ميزات زراعة العنب المبكر جدًا وزراعته من صنف Super Extra
المحتوى
تاريخ تربية الصنف
تم تربية سوبر إكسترا في نوفوتشركاسك نتيجة اختيار صنفين – الكاردينال والتعويذة. عبر مزارع الكروم الهواة يفغيني بافلوفسكي حبوب اللقاح من هذه الأنواع.
الكاردينال له نكهة جوزة الطيب وباقات كبيرة ، والتاليسمان – مقاومة عالية لدرجات الحرارة المنخفضة. وهكذا ، جمع الهجين بين هذه الخصائص وأصبح أحد أفضل أنواع المائدة المبكرة النضج.
صورة نباتية للثقافة
عنب سوبر اكسترا عبارة عن شجيرات طويلة مع توت خفيف. تتوهج باقة ناضجة في الشمس ، مما يعزز مظهر التوت.
وصف الأدغال والكرمة
بعد الزراعة ، تنمو الشجيرات بسرعة كبيرة وتصل إلى ارتفاع 1.5–3 م البراعم الصغيرة خضراء فاتحة. في عملية الشيخوخة ، تصبح خشبية وتكتسب صبغة بنية. الأوراق كبيرة ، من نفس الشكل ، خضراء زاهية.
وصف عناقيد والتوت
باقات هذا الصنف كبيرة جدًا ، ويبلغ متوسط وزنها 700–900 جرام مع العناية الجيدة ، يمكن أن يصل حاملو السجلات إلى كتلة 1.5–1.7 كجم شكل المجموعة هو مثلث ، متفرع ، فضفاض.
التوت كبير الحجم ، يتراوح وزنه بين 10 و 12 جرام ، شكله بيضاوي ، مدبب قليلاً في الأسفل. اللون - من الأصفر الفاتح في بداية النضج إلى اللون الكهرماني في النهاية. القشرة صلبة ولكنها صالحة للأكل. لب التوت الناضج سمين ، كثير العصارة ، حلو جدًا. يوصي مزارعو العنب أولئك الذين يفضلون المذاق الحلو والمر باختيار الباقة قبل أسبوع من النضج الكامل ، عندما تحتوي على كمية صغيرة من الحمض.
فيديو «مميزات عنب سوبر اكسترا»
من هذا الفيديو سوف تتعرف على تعقيدات زراعة الهجين.
الخصائص الرئيسية
صنف المائدة المبكر Super Extra ، بسبب إنتاجيته العالية ، يستخدم في صناعة النبيذ وإنتاج العصير.
مواعيد التلقيح والنضج والإثمار
ينتمي هذا النوع من العنب إلى فئة العنب المبكر جدًا.
فترة النضج من 85 إلى 100 يوم. في الجنوب ، يبدأ النضج في العقد الأول من شهر يوليو ، في المناطق الشمالية - في أوائل أغسطس.
يبدأ الإثمار الوفير بعد 10-14 يومًا من بداية النضوج. يستمر حوالي أسبوعين. بعد الحصاد الأول ، تتشكل مجموعات الأبناء. إنها أصغر بكثير ، لكنها أحلى وأفضل تلقيحًا.
إنتاجية واستخدام الفاكهة
محصول الصنف مرتفع للغاية. مع العناية المناسبة ، يمكنك حصاد 10 إلى 14 كجم من شجيرة واحدة. يمكنك عصر عصير التوت ، والذي سيتم تخزينه لفترة طويلة بفضل المواد الواقية. إذا كان حلوًا جدًا ، يمكنك تخفيفه بعصير التفاح الحامض. سيؤدي ذلك إلى موازنة طعم المنتج النهائي وإعطاء جوانب جديدة من الذوق.
بفضل نكهة جوزة الطيب الواضحة ، يتم الحصول على نبيذ أبيض جيد من العنب. يمكن صنعه بالكامل من Super Extra أو ممزوجًا مع أنواع أخرى. يتم الحصول على المجموعات الأكثر إثارة عن طريق إضافة كمية صغيرة من العنب الداكن. هذا سيجعل طعم النبيذ أكثر تعقيدًا وإثارة للاهتمام وسيمنحه لونًا ورديًا لطيفًا.
مقاومة الجفاف والصقيع
هذا التنوع يمكن أن يتحمل حتى البرد –25 درجة مئوية. في الصيف ، يمكن أن تعطي عائدًا مرتفعًا عند درجات حرارة منخفضة + 12 ... + 15 درجة مئوية. هذا يسمح لها بالنمو في المناطق الشمالية ذات الصيف القصير والشتاء شديد البرودة ، حيث نادرًا ما تتجذر أصناف العنب البسيطة.
في الجنوب ، حيث نادرًا ما تنخفض درجات الحرارة في الشتاء إلى أقل من 0 درجة مئوية ، يستغني المزارعون عن غطاء الشجيرات الوفير. في الصيف ، ينضج في أوائل يوليو وحتى يتمكن من إعطاء محصول ثان. علاوة على ذلك ، فهو مقاوم للجفاف ، وهو أمر شائع في المناطق الجنوبية.
مزايا وعيوب الصنف
- مقاومة الصقيع تصل إلى –25 درجة مئوية ؛
- عائد مرتفع - ما يصل إلى 14 كجم لكل شجيرة ؛
- النضج المبكر
- حجم كبير من التوت والباقات.
- طعم لطيف وتعدد استخدامات ؛
- انخفاض التعرض للأمراض والآفات ؛
- بشرة كثيفة لسهولة النقل.
- عدم تحمل التحميل الزائد للأدغال والحاجة إلى إزالة العناقيد الناضجة باستمرار ؛
- أحجام مختلفة من التوت.
- زيادة جاذبية الصنف للدبابير ؛
- مقاومة ضعيفة ضد حشرات المن.
السمات المميزة للزراعة
لا يتطلب الهجين ظروف نمو خاصة. لزراعة شجيرات صحية ، يجب توقيت وتخصيب أوقات الزراعة والتقليم بشكل صحيح.
خوارزمية الهبوط
يزرع العنب في الربيع أو الخريف. من الأفضل ممارسة الزراعة الربيعية في الشمال ، بحيث لا تضطر الشتلات الصغيرة غير الناضجة إلى البقاء على قيد الحياة في الشتاء البارد. في الجنوب ، يمكن زراعتها في أكتوبر ونوفمبر.
قبل الزراعة ، يجب وضع الشتلات في الماء لمدة 36–48 ساعة. في هذا الوقت ، من الضروري تحضير الحفرة الصحيحة. يجب أن تكون أبعادها 80 × 80 × 80 سم ، ويجب سكب طبقة 10 سم من التربة الخصبة الغنية بالمغذيات على قاعها ، 8–10 كجم من السماد الطبيعي والنيتروأموفوسك والرماد. يتم سكب التربة مرة أخرى من الأعلى. سيكون هذا الإمداد من الأسمدة كافياً للأدغال لعدة سنوات.
تزرع الشتلات على ارتفاع 35–40 سم من سطح الارض. إنه مغطى بالأرض المحفورة من الحفرة. ترك حفرة بعمق 10 على السطح–15 سم للري. مباشرة بعد الزراعة ، تسقى الأدغال بكثرة 3–4 دلاء من الماء.
الري والتغذية
مباشرة بعد الزراعة ، يتم تسقي العنب مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. عندما يتجذر النبات ، لا يمكن ريه أكثر من 2–3 مرات في الشهر. صب 20 تحت كل شجيرة–30 لتر ماء. يتم إجراء الترطيب تدريجيًا حتى يتم امتصاص السائل. في أغسطس ، توقف الري حتى تتشكل الكرمة.
في الربيع ، يتم تخصيب الشجيرات بالسماد وروث الطيور والسماد العضوي والنيتروأموفوس. في الخريف ، يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
تقليم الكروم وتشكيل شجيرة
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالتقليم في الخريف عندما تبطئ العصائر. كما أنه يجعل من السهل تغطية الشجيرات لفصل الشتاء.
بعد أسابيع قليلة من نهاية الإثمار ، يمكنك البدء في تكوين شجيرة. كلما زاد سمك اللقطة ، يجب ترك المزيد من العيون عليها. نظرًا لأن عناقيد هذا الصنف ضخمة ، فإن عددها يتوافق مع حجم قطر الكرمة. على سبيل المثال ، تُترك 5 أعين على لقطة بسمك 5 مم ، على فرع 12 مم – 12. بعد حساب العدد المطلوب من البراعم ، من الضروري قطع الكرمة على مستوى الخشب الحي بمقص حاد.يجب أن يكون الخفض أخضر فاتح.
بعد التقليم ، يُروى العنب بغزارة ويترك بمفرده لمدة 1–2 أسابيع. بعد ذلك يمكن تغطيته لفصل الشتاء.
ميزات التربية
أسهل طريقة للتكاثر – نفض النار بالأرض. للقيام بذلك ، في الربيع أو أوائل الصيف ، يتم اختيار كرمة صحية قوية وعلى مسافة 30–40 سم من الأدغال حفر منخفض صغير في الأرض.
يميل الفرع برفق إلى الأرض ويرش بالتربة. في الخريف ، عندما تتشكل شجيرات جديدة ، يتم فصلها عن بعضها البعض ، وفي ربيع العام المقبل يتم زرعها كشتلات كاملة.
الأمراض والآفات
يتميز الصنف Super Extra hybrid بمقاومة عالية للأمراض والطفيليات. أضعف نقطة في هذا النبات هي حشرة المن. عندما تتأثر هذه الآفة ، تظهر انتفاخات مصفرة على الأوراق. تنتشر الحشرات عن طريق الرياح والملابس وأدوات الحدائق. يبدأ النبات المصاب بالتحول إلى اللون الأصفر ويذبل ويؤتي ثمارًا صغيرة.
يمكنك محاربة phylloxerra فقط عن طريق الإزالة الميكانيكية للأجزاء المصابة. يتم عزلها عن النباتات الصحية ويجب حرقها. إذا لم تلاحظ ظهور حشرات المن في الوقت المناسب ، فقد يكون من الضروري تدمير الأدغال تمامًا من أجل إنقاذ المزرعة بأكملها.
استعراض مزارعي النبيذ
يترك البستانيون الهواة والمزارعون المتمرسون تقييمات عالية للتنوع الهجين.
سوبر اكسترا – غزير ومقاوم للأمراض والآفات والصقيع. مع العناية المناسبة ، تعطي ما لا يقل عن 10 كجم لكل شجيرة. بسبب مذاقه المعبر ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في صناعة النبيذ.