So pflanzen Sie Meerrettich im Garten: Praktische Tipps für den Anbau

Eine mehrjährige Meerrettichpflanze ist ein ständiger Bewohner von Gartengrundstücken. Meerrettich auf dem Land anzubauen und zu pflegen ist ein einfacher Prozess. Die Pflanze ist in der Verbreitung ohne Maß unabhängig. Meerrettich ist voll von Vitamin C, Kalziumsalzen, Natrium und enthält auch Senf und Allylöl, das jedes Gericht oder Einlegen dekoriert. Bei richtiger Pflege wird die Pflanze mit schönen Blättern und einer fleischigen Wurzel begeistern. Die Sämlinge sind winterhart und können sowohl im zeitigen Frühjahr als auch im Spätherbst gepflanzt werden.

Wo pflanzt man am besten?

Das Pflanzen von Meerrettich erfordert keine besonderen Vorbereitungen, zumindest nicht mehr als jede andere Pflanze. Versuchen Sie, einen Ort zu wählen, an dem vorher nichts gewachsen ist oder an dem früh reifende Pflanzen gewachsen sind. Geeignet sind Beete aus Kartoffeln, Rüben, Tomaten, Gurken.

Wie Meerrettichblätter aussehen

Die Kultur ist für den Boden unprätentiös, aber es lohnt sich, einen Ort mit lehmigem Boden oder entwässerten Torfmooren zu wählen. Vor dem Pflanzen müssen Sie den Boden richtig vorbereiten. Es gibt verschiedene Methoden, den Boden für die zukünftige beschissene Plantage vorzubereiten. In einem von ihnen benötigen Sie 6-8 kg Humus, 2 EL. Löffel Nitrophoska, 3 EL. Löffel Holzasche. All dies muss gemischt, ausgegraben, mit Wasser verdünnt werden, und dann müssen die Wurzeln zum Pflanzen vorbereitet werden.

Ein weiteres „Rezept“ wird im Herbst angewendet. 5-10 kg Mist, 70-100 g Superphosphat, 50 g Kaliumchlorid werden an den ausgewählten Standort importiert. Denken Sie daran: Je dicker die vorbereitete Bodenschicht, desto besser wächst der Meerrettich.

Video "Über die Methode des Anbaus von Meerrettich in einem Fass"

Informationsvideo mit einem interessanten Vorschlag zum Pflanzen und Züchten einer Pflanze in einem Fass.

Pflanzen im Garten

Der Anbau dieser Kultur erfordert eine vorbereitende Saatvorbereitung. Bevor Sie Setzlinge pflanzen, müssen Sie sie 35-40 Tage lang ans Licht bringen, um die Knospen zu erwecken. Bedecken Sie die Mitte der Stacheln mit Klebeband und legen Sie sie an einen warmen Ort. Dadurch werden viele Seitenwurzeln nicht gebildet und die Pflanze wird stark und kraftvoll.

Die aus den Samen sprießenden Wurzeln sollten aussortiert werden - es ist besser, kleine Wurzeln in das Kochen zu geben und große, 15-20 cm lang, zu schneiden. Ein Einschnitt wird von oben gemacht - oben abgeschnitten, um einen Ring zu machen, und von unten - schräg. So ist es bequemer, den Meerrettich zu zerlegen, wo oben und wo unten ist. Als nächstes werden die ausgewählten Wurzeln mit einem harten Tuch oder Handschuh abgewischt, um kleine Triebe zu entfernen, wodurch die Vermehrung der Kultur kontrolliert wird.

So sieht Meerrettichwurzel aus

Im Frühjahr, etwa in der zweiten Aprilhälfte, werden die Stecklinge mit einer Neigung von 30-40° in den Boden gelegt. Stellen Sie sicher, dass der Abstand zwischen den Wurzeln 20-30 cm und zwischen den Beeten beträgt - ca. 60 cm Streuen Sie das obere Ende des Stecklings mit Erde und stampfen Sie mit dem Fuß darauf, um einen engen Kontakt mit dem Boden herzustellen. Denken Sie daran, dass diese Kultur keine Schattierung mag, also lassen Sie keine dicht wachsenden Obst- oder Beerenpflanzen daneben. Am besten im Freien gepflanzt. Durch das richtige Pflanzen von Setzlingen auf der Baustelle erhalten Sie ein erstklassiges Produkt zu Hause. Darüber hinaus ist das Umpflanzen dieser Pflanze eine lästige Pflicht.

Wachsen und pflegen

Die Pflege einer Pflanze ist nicht schwierig - sie ist äußerst unprätentiös. Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig, jäten Sie gründlich und lockern Sie die Erde zwischen den Beeten. Füttern Sie die Pflanzen im Frühjahr und Sommer mit einer Mischung aus Harnstoff-, Superphosphat- und Kaliumchloriddüngern - dies hilft bei der Vermehrung großer, fleischiger Wurzeln.

Meerrettichwurzel hat einen stechenden Geruch und Geschmack

Eine andere Möglichkeit, dicke Wurzeln zu erhalten, besteht darin, die Wurzeln zu entfernen und die Blätter abzuschneiden.Der ideale Monat ist der Juli, wenn der laubabwerfende Teil 18-20 cm groß wird. Den oberen Teil der Wurzel vorsichtig freilegen, alle Triebe abschneiden und dann die Erde vorsichtig zurückgeben und die Beete gut wässern.

Beziehen Sie Schädlingsbekämpfung in die Plantagenpflege ein. Babanukha vermehrt sich gerne im Garten neben Meerrettich an riesige Populationen. Insekten fressen die Blätter und das Rhizom der Pflanze weg. Es ist leicht, sie zu zerstören, aber Sie müssen die Rettungsmaßnahmen mehrmals pro Saison durchführen. Bereiten Sie eine warme Senf-Pfeffer-Lösung im Verhältnis von 100 g scharfen Gewürzen auf 1 Eimer Wasser zu.

Besprühen Sie die Blätter in den Gartenbeeten großzügig, bis die Insekten vollständig beseitigt sind. Dies wird Ihnen helfen, eine gute Ernte anzubauen. Wann kann man Meerrettich ausgraben? Ende Oktober sind die Rhizome bereits so geformt, dass sie zum Kochen gebracht werden können.

Manche geben Meerrettich in Töpfe

So begrenzen Sie Meerrettich

Die Pflege der Beete sollte lange vor dem Einpflanzen der Wurzeln begonnen werden. Der gesamte Vorbereitungsprozess findet zu Hause statt, ohne dass besondere Fähigkeiten erforderlich sind. Es gibt mehrere Möglichkeiten, das Meerrettich-Anbaugebiet vom Rest der Vegetation zu isolieren:

  • geeignet ist alter Schiefer, der in schmale Streifen geschnitten und dann in den Boden gegraben wird;
  • vor der Vorbereitung des Bodens wird die Grube mit Dachmaterial oder Linoleum ausgekleidet;
  • die billigste Option sind Plastikflaschen, die mit dem Hals um 20-30 cm nach unten eingegraben werden, gut festdrücken, mit Erde bestreuen, um einen ordentlichen Zaun zu bilden.
  • eine elegante Möglichkeit besteht darin, Meerrettich in einem Fass zu pflanzen, kleine Eimer oder Furunkel eignen sich, wo Stecklinge gepflanzt werden. Diese Methode erleichtert die Pflege der Pflanzen erheblich und verhindert, dass sie in benachbarte Beete wachsen.

Gepflanzter und sorgfältig angebauter Meerrettich wird es Ihnen für Ihre Pflege und Arbeit mit einer reichen Ernte danken.

Video "Nützliche Informationen über Meerrettich für Gärtner"

In diesem Video teilt ein Experte sein Wissen über dieses wunderbare Wurzelgemüse.

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