Maulbeere oder Maulbeerbaum: Hauptsorten

Sorten

Die Klassifizierung der Maulbeeren ist ziemlich umfangreich und mehrdeutig. Die Gattung Maulbeere hat etwa 200 Pflanzenarten, von denen nur 17 in verschiedenen Teilen der Welt allgemein anerkannt und kultiviert werden. Der Rest der Arten wird durch Obst-, Futter- und Zierhybriden repräsentiert, die keine eindeutige Klassifizierung haben.

Von der ganzen Vielfalt an Formen und Typen werden je nach Farbe der Früchte drei Hauptarten unterschieden: schwarze, weiße und rote Maulbeeren, die wiederum in Sorten unterteilt werden.

Schwarze und weiße Maulbeeren gelten als die häufigsten. Sie werden überall angepflanzt: in Indien, Afghanistan, Portugal, Spanien, auch im Süden und in den Regionen Zentralrusslands. Die weiße Maulbeere kam aus Ostchina zu uns, wo sie seit mehr als 3000 Jahren als Nahrung für die Seidenraupe angebaut wird. Von China wanderte die Pflanze nach Zentralasien und dann in den Transkaukasus. Maulbeere kam um das 12. Jahrhundert nach Europa und nach Russland - im 17. Jahrhundert, aber nicht in allen Gebieten war das Klima für den Anbau geeignet, so dass die Kultur in die Regionen des Kaukasus und der Wolga-Region verlegt wurde.

Weiße Maulbeere ist im Vergleich zu anderen Arten niedrig (13-18 m). Seine Krone ist kompakt, kugelförmig, aber manchmal ausladend. Der Stamm und die Hauptäste haben eine hellgraubraune Farbe, dank der diese Sorte "weiß" genannt wurde, da ihre Früchte nicht nur hell, sondern auch rosa, gelb und sogar schwarz sind. Weiße Maulbeeren gelten als die süßesten - sie enthalten 12 bis 23% Zucker. Diese Bäume haben ein sehr dekoratives Erscheinungsbild - mehrfarbige Stämme in Kombination mit verschiedenen Blattformen ermöglichen den Einsatz von Pflanzen im Landschaftsgartenbau.

Die Rote Maulbeere stammt aus dem Osten Amerikas. Die Bäume sind niedrig (10-15 m) mit großem (bis 14 cm) herzförmigem Laub und einer dichten voluminösen Krone. Die Rinde des Stammes und der großen Äste ist braun und rau. Die Frucht ist eine lila Steinfrucht 2-3 cm lang und sieht aus wie eine leicht unreife Brombeere. Es ist ziemlich süß (bis zu 11% Zucker) und im Vergleich zu weißen und schwarzen Beeren länger lagerfähig. In Bezug auf die Frostbeständigkeit ist die Rote Maulbeere der Weißen überlegen, aber in Gärten ist sie nicht so verbreitet.

Die Heimat der Schwarzen Maulbeere ist Zentralasien (Iran und Afghanistan). Die Bäume dieser Sorte sind hoch, mit einer ausladenden Krone und großen eiförmigen oder herzförmigen dunkelgrünen Blättern. Die Rinde des Stammes ist dunkelbraun gefärbt. Die Beere ist schwarz oder dunkelblau, groß (2-5 cm), sehr saftig, süß-sauer im Geschmack. Bäume sind anspruchslos für den Boden, sie vertragen Hitze und Trockenheit gut, sind aber thermophil, so dass sie in den südlichen Regionen eine große Rendite haben werden.

Fast alle Arten von Maulbeeren sind zweihäusige Pflanzen (männliche und weibliche Blüten befinden sich auf verschiedenen Bäumen), daher ist es für die Bestäubung notwendig, zwei Bäume nebeneinander zu pflanzen hauptsächlich mit Hilfe des Windes. Die Kultur wächst sehr schnell und lässt sich leicht veredeln - mehrere Sorten können gleichzeitig an einem Baum mit unterschiedlicher Sämlingsfarbe wachsen. Maulbeerbäume sind langlebig - ihre Lebensdauer kann zwischen 150 und 500 Jahren liegen.

Video "Merkmale des Maulbeeranbaus"

Aus dem Video erfahren Sie, wie man Maulbeeren richtig anbaut.

Weiße Sorten

Wie Sie wissen, können weiße Maulbeeren verschiedene Farben von Samenfrüchten haben, aber um es einem einfachen Mann zu erleichtern, herauszufinden, welche Beerensorte genau eine helle Farbe hat, wird eine Liste der grundlegendsten Sorten mit weißen Früchten angeboten:

1. Weißer Honig. Eine sehr beliebte Hybride der Hauszüchtung im Hobbygartenbau, die durch freie Bestäubung der besten Proben der weißen Maulbeere gewonnen wird. Der Baum ist mittelgroß, die Krone ist dicht, pyramidenförmig. Zusammengesetzte Früchte sind längliche weiße Steinfrüchte von 3 cm Länge mit einem süßen Honiggeschmack. Die Fruchtbildung ist regelmäßig, der Ertrag ist hoch. Bäume sind frostbeständig (beständig bis -30 ° C), nach Frost erholen sie sich schnell. Die Beeren sind sehr zart, daher werden sie schlecht transportiert und gelagert.
2. Weiße Zärtlichkeit. Eine frostbeständige Sorte mit hoher Produktivität. Die Fruchtbildung beginnt Anfang Juni und dauert 2 Monate. Die Frucht ist reinweiß in der Farbe, lang und süß im Geschmack, jedoch bei Regenwetter verschlechtert sich der Geschmack (wird neutral).
3. Smolensk rosa Maulbeere. Neue Anfangssorte (Anfang Juli) für den Hausgartenbau. Die Pflanze ist unprätentiös, frostbeständig, beginnt im ersten Pflanzjahr Früchte zu tragen. Zusammengesetzte Früchte sind klein (2-3 cm), rosa oder rot, sehr süß. Aufgrund der besonderen Form der Blätter und der bunten Früchte wird die Kultur gerne als dekoratives Element des Gartens verwendet.
4. Frucht-1. Eine frühreife (Juni) Sorte mit weißen Stielen, die bei Regenwetter dazu neigen, rosa zu werden. Die Beeren sind groß (3 cm), süßer Geschmack mit leichter Säure. Der Ertrag ist hoch, die Fruchtzeit ist lang. Die Beeren sind saftig, aber ziemlich dicht, sie können transportiert werden.
5. Ukrainisch-107. Zwischensaison (Juli) Hybrid mit hellrosa, großen (2,5-3 cm) Sämlingen. Dessertgeschmack, süße, transportable Früchte. Die Widerstandsfähigkeit der Bäume gegen Frost und Krankheiten ist hoch. Fruchtung reichlich, beginnt im Alter von 3 Jahren. Der Ertrag eines ausgewachsenen Baumes beträgt 15-17 kg.
6. Mereschewo. Ein Hybrid, der durch Pfropfen einer weißen Maulbeere gewonnen wird. Zwischensaison (erste Julidekade), Fruchtbildung dauert 1 Monat. Zusammengesetzte Früchte sind rosa-cremig, groß, zuckersüßer Geschmack, bröckeln leicht vom Baum, nicht lange gelagert.

Schwarze Sorten

Und hier ist alles mehrdeutig - viele Sorten mit dunklen (schwarzen Beeren) gehören zu weißen Maulbeeren, aber um Verwechslungen zu vermeiden, werden in diesem Abschnitt Sorten vorgestellt, deren Samenfrüchte eine für die Beschreibung charakteristische schwarze Farbe haben:

1. Obst-4. Eine ertragreiche Sorte mit schwarzen Früchten und ziemlich großen (bis 4 cm) Beeren. Die Pflanze ist kompakt, niedrig (bis 5 m). Die Fruchtbildung ist regelmäßig, reichlich, ausgedehnt, der Gesamtertrag ist sehr hoch. Die Sorte ist frostbeständig, geeignet für den kommerziellen Anbau. Fruchtfrucht hat einen süßen erfrischenden Geschmack, dicht, gut transportiert.
2. Schwarze Baronin (weiße Maulbeere). Heimische Sorte aus freier Bestäubung. Zusammengesetzte Früchte sind groß (3,5-4 cm), satte schwarze Farbe, Dessertgeschmack, mit einem leicht süßlichen Aroma. Die Sorte ist frostbeständig (friert nicht bei -30 ° C), Zwischensaison (reift Anfang Juli), unprätentiös gegenüber Bedingungen. Der Ertrag ist hoch - eine erwachsene, große Pflanze kann pro Saison bis zu 100 kg Beeren produzieren. Die Transportfähigkeit ist durchschnittlich, die Haltbarkeit der Beeren beträgt bis zu 12 Stunden.
3. Die dunkelhaarige Frau (bezieht sich auf die weiße Maulbeere). Selbstbefruchtende Hybride, die durch Bestäubung der weißen Sorte gewonnen wird. Die Bäume sind groß, mit einer dichten, ausladenden Krone. Zusammengesetzte Früchte sind eindimensional, zylindrisch, groß (3,5-4 cm), schwarz gefärbt, schmecken süß-sauer. Regelmäßige Fruchtbildung, hohe Erträge. Die Sorte ist frostbeständig, erholt sich schnell. Die Beeren sind transportabel und werden 12-18 Stunden gelagert.
4. Ukrainisch-6. Eine universelle Sorte, die im ukrainischen Forschungsinstitut entwickelt wurde - sie gibt leckere Beeren, kann zum Füttern einer Seidenraupe sowie zu dekorativen Zwecken verwendet werden.Zusammengesetzte Früchte sind lang, groß (bis zu 4 cm), schwarz, matte Farbe und süßen Dessertgeschmack. Fruchtig reichlich, früher (Anfang Juni). Hohe Frostbeständigkeit (hält bis zu -30 ° C). Die Transportfähigkeit der Beeren ist gut, die Lagerzeit beträgt mehr als 12 Stunden.

Große Sorten

Bei großfrüchtigen Sorten wird davon ausgegangen, dass sie eine Unfruchtbarkeit von mindestens 4-5 cm erzeugen.

1. Maulbeere Istanbul. Hochproduktive frostbeständige Sorte mit großen (bis 5 cm) dunkelvioletten Sämlingen. Reifezeit ist spät (Ende Juli - Anfang August), reichlich Fruchtbildung, ab 4 Jahren.
2. Shelley Maulbeere. Eine früh (Ende Juni) großfrüchtige Sorte mit dekorativen großen Blättern und ebenso attraktiven Früchten. Die Maulbeere dieser Sorte gilt als eine der größten - die Größe ihrer Samenfrüchte erreicht 5-5,5 cm Die Beeren sind länglich, schwarz, glänzend, süßer Dessertgeschmack, dicht, transportierbar.
3. Mulberry Galicia 1. Universalhybride der ukrainischen Selektion. Zusammengesetzte Früchte sind sehr groß (6-8 cm), länglich, schwarz oder dunkelviolett (äußerlich ähnlich wie Brombeeren), süßer, erfrischender Geschmack, mit einem leichten Beerenaroma. Der Ertrag ist hoch - bis zu 40 kg von einem 5-7 Jahre alten Baum.
4. Maulbeerschwarzer Prinz. Unprätentiöse, krankheitsresistente, trockenheits- und frostbeständige Sorte. Früchte sind groß (4-5 cm), glänzend, intensive schwarze Farbe, süßer Honiggeschmack. Trotz ihrer Saftigkeit werden die Beeren gut transportiert und gelagert.
5. Maulbeere Hartut. Eine ideale Sorte für die Weinherstellung - der Saft dieser Maulbeere ist süß und dick, wie Qualitäts-Cahors. Die Früchte sind ziemlich groß (4-5,5 cm), schwarz, enthalten 18-20% Zucker, werden für die Weinherstellung, Marmelade, als Dessert empfohlen. Die Sorte ist selbstfruchtbar, die Fruchtbildung beginnt im Alter von 3 Jahren, der Ertrag ist stabil und hoch.

Dekorative Sorten

Von all den vielen Sorten und Sorten von Maulbeeren sind die meisten dekorative Arten, die von Gärtnern seit langem erfolgreich für die Landschaftsgestaltung angebaut werden. Die Grundlage für die Züchtung der meisten Ziersorten war weiße Maulbeere - es sind ihre Sorten, die sich durch eine Vielzahl von Formen und Farben der Blätter, eine originelle Krone, auszeichnen.

Die dekorative Maulbeere kann als Einzelpflanze oder zum Anlegen von Hecken verwendet werden. Es verträgt Schnitte, Haarschnitte und ist witterungsbeständig.

Diese Bäume haben viele ungewöhnliche und spektakuläre Formen, die häufig zur Dekoration des Landschaftsraums verwendet werden:

• kugelförmige Maulbeere - ein kleiner Baum mit einer kompakten kugelförmigen Krone;
• weinen - mit herabhängenden, wie eine Weide, Ästen und kleinen ungewöhnlichen Blättern;
• pyramidal - mit einer schmalen pyramidenförmigen Krone, bestehend aus gelappten Blättern;
• großblättrig - eine seltene Standardsorte mit großen (22-24 cm) Blättern von hellgrüner Farbe;
• Tatar - untergroßer, langsam wachsender Strauch mit kleinen Blättern;
• golden - ein kleiner Baum mit wirklich goldenen jungen Trieben, die mit zunehmendem Alter dunkler werden.

  

  

  

Zur Dekoration der Räumlichkeiten wird eine remontierende Sorte verwendet - eine zwergartige, sehr kompakte Maulbeere, die in einem Topf oder Behälter angebaut werden kann. Sie können den Garten auch mit universellen Sorten dekorieren, die sehr dekorativ sind und gleichzeitig sehr leckere Beeren geben. Dazu gehören: Smolensk Pink, das bereits erwähnt wurde, oder Roter Filz - ein wunderschöner Baum mit rötlichen oberen und unteren weißen Blättern und köstlichen lila Sämlingen. Diese Lösung ist am erfolgreichsten für einen kleinen privaten Garten, da Sie nicht nur den erstaunlichen Geschmack von Beeren genießen, sondern auch den Landschaftsraum teilen oder dekorieren können.

Video "Merkmale eines Maulbeerbaums"

Aus dem Video erfahren Sie, was ein Maulbeerbaum ist.