Top 7 Auberginensorten für ein Polycarbonat-Gewächshaus

Nussknacker

Mittelfrühe Hybride mit relativ hohem Ertrag. Ein Merkmal dieser Sorte ist die regelmäßige Bildung des Eierstocks, auch ganz oben im Busch, wodurch die Auberginenernte mehrmals geerntet werden kann - der durchschnittliche Ertrag beträgt 4-6 kg / 1 Pflanze.

Die Büsche sind leicht ausgebreitet und erreichen eine Höhe von 70-80 cm, Früchte sind oval, kurz (12-15 cm), aber breit im Durchmesser, dunkelviolett, man könnte sogar sagen schwarz. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 250-500 g. Das Fruchtfleisch ist weiß, fest, enthält keine Bitterkeit. Sie werden hervorragend transportiert, lange haltbar gemacht und gleichzeitig wird das Fruchtfleisch nicht bröckelig.

Die Hybride ist ausschließlich für das Gewächshaus bestimmt. Fruchtbildung in etwa 40 Tagen nach dem Umpflanzen. Sämlinge sollten Anfang Juni in ein Gewächshaus umgepflanzt werden, unter einer Polycarbonatabdeckung ist dies jedoch noch früher möglich. Die Kultur gilt als unprätentiös, jedoch sind dafür regelmäßiges Gießen und eine konstante Temperatur erforderlich. Das Pflanzenwachstum kann durch regelmäßiges Hügeln und Düngen stimuliert werden.

Video "Die besten Sorten und Hybriden von Auberginen"

Dieses Video zeigt einen Überblick über einige der Auberginensorten.

Bagheera

Mittelfrühe Hybride - die Reifezeit beträgt 100-110 Tage ab dem Tag der Aussaat von Sämlingen. Eine Besonderheit der Sorte ist der hohe Ertrag (10-12 kg / 1 m²) und die gleichzeitige Reifung der Früchte. Die Hybride ist ziemlich resistent gegen Krankheiten, erfordert aber konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

Die Kultur wurde speziell für geschlossene Böden gezüchtet. In Gewächshäusern ist es üblich, es nach der sogenannten "Low-Volume" -Technologie anzubauen - in separaten kleinen Behältern mit einem speziellen Substrat, was in einem kleinen Gewächshaus sehr praktisch ist.

Die Sorte ist kompakter Busch. Früchte sind oval, ziemlich lang, sich nach unten erweiternd, intensiv lila oder bläulich-schwarz, wiegen 250-350 g Früchte zeichnen sich durch guten Geschmack und lange Haltbarkeit aus. Das Fruchtfleisch ist fest, leicht grünlich. Junge Früchte sind überhaupt nicht bitter, jedoch beginnt das Fruchtfleisch mit der Zeit bitter zu schmecken. Geeignet für alle Gerichte und Zubereitungen.

Lila Wunder

Die bekannteste und beliebteste Hybride der Gemüsezüchter. Diese Popularität der Sorte ist auf ihre Vielseitigkeit und Schlichtheit zurückzuführen. Die Pflanze fühlt sich großartig an und trägt Früchte, sowohl unter Gewächshausbedingungen als auch im Garten. Die Kultur ist resistent gegen fast alle Krankheiten, sie verträgt extreme Temperaturen und was am interessantesten ist, Pflanzen sind in jedem Wachstumsstadium nicht lichtempfindlich - sie benötigen keinen langen Tag Licht und zusätzliche Beleuchtung. Aufgrund dieser Qualität kann die Purple Miracle in nördlichen Regionen angebaut werden.

Die Sorte gehört zur Frühreife - die erste Ernte reift in 95-105 Tagen. Die Früchte sind kurz, aber breit im Durchmesser (jede wiegt 230-300 g), dunkelviolett mit einer glatten glänzenden Rinde. Das Fruchtfleisch ist weiß, leicht grünlich, die Bitterkeit fehlt vollständig, was die Verwendung von Gemüse für alle Gerichte und Verarbeitungen ermöglicht.Der Ertrag ist ziemlich hoch - 6,5-8 kg / 1 m². m) Gut transportiert, leicht zu ernten, da Stiele und Stiele völlig dornenfrei sind.

Baikal

Ein Hybrid der Zwischensaison (100-110 Tage), der sich durch eine beeindruckende Größe von Büschen (1,2 m Höhe) auszeichnet. Geeignet für den Anbau in jedem Gewächshaus. Es ist ziemlich resistent gegen Krankheiten und unprätentiös in der Pflege, aber für eine normale Entwicklung ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit ständig aufrechtzuerhalten. Der Ertrag der Sorte beträgt 6-8 kg / 1 qm. m Landung.

Die Früchte sind ziemlich groß (300-350 g), lang, manchmal birnenförmig oder leicht gebogen. Die Farbe der Aubergine ist dunkelviolett mit einer glatten und glänzenden Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist grünlich, dicht, mit einer minimalen Anzahl von Samen und ohne charakteristische Bitterkeit. Die Früchte sind transportabel, zum Kochen und Verarbeiten geeignet.

Joker

Ein Merkmal dieser Sorte ist eine ungewöhnliche Art der Fruchtbildung - Karpal, wenn 4-7 Früchte gleichzeitig gebildet und aus einem Cluster reifen. Die Hybride gehört zu den frühen (die Fruchtreifezeit beträgt 85-100 Tage) und hat einen ungewöhnlich hohen Ertrag - 50-70 Auberginen können sofort aus einem Busch entfernt werden.

Sehr interessant sind auch die Früchte dieser ungewöhnlichen Sorte: oval, leicht länglich, hellviolett bemalt. Manchmal gibt es Exemplare mit einer dunkleren violetten Farbe - dies ist möglich, wenn verschiedene Auberginenhybriden zusammen gepflanzt werden. Das Gewicht der Früchte ist gering (80-130 g), die Schale ist eher dünn und glatt, das Fruchtfleisch ist weiß, dicht und hat einen angenehmen Geschmack.

Hohe Büsche - in Polycarbonat-Gewächshäusern können sie bis zu 1,2-1,5 m groß werden und müssen daher angebunden werden. Auf das Anbinden im Gewächshaus kann nicht verzichtet werden, da die Pflanzen sehr mit Früchten überladen sind (bis zu 100 Stück können an einem Busch reifen). Die Kultur ist immun gegen verschiedene Krankheiten und Infektionen. Der Ertrag der Sorte ist hoch.

Fabina

Eine sehr frühe Hybride, die für den Innenbereich gedacht ist, jedoch unter geeigneten Bedingungen gut im Garten wächst. Die Fruchtbildung erfolgt sehr früh - 70-90 Tage ab dem Tag der Aussaat. Pflanzen sind kompakter, offener Typ, die Höhe der Büsche beträgt 45-65 cm, 7-8 Früchte werden gleichzeitig gebildet. Der Auberginenertrag ist relativ hoch - 5-7 kg / 1 m². m Landung.

Die Früchte sind mittelgroß (180-220 g), lang (20-25 cm), zylindrisch, dunkelviolett, manchmal sogar schwarz. Die Fruchtoberfläche ist glatt und glänzend. Das Fruchtfleisch ist leicht grünlich, dicht, junge Früchte haben überhaupt keine Samen. Der Geschmack von Gemüse ist ziemlich ungewöhnlich - mit einem Pilzgeschmack, weshalb sie oft in der kaukasischen Küche verwendet werden.

Transportfähigkeit und Sicherheit von Auberginen sind hoch. Die Kultur ist resistent gegen Schädlinge (Spinnmilben), Krankheiten, insbesondere Verticillium. Der Zweck der Früchte ist sehr unterschiedlich - von Snacks und zweiten Gängen bis hin zum Einlegen, Einlegen und sogar Einfrieren.

Schwarz gutaussehend

Die Sorte gehört zur Zwischensaison - die erste Ernte kann erst 120-145 Tage nach der Samenkeimung entfernt werden. Sie wächst und trägt gleichermaßen gut in Gewächshäusern und im Freiland der südlichen Regionen. Der Ertrag der Sorte ist sehr hoch - 10-12 kg / 1 m². m) Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten, liebt feuchte und fruchtbare Böden.

Büsche sind kompakt, niedrig (60-80 cm), Stängel und Blätter mit Dornen. Ein seltenes Merkmal dieser Auberginenart ist die Bildung eines Eierstocks im unteren Teil des Busches, und im vollen Schatten reift das Gemüse unabhängig von Wetter und Lichtmenge perfekt.

Die Früchte sind mittelgroß (180-250 g), haben eine längliche birnenförmige Form und einen ziemlich breiten Durchmesser. Die Farbe der Schale ist bei technischer Reife intensiv purpurfarben, während der Reifung verfärbt sich das Gemüse purpurschwarz. Das Fruchtfleisch ist fest, leicht grünlich oder gelb, zart im Geschmack, ohne Bitterkeit. Auberginen behalten lange ihre Präsentation.

Für Auberginen schaffen Polycarbonat-Gewächshäuser ideale Wachstumsbedingungen.Sie sind in der Lage, eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten, schützen zuverlässig vor Wind, Temperaturschwankungen und Nachtfrösten. Wenn Gemüse unter solchen Bedingungen vollständig bewässert wird, können Sie einen Auberginenertrag erzielen, der viel höher ist als auf offenem Boden.

Video "Aubergine"

Einige der Merkmale des Anbaus von Auberginen werden in diesem Video beschrieben.