أسرار زراعة وزراعة عنب المائدة متنوعة بايكونور

تاريخ المنشأ

تم تربية عنب بايكونور مؤخرًا نسبيًا - في عام 2012. كان مؤلف الشكل متعدد الأنواع هو مربي الهواة الشهير يفغيني بافلوفسكي. أسلاف بايكونور هم أصناف تاليسمان وكراسوتكا. تم التعرف على ثقافة الفاكهة والتوت التي تم تربيتها نتيجة للتهجين على أنها واعدة للغاية ، حيث أنها اعتمدت فقط الصفات الإيجابية من الأشكال الأبوية. لذلك ، فإن التعويذة "تشترك" في خصائص الذوق الممتازة ، ومقاومة الأمراض والآفات وكوارث الطقس المعاكسة. من عنب كراسوتكا ، اعتمد الهجين قابلية نقل عالية وخصائص تجارية ممتازة.

عنب بايكونور يتساهل في البيئة المتنامية. تزرع محاصيل الفاكهة والتوت على نطاق واسع في بيلاروسيا وأوكرانيا وجميع أنحاء الاتحاد الروسي.

فيديو "التعرف على عنب بايكونور"

يعرض هذا الفيديو الخصائص المتنوعة الرئيسية لمحصول الفاكهة والتوت.

وصف الصنف

ينتمي بايكونور الهجين متعدد الأنواع إلى شجيرات طويلة وسريعة النمو. وفقًا لتعليقات البستانيين ، يمكن استخدام العنب لتزيين الأقواس والشرفات على أراضي قطعة الأرض الشخصية.

الشجيرات والكروم

تنمو الشجيرات الطويلة والصلبة بسرعة. كرمة قوية وقوية تقاوم الرياح وكوارث الطقس الأخرى. في موسم واحد ، تنمو البراعم الصغيرة حتى 4 أمتار ، ويتم رسم الأغصان الصغيرة بلون أخضر بني جميل. بمرور الوقت ، يتغير لون اللحاء إلى اللون البني الداكن.

تضفي الأوراق سحرًا خاصًا على الكرم. لوحات الأوراق الكبيرة لها الشكل الصحيح. اللون موحد ، أخضر غني. مع العناية المناسبة ، يحتفظ النبات بخصائصه الزخرفية طوال موسم النمو.

الجودة التجارية للفواكه

تأتي الباقات بأحجام متوسطة وكبيرة. الشكل مخروطي أو أسطواني مخروطي. نظرًا لأن كثافة التوت منخفضة ، فإن للعناقيد بنية فضفاضة أو متوسطة النعومة. يبلغ متوسط ​​وزن اليد الواحدة 400-600 جرام ، ويمكن أن يصل وزن اليد إلى 2 - 2.5 كجم في ظل الظروف الجوية الملائمة والعناية المناسبة.

يتميز عنب بايكونور بشكل ممدود يشبه الحلمة. يبلغ متوسط ​​\ u200b \ u200b طول حبة التوت 3-4 سم ، ووزنها - 12-16 جم ، ويجمع لون القشرة بين الظلال الأرجواني والكرز.

صفات طعم الفاكهة

يتم إخفاء اللب العصير واللحم والعطري تحت الجلد الكثيف. الطعم متناغم وحلو وحامض. يصل مستوى تراكم السكر إلى 19-20٪ بينما لا تزيد الحموضة عن 7٪.

تكمن خصوصية مجموعة بايكونور في القدرة على الحفاظ على صفات قابلة للتسويق والذوق لفترة طويلة.يمكن نقل المحصول المحصود لمسافات قصيرة.

ملامح الاثمار

أزهار ثقافة الفاكهة والتوت ثنائية الميول الجنسية. ليست هناك حاجة إلى ملقحات إضافية للتلقيح. بعد 105-115 يومًا من بداية موسم النمو ، يتم حصاد أول محصول. في ظل الظروف المناخية المواتية ، يقع الحصاد في نهاية يوليو وبداية أغسطس.

الإنتاجية واستخدام الصنف

لا توجد بيانات دقيقة عن إنتاجية الصنف ، حيث يخضع الهجين الشاب للاختبار. من المعروف أنه مع العناية المناسبة من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع حوالي 18-40 كجم من التوت الصالح للأكل.

يستهلك التوت العصير والعطري طازجًا ويضاف إلى الحلويات والمعجنات والسلطات والوجبات الخفيفة المتنوعة. بسبب محتواها العالي من السكر ، يمكن استخدام صنف بايكونور لصنع العصائر والنبيذ.

المميزات والعيوب

عنب بايكونور عدد من الصفات الإيجابية والسلبية:

ملامح الزراعة والنمو

تعتمد مؤشرات المحصول وخصائص التسويق والمذاق على مراعاة التكنولوجيا الزراعية النباتية.

اختيار المكان والتربة ومواد الزراعة

تحتاج مزارع العنب إلى أشعة الشمس من أجل الإثمار بكثرة. الخيار الأفضل هو قسم من الحديقة ، مغلق من التيارات الهوائية والرياح ، من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي.

من حيث التربة ، يحب العنب التربة الخفيفة والمغذية. في هذه الحالة ، يجب ألا يزيد مستوى المياه الجوفية عن 2 متر من سطح الأرض. التربة الطينية الثقيلة والمالحة والمستنقعية غير مناسبة.

من المهم بنفس القدر اختيار مادة الزراعة المناسبة. يمكنك إكثار مجموعة بايكونور بالبذور والطبقات والعقل والشتلات. من الأفضل شراء الشتلات والعقل في المشاتل المتخصصة. وبالتالي ، فإن الشتلات المناسبة للزراعة لها مظهر صحي ونظام جذر متطور وعدة فروع صغيرة.

قواعد الهبوط

يتم تحضير حفرة الهبوط مسبقًا. تم وضع قاع الحفرة بالطوب المكسور أو الطين الممتد أو الحصى. نظام الصرف ضروري لإزالة الرطوبة الزائدة. ثم يتم إدخال خليط مغذيات يتكون من رمل النهر والجفت والسماد المتعفن.

يعتمد عمق زراعة الشتلات على الظروف الطبيعية لمنطقة النمو:

• 50-55 سم - المناطق الجنوبية ؛
• 60-70 سم - المناطق الوسطى ؛
• 80 سم - المناطق الشمالية.

يمكنك زراعة الشتلات والعقل في الربيع والخريف. تتم زراعة الخريف قبل 3-5 أسابيع من الصقيع القادم. يتم حفر الشتلات / القطع المزروعة في الأرض بعناية مع الأرض ، وسقيها على طول حافة دائرة الجذع وتغطيتها.

تجهيز شجيرة العنب

ينتمي بايكونور إلى محاصيل الفاكهة والتوت المحبة للرطوبة. سقي النبات كثيرًا وبوفرة. ومع ذلك ، لا تطرف. الرطوبة الزائدة في التربة يمكن أن تؤدي إلى تعفن الجذور. لذلك ، يجب أن يسقي النبات عندما تجف الطبقة العليا من الأرض.

2-3 أسابيع قبل الحصاد ، لم يعد الكرم مبللًا.

تساعد التغذية بالمغذيات على زيادة الخصوبة والإنتاجية. في الربيع - قبل الإزهار وبعده - يتم خلع الملابس الورقية بخلائط معدنية معقدة. في الصيف ، يتم رش منطقة دائرة الجذع برماد الخشب.

يعتبر تقليم الكروم وتأمينه خطوات مهمة في رعاية مزارع الكروم.نظرًا لأن كرمة بايكونور لها فترات قصيرة ، يجب ترك حوالي 10 أعين في لقطة واحدة. يحدث تقليم الشجيرات في الخريف ، عندما تتساقط جميع الأوراق.

لا تنسى ضرورة إصلاح الكرمة. يمكن أن تسقط البراعم سريعة النمو تحت وطأة العناقيد. يمكنك تجنب مثل هذه الظاهرة غير السارة عن طريق ربط الكروم بالتعريشات الرأسية وسلك ممتد بينهما.

مأوى الكرم لفصل الشتاء

في وصف الصنف ، يشار إلى أن بايكونور تتحمل بشدة انخفاضًا في درجة حرارة الهواء وصولاً إلى -23 درجة مئوية. ويزرع العنب في المناطق الجنوبية والوسطى شتاءً بلا مأوى.

كروم العنب في المناطق الشمالية معزولة لفصل الشتاء. يتم قطع الفروع جزئيًا وثنيها على الأرض. تُسكب أوراق العقيق الجافة فوق الكرمة وتوضع فروع شجرة التنوب.

المراضة والتدابير الوقائية

صنف بايكونور مقاوم للأمراض والآفات التي تصيب محاصيل العنب. العلاج الوقائي للشجيرات بخليط بوردو (3٪) أو بمحلول كبريتات الحديدوز (3-5٪) سيساعد على منع الإصابة بالعفن الرمادي ، البياض الدقيقي والعفن الفطري.

نظرًا لصفاتها التجارية المذهلة وذوقها الرائع ، تعتبر مجموعة بايكونور واحدة من الأفضل. إذا اتبعت قواعد الزراعة والنمو الموضحة أعلاه ، يمكنك تحقيق غلة محاصيل عالية.