Nutzen und Schaden von Bratäpfeln für Erwachsene und Kinder +3 Rezepte

Äpfel sind zu jeder Jahreszeit das beliebteste Obst. Ofengebackene Früchte sind im Winter besonders verbreitet. Allerdings denken nur wenige Menschen darüber nach, welche Eigenschaften sie besitzen. In unserem Artikel erfahren Sie mehr über die Vorteile und Gefahren von Bratäpfeln.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Bratäpfeln

Die vorteilhaften Eigenschaften von Bratäpfeln sind auf den Gehalt der folgenden Mikroelemente in ihrer Zusammensetzung zurückzuführen:

  • Stärke;
  • Säuren;
  • Eisen;
  • Kalium;
  • Magnesium;
  • Jod;
  • Vitamin A.
Nährwert und Zusammensetzung von Äpfeln

Der Kaloriengehalt von gebackenen Früchten ist eher gering - etwa 40 kcal pro 100 g. Dies macht Äpfel zu einem der Hauptprodukte vieler Diäten. Für diejenigen, die besonders auf ihre Ernährung achten und die aufgenommenen Kalorien zählen, ist es wichtig zu verstehen, dass der Kaloriengehalt von Bratäpfeln direkt von der Art und Weise abhängt, wie sie zubereitet werden. So haben zum Beispiel mit Zimt gekochte Früchte 56 kcal, mit Honig 75. Desserts mit Zucker gelten als die nahrhaftesten - ihr Kaloriengehalt beträgt mehr als 90 kcal.

Video "Wie man Äpfel im Ofen backt"

In diesem Video lernst du ein einfaches Rezept für Bratäpfel im Ofen.

Die Vorteile von Bratäpfeln für den Körper

Trotz der Tatsache, dass sich im Ofen oder in der Mikrowelle gebackene Äpfel für eine erhebliche Wärmebehandlung eignen, bleibt der Löwenanteil ihrer nützlichen Spurenelemente unversehrt. Dies erklärt die enormen Vorteile eines solchen Desserts für den Körper.

Für Immunität

Wie Sie wissen, haben Äpfel keine antimikrobiellen oder antiviralen Eigenschaften. Ihre regelmäßige Anwendung erhöht jedoch die Immunität immer noch erheblich. Was ist der Grund dafür? Die wohltuende Zusammensetzung der Frucht sorgt für eine allgemeine Stärkung des Körpers, erhöht seine Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Arten von Infektionen. Daher ist es durchaus sinnvoll zu argumentieren, dass Früchte die Immunität erhöhen.

Für das Gehirn

Das Essen eines gebackenen Desserts verbessert systematisch die Durchblutung. Dies wiederum aktiviert die Aktivität des Gehirns. Außerdem verhindert das Produkt die Entwicklung altersbedingter Veränderungen der Gefäße des Gehirns, insbesondere der Arteriosklerose.

Für das Herz-Kreislauf-System

Der Kaliumgehalt in Äpfeln wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems aus. Die Substanz normalisiert den Säure-Basen-Haushalt des Blutes, erweitert die Blutgefäße und regt die Durchblutung des Herzmuskels an. Dadurch werden ihre Aktivitäten viel aktiver.

Für Magen und Darm

Gebackene Früchte sind aufgrund der Struktur von Äpfeln auch gut für den Verdauungstrakt. Sie sind weich, strähnig. Die Apfelmasse dringt in die Verdauungsorgane ein und reinigt die Wände sanft und sorgfältig und verhindert das Auftreten schwerer Krankheiten - Geschwüre, Gastritis, Verstopfung.

Äpfel sind auch gut gegen Blähungen. Sie normalisieren den Säurehaushalt des Verdauungssystems und beseitigen Sodbrennen. Darüber hinaus werden die Früchte bei schweren Vergiftungen zur therapeutischen Therapie eingesetzt. Da die Frucht meist flüssig ist, reinigt sie den Darm perfekt und befreit ihn von Giftstoffen.

Gebackene Früchte sind gut für den Verdauungstrakt.

Für Leber und Nieren

Mit dem süßen Dessert können Sie Sand sanft aus den Nieren entfernen, was auf die Fähigkeit von Äpfeln zurückzuführen ist, den Körper von giftigen Substanzen zu reinigen. Darüber hinaus leistet die Frucht hervorragende Arbeit bei verschiedenen Ödemen. Ein Bratapfel hilft also, die Auswirkungen einer großen Menge Flüssigkeit, die nachts getrunken wird, zu beseitigen. Darüber hinaus entfernen die Früchte aktiv Cholesterin aus dem Körper, was die Arbeit nicht nur der Leber, sondern auch des Herzens erleichtert.

Zum Sehen

Die wohltuenden Eigenschaften des gebackenen Desserts für das Sehen sind auf den hohen Gehalt an Vitamin A zurückzuführen. Es beugt altersbedingten Veränderungen der Sehorgane vor, wirkt sich positiv auf den Zustand der Netzhaut aus. Außerdem wird die Zusammensetzung des Gerichts zu einer vorbeugenden Maßnahme gegen Infektionen mit Augeninfektionen.

Für Zähne

Vitamin A, das so gut für das Sehvermögen ist, ist in Bezug auf die Zähne nicht unbemerkt geblieben. Es sorgt für ihre Festigkeit, wodurch das Abbröckeln und der Verlust von Zähnen verhindert werden. Darüber hinaus reinigen Äpfel gut Plaque, was zur Hauptgarantie für den Schutz vor kariösen Prozessen in der Mundhöhle wird.

Die maximale positive Wirkung von Bratäpfeln ist auf den Gehalt an Kalzium und Phosphor in ihrer Zusammensetzung zurückzuführen. Diese Stoffe verbessern den Zustand des Zahnschmelzes deutlich.

Für die Haut

Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln wirkt sich positiv auf die Hautgesundheit aus. Eisen, das in großen Mengen in der Frucht enthalten ist, verhindert das Auftreten von Altersflecken und Hautausschlägen.

Die Verwendung eines Bratapfels als Gesichtsmaske sorgt für einen straffen, gesunden Glanz und keine Falten. Darüber hinaus kann die regelmäßige Anwendung von Apfelmasse schwere dermatologische Erkrankungen wie Schuppenflechte, Dermatitis, Allergien und Akne heilen.

Bei Diabetes mellitus

Der Gehalt an festen Ballaststoffen in Bratäpfeln sorgt für eine schnelle Ausscheidung von Giftstoffen und Giftstoffen aus dem Körper. Darüber hinaus ist ein Dessert aus sauren Äpfeln, in Maßen verzehrt, für Menschen mit Diabetes völlig unbedenklich. Es erhöht den Zuckerspiegel, aber diese Zahl überschreitet in der Regel nicht die zulässigen Normen.

Bratäpfel enthalten feste Ballaststoffe

Beim Abnehmen

Es gibt viele Bratapfel-Diäten. Ernährungswissenschaftler empfehlen jedoch nicht, dieses Gericht ausschließlich zu verwenden, da es den Körper nicht mit absolut allen notwendigen Mikroelementen sättigen kann. Aber auch Fastentage, an denen nur Bratäpfel gegessen werden, können sich positiv auf den Körper auswirken.

Solche Tage werden im Abstand von 2-3 Wochen vereinbart. Es ist notwendig, die Früchte ohne Zuckerzusatz zu kochen und sie in 5-6 Mahlzeiten pro Tag aufzuteilen. Mehrere Äpfel sind zum Frühstück erlaubt. Sie müssen mit normalem Wasser abgewaschen werden. Die ersten Ergebnisse treten nach 2-3 Monaten auf, wenn ein Gewichtsverlust von mehreren Kilogramm auftritt.

Um die Kondition Ihres Körpers zu verbessern, ist es nicht notwendig, an Apfelfastentagen zu sitzen. Es reicht aus, regelmäßig 2-3 gebackene Früchte pro Tag zu essen. Dadurch wird die Elastizität der Haut spürbar verbessert, der Darm von Toxinen und Giftstoffen gereinigt und der Stoffwechsel normalisiert.

So backen Sie Äpfel richtig

Damit im Ofen gegarte Äpfel auch den launischsten Feinschmeckern gefallen, sollten Sie sich mit einfachen Rezepten für süße Desserts vertraut machen.

Die Kombination von Früchten mit Zimt, Honig und anderen Zusatzstoffen wird ein wahres Meisterwerk der Kochkunst schaffen.

Mit Honig und Zimt im Ofen

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Äpfel - 8 Stk.;
  • honig - 8 TL;
  • Zimt nach Geschmack.

Die Früchte müssen gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden, den Kern herausschneiden und eine Art Korb bilden. Sie müssen Honig und Zimt in diese Depression schicken. Das Gericht wird etwa eine halbe Stunde lang gebacken.

Mit Hüttenkäse und Pflaumen in der Mikrowelle

Dieses Rezept kann für ein leckeres, schnelles und sättigendes Frühstück verwendet werden.

Sie müssen vorbereiten:

  • Äpfel - 2 Stück;
  • Hüttenkäse - 80 g;
  • Pflaumen - 5-6 Stk.

Die Äpfel müssen gewaschen und entkernt werden. Pflaumen waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Quark glatt rühren. Die vorbereitete Masse sollte zu Äpfeln geschickt werden. Dieses Gericht wird etwa 7-8 Minuten in der Mikrowelle gekocht.

Bratäpfel mit Hüttenkäse und Pflaumen in der Mikrowelle

Mit Trockenfrüchten und Nüssen

Zutaten:

  • große Früchte - 4 Stk.;
  • Rosinen, Pflaumen, Datteln - 2-3 EL. ich .;
  • gehackte Walnuss - 1 TL;
  • Honig nach Geschmack.

Getrocknete Früchte sollten mit kochendem Wasser übergossen, getrocknet und gehackt werden. Machen Sie ein Loch in die Äpfel, das dann mit einer Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen gefüllt werden muss. Wickeln Sie die Äpfel einzeln in Folie ein und lassen Sie oben ein Loch. Das Dessert wird etwa eine halbe Stunde lang zubereitet. Danach müssen die Früchte erweitert und mit Honig gegossen werden.

Bratäpfel mit Trockenfrüchten und Nüssen

Mögliche Schäden und Kontraindikationen für die Anwendung

Äpfel haben in der Regel keine Kontraindikationen für die Verwendung. In moderater Dosierung können sie sich nur positiv auf den Körper auswirken. In einigen Fällen sollte ihre Verwendung jedoch eingeschränkt werden:

  1. Erkrankungen des Verdauungssystems. Bei Verdauungsschwierigkeiten, Verstopfung usw. werden Bratäpfel nur die bestehenden Probleme verschlimmern. Dies liegt an seinem hohen Ballaststoffgehalt.
  2. Blähung. Bei häufigen Blähungen und Schmerzen durch übermäßige Gasbildung sollten Äpfel in minimalen Mengen verzehrt werden.

In jedem Fall wird eine Überschreitung der täglichen Aufnahme von Bratäpfeln dem Körper erheblich schaden, insbesondere der Arbeit des Magen-Darm-Trakts.

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass das gebackene Dessert von Menschen mit Diabetes und einer Diät verzehrt werden kann. Die im Ofen oder in der Mikrowelle gekochten Früchte werden Kinder ansprechen, die Süßigkeiten lieben. Kurz gesagt, die Vorteile der Frucht sind unvergleichlich. Aber auch so eine gesunde Frucht muss in Maßen verzehrt werden.

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