Zucchini-Anbautipps: Vom Pflanzen bis zur Ernte

Bedingungen für die Fruchtbildung

Zucchini wächst gut im Gewächshaus und im Garten. Im Süden werden sie direkt in den Garten gesät, in der mittleren Spur können im Frühsommer Marksetzlinge in den Boden gepflanzt werden. Für drei warme Monate können Sie von jeder Pflanze 10 - 20 Früchte erhalten. Zucchini ist eine einjährige Buschpflanze, die mit Kürbis und Gurken verwandt ist, und es gibt Sträucher und langblättrige Arten. Es hat große schöne Blätter, hellgrün oder dunkelgrün, kräftiger Stiel, meistens behaart.

Das Wurzelsystem ist verzweigter als bei Gurken, so dass Kürbis Trockenperioden überstehen kann. Blumen beiderlei Geschlechts sind große gelbe Glocken. Die Früchte haben eine zylindrische Form, sie sind fast weiß, grün, sehr dunkel, gestreift oder leuchtend gelb.

Der Anbau von Zucchini im Garten (oder Gewächshaus) muss den Regeln der Fruchtfolge entsprechen. So werden Zucchini nicht nach verwandten Kulturen - Gurken, Kürbissen, Kürbissen - angebaut, deren Wurzeln ungefähr am gleichen Horizont liegen, was bedeutet, dass bereits nützliche Substanzen aus dieser Bodenebene ausgewählt wurden, sondern für verwandte Pflanzen gefährliche Mikroben und pathogene Bakterien angesammelt haben. Es ist besser, die Pflanzenarten radikal zu ändern, Zucchini nach Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Hülsenfrüchten, Karotten, Tomaten oder Kartoffeln zu pflanzen. Da die Zucchini-Setzlinge erst im Juni gepflanzt werden, ist es möglich, anstelle des zukünftigen Gartens Gründünger anzubauen.

Zucchini brauchen Wärme und Feuchtigkeit, aber es ist besser, sie außerhalb des Grundwassers anzubauen. Sie wachsen gut, solange die Temperatur im Bereich von +18 - +25 Grad liegt, sie vertragen schmerzfrei, wenn es für eine Weile auf +5 Grad fällt.

Video "Wie man einen Monat früher eine gute Ernte anbaut"

Demonstrationsvideo mit Beispielen für den Anbau von Zucchini sowie Tipps, wie man einen Monat früher eine gute Ernte anbaut.

Betten vorbereiten

Ein Platz im Garten für Zucchini wird sonnig, aber windstill gewählt. Im Schatten wachsen sie nicht schlecht, dehnen sich aber stark aus und die Früchte nehmen nicht die richtige Menge an Nährstoffen auf. Außerdem mindert ein schattiger Standort die Erträge, da Pollen von weiblichen Blüten nicht gut reifen. Bei kurzen Tageslichtstunden wird die Blüte und die Reifung der Früchte selbst beschleunigt.

Der Boden wird locker und fruchtbar benötigt, am besten eignen sich Tschernozeme und Lehm. Wie man Zucchini anbaut, wenn der Boden nicht geeignet ist? Es ist ganz einfach - Sie müssen ein Bett vorbereiten, das ihnen gefällt. Dies muss im Herbst erfolgen - um alle Unkräuter zu entfernen, tief in den Bereich zu graben, die notwendigen Anpassungen und Düngemittel, mineralisch und organisch, vorzunehmen. Wenn der Boden lehmig ist, fügen Sie pro Quadratmeter Pflanzfläche einen halben Eimer Torf, Sand und Humus, 2 Gläser Holzasche und 1 Esslöffel Mehrnährstoffdünger hinzu.

Wenn sich auf der Baustelle sandiger Boden befindet, ist es unbedingt erforderlich, einen ganzen Eimer Torf-, Humus- und Rasenland, 2 Gläser Asche und 1 Esslöffel Nitrophoska hinzuzufügen.Neben Kompost oder Humus (halber Eimer) werden dem Torfboden 1 Eimer Ton- oder Lehmerde, 2 Gläser Asche und 1 Esslöffel komplexen Mineraldünger zugesetzt. Dies ist die Stoffmenge für einen Quadratmeter.

Vorbereitete oder korrigierte Erde muss sehr gut umgegraben, eingeebnet, Beete bilden, am besten hoch, bis zu 80 cm breit.Zucchini gedeihen gut auf gedüngten Böden, aber wenn sie nicht im Herbst eingebracht wurden, kann nur verrotteter Dünger verwendet werden im Frühjahr gebracht, überhaupt nicht frisch. Wenn nicht genügend organische Düngemittel vorhanden sind, werden sie direkt in jede Vertiefung ausgebracht. So kann jedes Loch durch Mischen von Humus (1 l), Holzasche (1 Esslöffel), Mineraldünger (1 Teelöffel) mit der Erde angereichert werden. Wenn der Boden sehr arm ist, können Sie Löcher von 30 x 30 cm graben, sie mit Mist oder Humus füllen, die Erde mit einer 15-Zentimeter-Schicht darüber streuen und die Pflanzen darin pflanzen.

Zucchini in einem Gewächshaus wird in einem Abstand von einem halben Meter voneinander gepflanzt. Zuvor wird der Boden mit einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert, und 1 Quadratmeter Land sollte mindestens 3 Liter Lösung erhalten. Im Garten werden Zucchini in Reihen mit einem Abstand von 70 cm gepflanzt und auch zwischen den Pflanzen werden 50 - 70 cm gelassen.Die Pflanzen sollten nicht überfüllt sein und sich gegenseitig beschatten, und die Wurzeln brauchen viel Platz.

Säen und Züchten von Setzlingen

Unvorbereitete Samen keimen möglicherweise nicht gut, daher werden vor der Aussaat eine Reihe von Manipulationen mit ihnen durchgeführt. Zuallererst müssen sie aufgewärmt werden, es ist praktisch, sie für die Nacht an eine warme Dampfheizbatterie zu binden (oder einfach zu legen). Dann müssen die Samen desinfiziert werden, dazu werden sie kurz mit einer warmen einprozentigen Lösung von Kaliumpermanganat getränkt.

Es wird empfohlen, sie noch einige Stunden in warmem Wasser einzuweichen. Sie können nicht nur Wasser, sondern auch eine Lösung aus Asche, Nitroammophoska oder Mineraldünger verwenden. Danach werden die Samen gewaschen und zwischen feuchten Tuchschichten ausgelegt. Nach dem Erscheinen von "Tüllen" von mehr als 0,5 cm Länge ist es Zeit zu säen.

Wenn der Frühling vollständig gekommen ist und sich der Boden auf 14 Grad erwärmt hat, können Sie Samen direkt auf dem Gartenbeet aussäen. 2 oder 3 Samen werden 3 cm mit ihren "Tüllen" nach unten vergraben, mit Erde bedeckt, es wäre gut, sie von oben mit Torf zu mulchen. Mit dem Aussehen eines echten Blattes in den Sämlingen werden sie dünner, so dass eine Pflanze im Loch bleibt, andere abklemmen und nicht ausreißen, da sie sehr empfindliche Wurzeln haben. Dies geschieht, wenn ohne Sämlinge angebaut wird. Am häufigsten werden Setzlinge jedoch zuerst zu Hause oder unter Gewächshausbedingungen angebaut und dann auf dem Gelände gepflanzt. So können Sie die Früchte früher bekommen.

Die Sämlinge werden im Alter von 20 oder 30 Tagen in den Garten gebracht. Wenn Sie dies wissen, können Sie in Anbetracht des Zeitpunkts der Hitzeeinwirkung in Ihrer Region leicht entscheiden, wann Sie säen möchten. Wenn Sie also vom 20. Mai bis 10. Juni Zucchini pflanzen müssen, müssen Sie am 20. April - 5. Mai säen. Wenn die Zucchini-Pflege drinnen sein soll, erfolgt die Aussaat früher, am 10. - 20. April. Zucchini sind lange perfekt gelagert, daher ist es für die Lagerung von reifen Früchten bis zum Frühjahr nächsten Jahres besser, auf Setzlinge zu verzichten und die Samen im Juni direkt im Garten zu säen - die Früchte reifen später, werden aber gelagert Für eine lange Zeit.

Für Sämlinge wird eine Bodenmischung wie folgt hergestellt: Rasenboden (5 Teile), Torf (3), Humus (2) mischen; fügen Sie Superphosphat (20 g), Ammoniumnitrat (10 g), Kaliumsulfat (5 g), Holzasche (1 Glas) zu 1 Eimer dieser Erde hinzu. All dies wird in Gläsern oder einem Topf von ungefähr 10 x 10 cm ausgelegt und mit Kaliumpermanganat (1 %) verschüttet. Die Samen werden 2 cm vergraben, sie werden normalerweise in 2 in jeden Behälter gepflanzt, und nach dem Erscheinen eines echten Blattes wird ein schwacher Spross abgeklemmt.

Es ist notwendig, Sämlinge bei einer Temperatur von +18 - +22 Grad zu züchten, die wöchentlich mit warmem Wasser bewässert wird, um das Austrocknen der Erde zu verhindern. Im Alter von einer Woche werden die Sämlinge durch Verdünnen von 1 Esslöffel Superphosphat und einem halben Esslöffel Harnstoff mit 5 Liter Wasser gefüttert.Beim zweiten Mal werden die Sämlinge eine Woche später gefüttert. Für die zweite Fütterung 1 Esslöffel eines komplexen Mineraldüngers mit 5 Liter Wasser verdünnen. Sie müssen nicht tauchen.

Landung im Boden

Es ist notwendig, Setzlinge im Alter von einem Monat zu pflanzen, wenn die Hitze im Garten bereits fest etabliert ist. Es muss daran erinnert werden, dass die Wurzeln junger Zucchini sehr zerbrechlich sind. Daher werden die Pflanzen zusammen mit einem Erdklumpen vorsichtig herausgenommen, in die zuvor mit warmem Wasser bewässerten Löcher gelegt, mit Erde bedeckt und die Erde leicht gestampft. Bei geringster Frostgefahr müssen die Setzlinge abgedeckt werden, dazu verwenden sie meist eine Folie oder ein Vlies.

Pflege

Wie pflegt man Zucchini? Sowie für alle Arten von Gemüse im Garten - Unkraut jäten, Boden lockern, gießen, bei Bedarf füttern, Früchte rechtzeitig ernten. Zucchini wird wöchentlich nur mit warmem Wasser gegossen, jede Pflanze sollte bis zu 2 Liter Wasser bekommen. Wenn die Fruchtbildung massiv wird, häufiger (nach 3 Tagen) oder mehr gießen. Sie müssen Wasser nicht direkt an der Wurzel gießen, sondern in den stammnahen Kreis in der Nähe des Stiels (mit einem Radius von 20 cm). Unkraut muss entfernt werden und darf nicht zwischen den Reihen gelassen werden, um keine Infektionsgefahr oder Bedingungen für Schädlinge zu schaffen. Der Boden muss gelockert werden, um den Luftstrom zu den Wurzeln zu gewährleisten.

Sie müssen die Buschpflanzen nicht kneifen, aber wenn die Pflanze geblüht hat, ist es besser, die Blätter aus der Mitte des Busches zu entfernen, damit Insekten die Blüten leichter bestäuben können und das Licht besser in die Eierstöcke gelangt. Bei Kletterpflanzen können Sie Peitschen ohne Eierstöcke entfernen, damit die Pflanze keine Energie an ihnen verschwendet. Wenn keine bestäubenden Insekten vorhanden sind (insbesondere im Gewächshaus), können Sie so bestäuben - die männliche Blüte abreißen, die Kelchblätter vorsichtig entfernen und die Stempel der weiblichen Blüten (3-4 Blüten) damit einreiben.

Der Top-Dressing kann je nach Bodenbeschaffenheit angepasst werden. In fruchtbaren Gebieten wachsen Zucchini gut und tragen Früchte ohne ein einziges Top-Dressing, aber wenn der Boden erschöpft ist, werden pro Saison bis zu drei Wurzeldressings durchgeführt. Das erste Mal - zwei Wochen nach der Ausschiffung. Verwenden Sie Königskerze, zehnfach verdünnt mit Wasser, oder Aufschlämmung mit Nitrophos.

Das zweite Mal werden Düngemittel zu Beginn der Blüte ausgebracht: 1 Glas Holzasche und 1 Esslöffel komplexer Mineraldünger werden in 10 Liter Wasser verdünnt. Wenn sich die Früchte gebildet haben, können Sie mit einer Lösung aus Hühnermist füttern oder 1 Esslöffel Doppelsuperphosphat, Harnstoff und Kaliumsulfat einnehmen und mit 10 Liter Wasser verdünnen. Sie können die Büsche mit einer Harnstofflösung besprühen, sie nehmen Düngemittel perfekt auf, Sie müssen nur den grünen Busch nicht verbrennen - Sie müssen nur einen Esslöffel Dünger für 10 Liter Wasser nehmen.

Zucchini kann an Pilzkrankheiten und anderen Infektionen erkranken. Manchmal sind sie von Mehltau, Wurzelfäule und Bakteriose befallen. Der Temperaturabfall provoziert Krankheiten, Gießen mit kaltem Wasser, übermäßige Luftfeuchtigkeit - all dies muss vermieden werden. Bei zu viel Feuchtigkeit können Schnecken den Kürbis bedrohen. Um die Stängel herum verstreute Asche oder Zahnpulver helfen, mit ihnen fertig zu werden. Schaufelraupen können schwere Schäden anrichten. Sie können Schädlinge mit Chemikalien oder Abkochungen und Aufgüssen von Zwiebeln, Knoblauch, Schöllkraut bekämpfen.

Sammlung und Lagerung

Die zartesten und leckersten Früchte werden geerntet, wenn sie 15 - 20 cm groß sind, also ein paar Mal pro Woche. Durch das Abschneiden von Früchten regen wir die Neubildung an und haben ständig ein zartes Vitamin-Diätgericht auf dem Tisch. Aber für ein Lesezeichen zur Langzeitlagerung muss die Zucchini vollreif sein. Eine solche Frucht hat eine dicke und starke Kruste und reagiert auf ein Klopfen mit einem dröhnenden Geräusch, wie eine reife Wassermelone. Die Früchte werden mit einem scharfen Messer geschnitten, wobei vor dem Frost 5 cm des Stiels übrig bleiben, sie werden im Keller oder Kühlschrank gelagert. Zucchini wird vor dem Einlagern nicht gewaschen - nur trocken verarbeitet.

Video "Praktische Empfehlungen für Gärtner und Gärtner"

Informationen für Gärtner und Gärtner mit bewährten Methoden und Geheimnissen für eine gute Ernte.