereits alle notwendigen Düngemittel enthalten. Es bleibt nur noch, eine Drainageschicht auf den Boden des Behälters zu legen und dann die Erde aufzufüllen.Wenn der Boden direkt aus dem Garten entnommen wird, muss er vor dem Anbau von Basilikum auf der Fensterbank mit Mineralien angereichert werden. Der Boden zum Anpflanzen von Basilikumsamen sollte leicht, fruchtbar und mit einer gut durchlässigen Struktur sein. Ein solcher Boden kann aus folgenden Komponenten hergestellt werden:
- torf, Humus und Erde zu gleichen Teilen - alle Komponenten der Mischung müssen gut gemischt werden;
- 2 Teile Humus und 1 Teil Kokosfasern;
- 1 Teil Humus, 2 Teile Torf - ein solches Substrat muss mit Harnstoff, Superphosphat und Kaliumsulfat ergänzt werden;
- 2 Teile Erde und 1 Teil frischer Kompost.
Einige Gärtner empfehlen, die zum Anpflanzen von Pflanzen zu Hause verwendete Gartenerde 20 Minuten lang auf einem Metallbackblech (Palette) im Ofen zu kalzinieren und dann mit komplexen Mineraldüngern zu füllen. Der Anbau von Basilikum ist ohne Drainage unmöglich - da sie sich ständig in feuchtem Boden befindet, wird die Pflanze weh tun und schlecht wachsen. Die Drainage (Blähton, kleine Kieselsteine) kann zwei Drittel des gesamten Bodenvolumens betragen, jedoch nicht weniger als 2-3 cm.
Samen in den Boden pflanzen
Die Samen fast aller Kräuter brauchen lange, um zu keimen und langsam zu keimen. Dies ist auf das Vorhandensein einer dichten Hülle zurückzuführen, die essentielle Substanzen enthält. Bevor Sie Basilikumsamen pflanzen, müssen Sie sie daher einige Zeit (1-2 Wochen) an einem warmen Ort aufbewahren - erwärmen Sie sie und weichen Sie sie einen Tag lang in warmem, aber nicht heißem Wasser ein. Basilikumsamen werden in feuchter Erde bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm gepflanzt, mehrere Samen können als Sicherheitsnetz in ein Loch gesät werden - wenn alle keimen, müssen die schwächsten Sprossen entfernt werden. Wenn die Samen in langen Kisten in Reihen gepflanzt werden, sollte der Abstand zwischen ihnen etwa 5 cm betragen.
Pflege und Ernte
Um Basilikumsetzlinge zu erhalten, werden Wärme und Licht benötigt. Daher sollten Töpfe mit gepflanzten Pflanzen mit einer Folie abgedeckt, auf eine Fensterbank oder auf einen Balkon gestellt und darauf geachtet werden, dass die Temperatur unter der Folie nicht unter 22-25 Grad fällt . Zum Lüften muss die Folie täglich einige Minuten entfernt werden.
Ungefähr in der zweiten Woche nach dem Einpflanzen der Samen beginnen die ersten Triebe zu erscheinen. Zu diesem Zeitpunkt kann der Film allmählich entfernt und die Temperatur auf 20-22 Grad gesenkt werden. Basilikum verträgt keine Zugluft - dies muss beim Aufstellen von Setzlingstöpfen auf dem Balkon berücksichtigt werden.
Basilikum ist eine sehr lichtliebende Kultur, und ohne genügend Wärme und Licht ist der Anbau zu Hause unmöglich. Aber wie baut man Basilikum auf einer Fensterbank an, wenn die Fenster des Hauses nach Norden zeigen und auch im Winter, wenn die Tageslichtstunden sehr kurz sind? In diesem Fall benötigen Sie zusätzliche Beleuchtung mit speziellen Lampen oder anderen Beleuchtungsgeräten. Für ein normales Wachstum benötigt Basilikum täglich mindestens 15 Stunden Licht. Wenn solche Bedingungen nicht gewährleistet werden können, ist es besser, das Gewürz frühestens im Februar auszusäen.
Der weitere Anbau und die Pflege von Basilikum zu Hause besteht in der regelmäßigen Bewässerung und Lockerung des Bodens. Junge Pflanzen müssen morgens täglich gegossen werden, bei extremer Hitze können Sie abends zusätzlich gießen. Wasser zur Bewässerung sollte relativ warm sein (ca. 30 ° C). Die Lockerung erfolgt 1 Mal / 2 Wochen. Bei Auftreten von Seitentrieben müssen die Pflanzen mit einer organischen Komplexmischung gefüttert werden.
Nach einigen Wochen verwandelt sich die junge Pflanze in einen duftenden Busch, aus dem die erste Ernte entnommen werden kann. Für die Verwendung als Lebensmittel wird empfohlen, die Spitzen junger Triebe zuzupfen. So verzweigt sich die Pflanze besser und kann nicht blühen - ein blühender Basilikumstrauch ist zum Verzehr ungeeignet.
Pflanzendetails-Video
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