Wie wird Spargel aus Samen im Land angebaut

Aus Samen wachsen

Die Aussaat von Spargelsamen kann auf zwei Arten erfolgen: direkt in die Erde im Garten und in einen Topf oder Behälter, gefolgt vom Umpflanzen der Setzlinge. Die Aussaat im Freiland erfolgt Ende Mai - Anfang Juni in warmem Boden. Spargelsamen keimen lange - wenn Sie keine Vorarbeiten durchführen, sind die ersten Triebe erst nach 25-30 Tagen zu erwarten.

Um diesen Vorgang zu beschleunigen, wird empfohlen, den Samen in warmem Wasser (35-40 ° C) einzuweichen, den Behälter mehrere Tage an einen warmen Ort zu stellen und ständig darauf zu achten, dass das Wasser nicht verdunstet. Als nächstes werden die eingeweichten Samen zwischen zwei Schichten feuchtem Papier oder Tuch ausgelegt und für eine weitere Woche in die Hitze gelegt, wobei das Material ständig angefeuchtet wird. Gekeimte Samen werden in vorbereiteten Löchern (Reihen) ausgesät, die sich nicht mehr als 2 cm in den Boden vertiefen, richtig vorbereitete Samen keimen in 8-10 Tagen.

Mit der zweiten Methode - dem Anbau von Samen in Töpfen - können Sie das Pflanzmaterial einige Wochen früher aussäen und bereits ausgereifte Setzlinge im Garten pflanzen, die sich im Herbst in junge Pflanzen verwandeln, die den Winter überleben können. Bei der Aussaat in Töpfen werden die Samen wie bei der Aussaat im Garten zum Keimen gebracht, der Keimprozess selbst beginnt jedoch früher, etwa Anfang April. Die Erde für die Anzucht von Samen in einem Topf sollte leicht sein und aus folgenden Komponenten bestehen: 2 Teile Land aus dem Garten, Sand, Torf und verrotteter Mist in 1 Teil.

Gekeimte Samen werden auf die Oberfläche von feuchtem Boden gelegt, wonach sie mit einer Erdschicht von 1 cm bedeckt werden.Um Gewächshausbedingungen zu schaffen, wird der Behälter mit den gepflanzten Samen mit Glas bedeckt, bis Triebe erscheinen. Die obere Schüttgutschicht muss täglich aus einer Sprühflasche befeuchtet werden, während das Glas zur Belüftung entfernt wird.

Es ist besser, kleine Töpfe zum Anpflanzen von Samen zu wählen. In Blumengeschäften können Sie spezielle Einwegtöpfe kaufen oder alle im Haushalt unnötigen Behälter verwenden. Wenn Sie sich entscheiden, eine Spargelpflanze im Land anzubauen, müssen Sie verstehen, dass dies Zeit und Geduld erfordert, da der Anbau von Spargel aus Samen nicht so einfach ist.

Vermehrung von Spargelsetzlingen

Spargelsetzlinge werden aus gekeimten Samen gezogen, die im zeitigen Frühjahr (März-April) in kleinen Behältern ausgesät werden. Für die Aussaat von Samen ist es praktisch, Einwegtöpfe oder -becher zu verwenden, damit die Jungpflanze später ohne Beschädigung des Wurzelsystems entfernt werden kann.

Wenn die Sprossen in den Töpfen ein wenig wachsen, müssen sie hart werden. Dazu werden die Sämlinge an die frische Luft und ins Sonnenlicht gebracht. Es ist üblich, dass Spargel schnell auf die Sonne reagiert, daher ist es sehr wichtig, das Lichtregime zu beachten - die Pflanzen in der Sonne dosiert herauszunehmen und die Aushärtezeit allmählich zu erhöhen. Andernfalls kann die junge Pflanze zu lang werden.

Spargel gilt nicht nur während der Umwandlung von Samen in junge Triebe als Sämling, sondern auch im ersten Lebensjahr. Dies ist eine mehrjährige Kulturpflanze (der Busch lebt 10-20 Jahre) und die Pflanze wird erst im nächsten Frühjahr erwachsen. Nach dem Pflanzen von Sämlingen im Garten wird der Busch bis zum Herbst gebildet, danach wird er im Herbst abgeschnitten und im nächsten Frühjahr wieder ausgegraben und an einen Ort mit konstantem Wachstum verpflanzt.

Video "Anbau in einem Gemüsegarten"

Demonstrationsvideo für Gärtner und Gärtner.

Landung im Boden

Ausgewachsene Setzlinge können Sie in der ersten Junihälfte im Freiland pflanzen. Der Spargelanbau in Ihrem Landhaus oder Gartengrundstück sollte auf einem leichten, lockeren und nährstoffreichen Boden erfolgen, der im Voraus vorbereitet werden muss. Es ist ratsam, den fruchtbarsten Bereich zum Pflanzen auszuwählen, da die Kultur den Boden ziemlich beansprucht. Darüber hinaus ist es im Herbst notwendig, dem Boden Dünger oder Humus und im Frühjahr vor dem Pflanzen Kompost oder Superphosphat 0,4-0,7 kg / m hinzuzufügen. sq., sowie Kaliumdünger.

Im Garten werden junge Setzlinge in in Reihen angeordneten Löchern gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 20-25 cm betragen, zwischen den Löchern 10-15 cm.Wenn der junge Busch nächstes Jahr an einen festen Platz verpflanzt wird, muss der Abstand zwischen den Reihen auf 50-70 cm erhöht werden , und zwischen den Löchern bis zu 40 cm.

Bei richtiger Pflege verwandeln sich junge Sämlinge im Herbst in einen 20-40 cm hohen Busch mit 4-5 Trieben. Vor dem Einsetzen des Frosts wird der Bodenteil des Strauches abgeschnitten, so dass etwa 10 cm an der Oberfläche verbleiben.In diesem Zustand überwintert der Spargel. Im Frühjahr nächsten Jahres werden die Sämlinge ausgegraben, die schlecht entwickelten Wurzeln abgetrennt, die restlichen auf eine Länge von 3-5 cm gekürzt und in neue Löcher gesetzt. Die Wurzeln werden 6-10 cm in den Boden eingegraben, der Boden wird verdichtet und dann gut bewässert.

Sie können im ersten Jahr auch keine Jungpflanzen ausgraben, sondern die Transplantation im Frühjahr des zweiten Lebensjahres verlassen. Solche Büsche werden stärker und größer. Wenn Sie einen bereits überwucherten Spargel auf dem Land pflanzen, sollten Sie die Grabenmethode verwenden, bei der sich die Reihen in einem Abstand von 1 m befinden und die Rillen eine Breite von 40 cm erreichen. Unter jeden Busch müssen Sie etwas Kompost legen oder Humus, begradigen und wurzeln, etwas Erde auffüllen, gut verdichten, dann die restliche Erde einfüllen.

Wie pflegt man

Nach dem Pflanzen im Garten müssen Jungpflanzen richtig gepflegt werden. Im Sommer besteht es darin, zu gießen, rechtzeitig zu düngen, Reihenabstände zu jäten und den Boden zu lockern. Die Herbstpflege beinhaltet das Abschneiden der Stängel und das Einwickeln der Büsche für die Überwinterung.

Das Gießen sollte nach Bedarf und systematisch in kleinen Portionen erfolgen. Es ist notwendig, die normale Feuchtigkeit im Boden aufrechtzuerhalten, da übermäßiges Trocknen sowie übermäßige Feuchtigkeit den Pflanzen nicht zugute kommen. Es ist notwendig, den Boden nach jedem Gießen oder Jäten zu lockern. Wenn die Samen im Freiland angebaut wurden, sollte das erste Unkraut jäten, sobald die ersten 2 Blätter an den Pflanzen erscheinen, während die schwächsten Triebe entfernt werden.

Im Herbst sollten vor dem Frost Triebe von Spargelbüschen abgeschnitten und das Beet mit einer Schicht organischer Düngemittel bestreut werden: Humus, Kompost, Torf und dann mit trockenem Laub bedeckt. Dieser Vorgang wird jedes Jahr wiederholt. Um im Frühjahr das Auffinden eines Gartens zu erleichtern, sind die Reihen mit Pfählen markiert. Im dritten Jahr, im Frühjahr, müssen die Pflanzen auf eine Höhe von 20-30 cm getrieben werden, die obere Schicht des Kamms sollte leicht verdichtet werden - Risse, die sich auf der Oberfläche bilden, zeigen an, wo der Trieb sprießt.

Der Anbau von Spargel auf dem Land ist ohne regelmäßige Fütterung unmöglich. Spargelpflanzungen müssen mehrmals pro Saison gedüngt werden:

• einen Monat nach der Aussaat oder dem Pflanzen von Setzlingen wird das Gartenbeet mit Nitrat 20-30 g / m gedüngt. sq. oder flüssige Königskerze in einer Konzentration von 1: 8;

• dann werden dieser Lösung 40 g Superphosphat / Eimer zugesetzt und 1 Mal / Monat gegossen;

• während der Blüte werden Pflanzen präventiv mit Insektiziden behandelt;

• im Juli beginnt sich das Wachstum der Triebe allmählich zu erholen, daher ist eine weitere Fütterung erforderlich, beispielsweise Vogelkot 1 Teil / 10 Teile Wasser;

• die letzte Fütterung erfolgt vor Frostbeginn, Ende Oktober - Superphosphat und Kaliumchlorid 30 g / m. qm stoppt das Wachstum von Trieben und hilft, den Winter zu überleben;

• im Frühjahr, im zweiten und in den folgenden Lebensjahren wird Spargel vor Beginn der Vegetationsperiode mit einer mineralstoffmischung aus stickstoff, kalium und phosphor gefüttert.

Vor dem Wintereinbruch wird der Boden zwischen den Reihen umgegraben. In den ersten Jahren, während noch keine Ernte stattfindet, ist es möglich, in den Gängen Gemüse anzubauen: Radieschen, Bohnen, Salatblätter.

Ernte

Spargel wird von jungen Spargelsprossen geerntet, die sich unter der Erde befinden oder erst kürzlich an die Oberfläche gelangt sind. Da es ihnen an Licht mangelt, sind ihre Stängel hell, besonders fleischig und daher für den menschlichen Verzehr geeignet. Die Ernte beginnt Anfang Mai (dies ist das früheste Gemüse in der neuen Saison) und dauert 1-2 Monate. Von Mai bis Juni können Sie alle 1-2 Tage junge gesunde Triebe sammeln.

Um eine frühere Ernte zu erzielen, müssen Sie frühreifenden Spargel pflanzen. Es gibt nicht so viele Varianten dieser Kultur. Für unsere Breiten sind solche frühreifenden Sorten wie "Arzhentelskaya früh" und "Frühgelb" geeignet. Diese Sorten zeichnen sich durch eine schnellere Vegetation, weiße oder grünliche große saftige Triebe mit mildem Geschmack aus.

Die erste Ernte kann von einer Pflanze geerntet werden, die 3-4 Jahre alt ist. Im Frühjahr müssen Sie nach dem Hügeln des Busches den Zustand des Bodens überwachen. Wenn sich Risse im Boden bilden, beginnen die Spargelsprossen zu sprießen und es ist Zeit zu ernten. Erde und Mulch müssen sorgfältig abgeharkt und der junge Trieb an der Stelle abgeschnitten werden, an der sein Wachstum beginnt. Dann wird der Spargelstrauch wieder mit Mulch bedeckt, damit neue Triebe darin keimen. Ende Juni hört das Triebwachstum auf. Die Pflanze muss von Mulch und Erde befreit werden, danach mit organischen und mineralischen Düngemitteln: flüssiger Humus, Ammoniumnitrat

Wenn Sie einen Busch harken, können Sie Hanfreste von geschnittenen Trieben finden. Sie müssen entfernt werden, da die Schnitte verrotten und zu einer Infektion des gesamten Busches führen können. Nach dem Auftragen von Top-Dressing müssen die Wurzeln mit Erde bedeckt und die Oberfläche geebnet werden. Die Pflanzen sind nun bereit für die nächste Saison.

Video "Wie ist die Landung"

Demonstrationsvideo mit Tipps und Tricks.