الشبت والبقدونس والكزبرة والطرخون والريحان والشمر والحميض والكرفس والثوم البري - هذه الأعشاب والبراعم الصغيرة تعطي رائحة فريدة لأي طبق. بدونها ، لا يمكننا تخيل السلطات ، نضيفها إلى كل شيء نقوم بطهيه. الخضرة تزين المائدة ، وتعطينا الصحة ، فهي تشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الأساسية والسكريات والأحماض العضوية. كيف نتأكد من أن هذا المصدر الأخضر لا يجف على مدار السنة ، ويدعم مناعتنا ، ويدلل المستقبلات بمختلف الأذواق؟ ستخبرك مواد القسم بكل شيء عن زراعة المساحات الخضراء في الحديقة وعتبة النافذة والشرفة.
أين تضاف أغلى توابل في العالم - الزعفران؟ طعم ورائحة وخصائص مفيدة وضرر للتوابل. استخدام التوابل في الطبخ والتجميل والطب وموانع الاستعمال.