Wie baut man Margelan-Rettich auf dem Land oder im Garten an?
Inhalt
Funktionen und Vorteile
Margelan-Rettich wird als Rekordhalter für die Menge an Makro- und Mikroelementen bezeichnet, die ein Mensch benötigt. Es enthält Vitamine, Zucker, Pektin, Ballaststoffe und ätherische Öle, aber daraus kann eine Person die maximale Menge an Elementen erhalten, die der Körper für den Prozess des Wachstums und Funktionierens benötigt. Darüber hinaus macht es die Fähigkeit, den Appetit anzuregen, den Stoffwechsel zu beschleunigen, innere Organe von Sand und Staus zu reinigen, in unserer Speisekarte noch wünschenswerter. Die minimale Menge an Senföl erklärt den vorteilhaften Unterschied im Geschmack - grüner Rettich hat fast keine Bitterkeit, ist süß und saftig, passt gut zu anderem Gemüse, so dass es auch von den launischsten Kindern gegessen wird.
Die traditionelle Medizin nutzt seit langem die spezifischen Eigenschaften des Rettichs, daher wird der chinesische als Anästhetikum und Antiseptikum im Kampf gegen Erkältungen und Grippe eingesetzt. Es wird für diejenigen empfohlen, die eine Diät (medizinische oder aus irgendeinem Grund) einhalten, die Leberprobleme, Nieren- oder Gallenblasenprobleme haben. Es hilft auch Menschen mit verminderter Magensäuresekretion.
Die wohltuenden Eigenschaften von Margelan-Rettich können bei übermäßigem Verzehr für manche Menschen gefährlich werden. Wenn also Steine in den inneren Organen vorhanden sind, kann der Rettichsaft sie ohne Zeit zum Auflösen bewegen. Daher wird empfohlen, ihn mit anderen Säften (Karotte, Rote Beete) zu mischen, und dies ist besser unter Aufsicht zu tun eines Arztes.
Die Leidenschaft für Radieschen während der Schwangerschaft kann die Gebärmutter straffen. Und im Moment der Verschlimmerung von Magenerkrankungen wird selbst der harmloseste Salat Unbehagen hervorrufen. Sie müssen nur vernünftig und vorsichtig sein, denn nur nutzloses Essen schadet nicht.
Margelan-Rettich ist nach externen Angaben die vielfältigste Rettichsorte. Seine Wurzeln können außen weiß, grün, rot oder lila sein, aber der obere Teil unter den Spitzen ist immer grün, manchmal sogar nicht nur weiß, sondern hellgrün, cremig, rosa und sogar rot. Immer beliebter werden Wassermelonensorten, bei denen runde grüne Wurzelfrüchte außen im Schnitt mit rotem Fruchtfleisch begeistern. Schon die Form und Größe kann überraschen - runde, zylindrische und einfach längliche Hackfrüchte können von 300 Gramm auf eineinhalb Kilogramm an Gewicht wachsen.
Video „Was ist Margelan Rettich?“
In diesem Video erklären Ihnen erfahrene Gärtner und Gärtner, was dieses Gemüse ist.
Wachsende Regeln
Margelan-Rettich: Pflanzen und Pflege, Datteln pflanzen - alles ist ähnlich wie bei anderen Arten, hat jedoch einige Nuancen, auf die Sie achten sollten, um nicht nur eine reiche Ernte anzubauen, sondern auch ohne Hilfe von Schädlingen zu sammeln speichere es für den Winter.Rettich muss bewässert, gejätet, manchmal gespuckt und gefüttert, vor Schädlingen geschützt werden. Es ist sehr wichtig, dass regelmäßig gegossen wird - Trockenheit macht die Wurzelfrucht zäh, und reichliches Gießen kann danach Risse verursachen.
Bodenvorbereitung
Chinesischer Rettich ist eine anspruchslose Pflanze, die auf jedem Boden wachsen kann, aber wenn ein Gärtner leckere, große, saftige Wurzeln züchten möchte, müssen Sie die besten Bedingungen dafür schaffen. Der Boden sollte fruchtbar und säurefrei sein, aber wenn Sie viel düngen, besteht immer die Gefahr, dass sich diese in Hackfrüchten (insbesondere Stickstoff) anreichern. Daher ist es am besten, das Land im Voraus vorzubereiten: Im Herbst muss das zukünftige Bett mindestens 30 cm tief gegraben werden, Kompost oder Humus hineingegeben, Mineraldünger (Superphosphat, Ammoniumsulfat und eventuelles Kali), Holzasche hinzugefügt werden. Sie können Torf oder Sand hinzufügen, wenn der Boden sehr schwer ist, aber die Wurzeln können sogar in Lehm wachsen. Wenn der Boden sauer ist, ist es ratsam, 2 oder 3 Wochen vor der Zugabe von Kalk- oder Dolomitmehl zu verdauen.
Rettich sollte 3-4 Jahre nicht nach seinen Verwandten (Kohl, Rettich, Rübe) angebaut werden, er wächst am besten nach Tomaten, Gurken, Zwiebeln oder Kartoffeln. Unter diesem Gemüse müssen Sie den Garten gut düngen, dann bekommt der Rettich danach einen perfekt angereicherten Boden. Und frischer Dünger sollte auch im Herbst vor der Frühjahrsernte nicht ausgebracht werden, Hackfrüchte werden geschmacklos, zäh und verzweigt, und es fällt zu viel Stickstoff aus.
Grüner Rettich wächst gut auf Hochbeeten, und in Gebieten im Flachland ist es unbedingt erforderlich, die Beete 15 - 20 cm über das allgemeine Gartenniveau anzuheben. Im Frühjahr wird vor der Aussaat Kompost oder Humus über die Fläche gestreut, dann wieder ausgegraben, Rillen markiert.
Zeitpunkt und Methoden der Pflanzung
Grüner Rettich kann zweimal in einer Saison angebaut werden. Im Frühjahr werden sie meist früh ausgesät, was geplant ist, sofort frisch gegessen zu werden. Und im Herbst wird ein Rettich gepflanzt, der sofort gegessen werden kann, aber zur Langzeitlagerung in einen Keller oder Keller gestellt werden kann. So säen sie im Frühjahr in der Regel Anfang Mai, wenn sich die Hitze bereits etabliert hat, und die Ernte wird Ende Juni geerntet. Der Rettich kann einen Kälteeinbruch, sogar kleine Fröste, perfekt überstehen, und die Samen keimen bei einer Lufttemperatur von +3 oder +5 Grad, aber solche Bedingungen lassen die Wurzelfrucht nicht wachsen, sondern provozieren eine schnelle Blüte. Es muss so gepflanzt werden, dass das Wachstum nicht auf die längsten Tageslichtstunden fällt und die Lufttemperatur im Bereich von +18 bis +22 Grad bleibt. Wenn die Temperatur unter +15 Grad fällt oder über +25 Grad steigt, bildet die Pflanze einen Stiel, was bedeutet, dass sie nicht mehr als Nahrung dient, sie muss weggeworfen oder auf Samen gewartet werden. Darauf müssen Sie sich konzentrieren, wenn Sie den Zeitpunkt der Aussaat in den Boden bestimmen, was bedeutet, dass diese Begriffe für jeden Bereich unterschiedlich sind. Ein anderer wird im April säen und ein anderer Mitte Mai.
Wer im Winter Radieschen essen möchte und sich sofort Gedanken macht, wo und wie er gelagert werden soll, sät in der ersten Julihälfte späte Sorten. Bei den meisten Sorten erfolgt die technische Reife von Hackfrüchten 60 - 90 Tage nach der Keimung. Wenn Fröste kommen, weiß jeder Sommerbewohner ungefähr. Hier können Sie anhand dieser Parameter den Zeitpunkt der Sommeraussaat für jede Fläche bestimmen. Im Süden wird im August gesät und im Norden bereits im September geerntet. In der zweiten Sommerhälfte ist das Wetter normalerweise nicht so heiß, die Tageslichtstunden werden reduziert, dies verringert die Möglichkeit des Pflanzenschießens. Wenn Sie es gut pflegen, können Sie darüber nachdenken, wie Sie eine große Ernte lagern.
Der Rettich wird groß, er braucht viel Platz, also säen sie mit mindestens 35 cm Abstand zwischen den Reihen. Sie können 3 - 4 Samen in eine Reihe legen und dann alle 15 cm die nächste Portion.Wenn Sie nach der Verschachtelungsmethode säen, sollten auch 3 oder 4 Samen in jedes Nest gelegt werden, und die Nester sollten versetzt werden.Die Aussaat erfolgt normalerweise in feuchter Erde bis zu einer Tiefe von 2 cm, dann werden die Samen gegossen, der Boden wird leicht gestampft und bei Bedarf etwas mehr gegossen.
Viele Gärtner weichen die Samen vor der Aussaat ein, sie keimen in etwa 5 Tagen, trockene Samen keimen einige Tage später. Experten empfehlen, das Pflanzmaterial mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung zu desinfizieren, um die Möglichkeit von Krankheiten zu verringern. Das Einweichen hilft dabei, völlig leere Exemplare auszusortieren, die überhaupt nicht sprießen.
Verdünnung
Eine solche Aussaat mehrerer Samen zusammen deutet auf eine weitere Ausdünnung der Sämlinge hin. Das erste Mal geschieht dies im Stadium des Erscheinens des zweiten Blattes - die schwächste Pflanze wird aus dem Nest gepflückt und 15 cm (oder sogar 18 cm bei großfrüchtigen Sorten) werden in einer Reihe zwischen kleinen Gruppen von 3 Sprossen gelassen . Wenn sich Wurzeln zu bilden beginnen, entfernen Sie alle Pflanzen, deren Blätter nicht mit echtem Grün gefärbt sind. Beim letzten Ausdünnen der Pflanzen, wenn die Wurzeln einen Durchmesser von 5 mm erreicht haben, wird eine stärkste Pflanze im Nest belassen und nacheinander überprüft, dass 15 - 20 cm zwischen den Pflanzen verbleiben.
Es ist besser, die Pflanzen abzuklemmen und nicht herauszuziehen, um die Wurzeln der verbleibenden nicht zu stören. Junge Pflanzen können nur mit einem Erdklumpen an einen neuen Ort gebracht werden, daher ist es besser, weniger auf einmal zu säen, um weniger gute Sprossen zu verlieren.
Überwucherung von Pflanzungen kann zu Pflanzentrieben führen. Auch ohne dies müssen Sie im Garten unter den Blättern für eine Luftzirkulation sorgen, das Sonnenlicht gelangt zu den Wurzelfrüchten, die aus dem Boden ragen. Trockene gelbe Blätter sollten zusammen mit Unkraut entfernt werden, selbst gute grüne Blätter sollten abgepflückt werden, wenn sie zusätzlichen Schatten erzeugen.
Top-Dressing
Nach dem Auflaufen der Triebe oder nach der ersten Ausdünnung wird das Beet mit gehackter Holzasche bestreut. Dies ist die erste Fütterung und gleichzeitig Schutz vor vielen Schädlingen. Bei Bedarf können Sie zu Beginn der Wurzelbildung mit einer Nitrophoska-Lösung (30 g - pro großer Eimer) gießen, normalerweise ist dies begrenzt, außer dass Sie noch Asche hinzufügen können, wenn die Blätter blass werden.
Wenn der Standort für die Vorfrucht gut gedüngt oder im Herbst vorbereitet wurde, ist eine zusätzliche Düngung möglicherweise nicht erforderlich, es sei denn, es handelt sich um sandige oder vollständig ausgelaugte Böden.
Schädlingsbekämpfung
Die Hauptschädlinge, die Ärger verursachen oder sogar die Erträge verringern können, sind Kohlfliegen, Kreuzblütler und Nacktschnecken. Insekten mögen keine Asche; eine regelmäßige Behandlung von Pflanzen mit zerkleinerter Asche, Tabakstaub, zerkleinert mit bitterem Wermut oder Nadeln kann eine gute vorbeugende Maßnahme sein. Auch im Garten können Sie Ringelblumen pflanzen, deren Geruch den Kreuzblütler und die Kohlfliege vertreibt. Ein kleiner Graben, der um den Garten herum gegraben und mit Asche gefüllt ist, hilft viel gegen Schnecken.
Es ist notwendig, keine Verdickung zuzulassen, überschüssige Blätter zu entfernen, damit die Luft ungehindert in die Wurzelfrüchte eindringen kann, und sie regelmäßig zu spucken, um die Haut vor Vergröberung und die Wurzelfrucht selbst vor Schnecken zu schützen.
Sammlung und Lagerung
Die selektive Ernte von Hackfrüchten zeigt den Reifegrad. Im Sommer wird also nach und nach die gesamte Ernte geerntet, die zu frischen Salaten geht und sofort verzehrt wird. Die Herbsternte wird jedoch en masse durchgeführt - sie ernten bei Erreichen der Reife die gesamte Hauptfrucht gleichzeitig. Es lohnt sich nicht, es im Boden zu belassen - in den Wurzelfrüchten können Hohlräume auftreten. Häufiger kommt es vor, dass enge Fröste eine frühere Ernte als gewünscht erzwingen. Es ist jedoch besser, den Rettich vor dem Frost auszugraben, da gefrorene Wurzelfrüchte nicht gelagert werden können, ist es besser, dies nicht zu riskieren.
An einem kühlen, kühlen Tag müssen Sie alle Wurzeln aus dem Boden entfernen und 2 - 3 Stunden trocknen lassen. Aus leichtem Boden können Sie sie einfach mit den Händen herausziehen, wie eine Rübe im Märchen, und aus dichtem Boden müssen Sie sie mit einer Heugabel oder einer Schaufel herausnehmen.Nachdem die Erdreste ausgetrocknet und zerkrümelt sind (Sie können sie mit den Händen oder mit einem weichen trockenen Tuch abschütteln) werden die Stängel auf 2 - 3 cm geschnitten und das Erntegut selbst sortiert. Ein ganzer unbeschädigter Rettich kann im Keller gelagert werden. Es wird sorgfältig gestapelt oder in Holz- oder Plastikkisten gelegt. Mehrere Monate lang ist es bei Temperaturen von 0 bis +2 Grad perfekt konserviert, nur Sie müssen es regelmäßig aussortieren und verderbliche Wurzelfrüchte entfernen.
Oder Sie können es in Kisten legen und mit nassem Sand bestreuen, damit sich die Wurzeln nicht berühren. Die Kisten können im Keller stehen, es empfiehlt sich, den Sand anzufeuchten, damit der Rettich nicht austrocknet. Solche Bedingungen werden dazu beitragen, die Ernte bis zum Frühjahr zu erhalten.
Video "Wie man grünen Rettich anbaut"
In diesem Video erfahren Sie, wie man Margelan-Rettich anbaut.