Wann man Frühlingsknoblauch richtig erntet

Frühlingsknoblauch ist eine Sommersorte. Diese mehrjährige Pflanze wird von allen Hausfrauen sehr geliebt und gilt als unverzichtbares Gewürz zum Einmachen und Einlegen sowie zur Zubereitung köstlicher Gerichte. Neben der richtigen Bepflanzung, dem ausgewählten Boden, den gebildeten Beeten, der Düngung und dem Bewässerungsprozess ist die Ernte ein wichtiger Punkt einer qualitativ hochwertigen Ernte. Wenn die angebaute Pflanze richtig geerntet wird, trägt dies dazu bei, dass sie sehr lange intakt und sicher bleibt.

Inhalt

1 Reinigungszeit
2 Video zur Frühlingslandung
3 Wie man richtig gräbt
4 So lagern Sie es richtig
5 Speichermethoden
6 Video "Reinigung"

Reinigungszeit

Der Zeitpunkt, zu dem Frühlingsknoblauch geerntet werden muss, unterscheidet sich stark von der Sammlung von Wintersorten. Sein Winterverwandter wurzelt im Herbst und beginnt die Vegetationsperiode im Frühjahr.

Die im Frühjahr gepflanzten Zinken benötigen zusätzliche Pflege für eine qualitativ hochwertige Ernte in der Zukunft. Neben einem Kalender, der Erntetermine empfiehlt, gibt es eine Reihe von visuellen Hinweisen. An ihnen können Sie feststellen, dass es Zeit ist, die Köpfe zu entfernen:

etwa 75% der Spitzen beginnen gelb zu werden und neigen zum Boden;
die Zähne lassen sich leicht voneinander trennen;
die birne ist mit einem charakteristischen schirm überzogen und besteht aus drei schichten leicht abnehmbarer schuppen.

Im Durchschnitt wird empfohlen, Frühlingsknoblauch Anfang August auszugraben. Dies ist etwa 120 Tage nach der Keimung der Fall.

Video zur Frühlingslandung

Aus dem Video erfahren Sie, wie Sie im Frühjahr Knoblauch richtig pflanzen.

Wie man richtig gräbt

Darüber hinaus ist es sehr wichtig zu verstehen, wann die Ernte auszugraben ist und wie es richtig gemacht wird, wie die Ernte selbst durchgeführt wird.

Um die Qualität des Knoblauchs zu erhalten, gibt es eine Reihe von Merkmalen, wie man die Zwiebeln richtig ausgräbt:

Wenn die ersten Reifezeichen auftreten, sollten die Köpfe teilweise vom Boden befreit werden. Dies wird dazu beitragen, sie in Zukunft leichter aus dem Garten zu entfernen.
Eine Woche vor dem Ausgraben der Ernte müssen Sie das Gießen vollständig einstellen. Dadurch kann der Boden austrocknen. Darüber hinaus kann übermäßige Feuchtigkeit die Entwicklung von Pilzkrankheiten oder das Verrotten von Knoblauch hervorrufen.
Um Knoblauch zu entfernen, reicht ein schöner, trockener und warmer Tag. Der Vorgang ist schnell erledigt, vorzugsweise abends oder morgens.
Wenn sie geerntet werden, graben sie zuerst mit einer Heugabel oder einer Schaufel ein, aber dieser Vorgang wird sehr sorgfältig durchgeführt, um die Köpfe nicht zu beschädigen.
Wenn die Spitzen stark genug sind, kannst du sie verwenden, um den Knoblauch hochzuziehen. Wenn es bricht, muss die Trennung vom Boden mit den Händen erfolgen.
Wenn der Knoblauch aus der Erde entfernt wurde, kann er nicht geworfen werden, sondern sollte sorgfältig in einem Korb oder einem anderen Behälter ausgelegt werden.
Die oberste Schicht muss vom Boden gereinigt werden, jeder Kopf wird sorgfältig untersucht, um die erkrankte Kultur rechtzeitig zu entfernen.
Vor dem Versand zur Lagerung sollte der Knoblauch nach der Ernte getrocknet werden.

So lagern Sie es richtig

Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, wie man die Ernte ausgräbt. Sie benötigen Informationen über die richtige Lagerung von Knoblauch. Hier sind einige Richtlinien dafür:

Wenn der getrocknete und vorbereitete Knoblauch ins Haus gebracht wird, achten Sie auf gute Luftzirkulation. Dies trägt zum Schutz vor hoher Luftfeuchtigkeit bei, die sich nachteilig auf die Pflanzen auswirkt. Bei hoher Luftfeuchtigkeit im Raum entwickeln sich pathogene Organismen, die "Krankheiten" und Fäulnis hervorrufen.
Es ist sehr wichtig, die richtige Temperatur zu halten. Frühlingsknoblauch reagiert empfindlich auf plötzliche Veränderungen.Am besten ist eine stabile Temperatur von +2 bis + 4 ° C oder ca. + 20 ° C, aber wieder konstant.
Neben einer guten Belüftung sollte Knoblauch so platziert werden, dass er sich nicht sehr überfüllt anfühlt. Sehr oft verwenden sie Flechten oder Kränze, wenn sie zur Aufbewahrung geschickt werden, damit jeder Kopf eine gute Gelegenheit hat, frische Luft zu bekommen.
Wenn die Lagerung in einem Glasbehälter erfolgen soll, sollte ein natürlicher Luftabsorber, z. B. grobes Salz, hinzugefügt werden.

Speichermethoden

Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine Frühlingssorte zu erhalten und ihr Leben und ihre gesundheitlichen Vorteile zu verlängern. Wie bereits erwähnt, benötigt jeder Kopf freien Zugang zu Sauerstoff. Eine der Methoden ist also das Flechten.

Dazu werden ein kleiner Stiel und die Zwiebel selbst belassen und alles Unnötige wird eliminiert. Das Weben beginnt unten, neue Zwiebeln werden nach und nach hinzugefügt. In der Regel wird eine Schlaufe gemacht, damit der Knoblauch bequem aufgehängt werden kann. Es gibt viele Orte, an denen es "definiert" ist, die Hauptsache ist, sich an Temperaturänderungen zu erinnern.

Sie können Knoblauch zum Beispiel in Bündeln lagern, bevor Sie das Haus betreten. Wenn Sie einen Raum betreten, erfreut das Auge eine schöne und nützliche Komposition. Lassen Sie dazu Stiele, die in einem Bündel gesammelt werden können.

Eine gängige Methode ist die Lagerung in Strümpfen oder Netzen, aber dafür wird ein trockener und kühler Ort gewählt. Bei all dem ist es notwendig, regelmäßig ein Audit auf beschädigte Köpfe durchzuführen.

Ein Weidenkorb hilft, die Haltbarkeit sehr bequem und sehr effektiv zu verlängern. Darin wird die Konservierung durch die freie Luftzirkulation verbessert und verlängert.

Wenn Sie zusätzliche Produkte verwenden, die Feuchtigkeit absorbieren, können Sie sie in sterilisierten Glasschalen oder Schachteln aufbewahren.

Auf der mittleren Spur ist Knoblauch beim Wachsen und Reifen nicht besonders skurril, es ist wichtig, den Zeitpunkt seiner Ernte nicht zu verpassen, und dann sind die Lagerdauer und die Qualität der Frühlingssorte auf dem besten Niveau.

Video "Reinigung"

Aus dem Video erfahren Sie, wann und wie Sie Knoblauch ernten.