Merkmale des Anbaus der beliebten industriellen Erdbeersorte Honig
Inhalt
Zuchtgeschichte und regionale Zugehörigkeit
Die Heimat der Pflanze ist die amerikanische Stadt Honeoye, nach der die Sorte benannt wurde. Die betreffende Erdbeere ist auch als Hanoi bekannt. Der Hybrid wurde 1979 durch Kreuzung der Sorten Holiday und Vibrant gezüchtet.
Die Kultur ist resistent gegen niedrige Temperaturen. Aus diesem Grund wird empfohlen, es in Zentralrussland anzubauen. In Regionen mit trockenen klimatischen Bedingungen wird Khonei keine Wurzeln schlagen. Dies ist auf die Unverträglichkeit des Erdbeerwassermangels zurückzuführen.
Eigenschaften von Honig-Erdbeere
Die Hybridsorte ist berühmt für ihre großen und hochwertigen Früchte. Außerdem verträgt die Sorte Frost und Wind.
Beschreibung der Büsche
Die Kultur zeichnet sich durch kräftige Sträucher aus, die bis zu 30 cm hoch werden. Das Wurzelsystem der Beerensträucher ist kräftig und verzweigt. Die Pflanze ist dicht mit sattgrünen Blättern mit kaum wahrnehmbarer Behaarung bedeckt. Sträucher blühen reichlich und bilden viele Stiele.
Blühende Eigenschaften
Die Sorte gehört zur Kategorie der frühen Reife. Bereits Anfang Mai bildet die Kultur die ersten Blütenstiele mit vielen Knospen. An einem Strauch werden mindestens 12 Blüten gebildet. Die aktivste Blüte findet Mitte des Frühlings statt und dauert etwa 14-17 Tage.
Fruchtbildung und Produktivität
Die ersten Beeren reifen Mitte Mai. Reichliche Fruchtbildung tritt in der Regel Anfang Juni auf. Ein wesentlicher Vorteil der Kultur ist die gleichmäßige Reifung der Beeren. Dies erleichtert den Ernteprozess erheblich. Die Massenreifung dauert einen Monat, danach bleiben nur noch einzelne Früchte an den Büschen. Während der Fruchtzeit beträgt der Ertrag jedes Busches etwa 0,5 kg.
Beschreibung der Früchte
Die Beschreibung der Frucht ähnelt der anderer Hybriden. Reife Beeren haben die Form eines Zapfens und erreichen eine Größe von 20–30 g. Die Farbe der Früchte ist tiefrot und hat einen charakteristischen Glanz. Honigerdbeere ist berühmt für ihr helles Aroma und ihr saftiges, dichtes Fruchtfleisch. Der Geschmack von Beeren ist süß-sauer, leicht weinig.
Viele Gärtner verliebten sich nicht nur wegen des Geschmacks der Früchte in Erdbeeren, sondern auch wegen ihres Nährwertes. Die Beeren enthalten Vitamin C, Zucker, organische Säuren.
Lagerung, Transportfähigkeit und Anwendung
Die Beeren behalten ihre Präsentation für 3-4 Tage. Nach dieser Zeit dunkelt die Beere nach und wird weich. Die Früchte der Sorte vertragen den Transport gut, ohne beim Transport zusammenzubacken.
Erdbeeren werden frisch verzehrt, da sie viele nützliche Eigenschaften haben.Darüber hinaus wird die Beere für den Winter in Form von Konfitüren, Marmeladen, Kompotten und Säften aktiv eingemacht. Oft ziehen Hausfrauen es vor, die Beere einzufrieren. Dies sollte unmittelbar nach der Ernte erfolgen.
Witterungsbeständig
Die Hybridsorte weist eine hohe Resistenz gegen nachteilige Umweltfaktoren auf, die sich im Folgenden manifestieren:
- Absenken der Temperatur auf -20 ° C;
- auftauen;
- Sommer trockenes Wetter;
- hohe Luftfeuchtigkeit.
Ein starkes Wurzelsystem der Kultur sorgt für eine schnelle Erholung einer durch Frost beeinträchtigten Pflanze.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Hybridsorte ist bei Gärtnern sehr beliebt.
- frühe Reifung;
- Beständigkeit gegen widrige Wetterbedingungen;
- hohe Rohstoffindikatoren für Beeren;
- Immunität gegen viele Pilzkrankheiten.
- kurze Lagerzeit für Früchte;
- Kulturintoleranz gegenüber trockenem Wetter und übermäßiger Bodenfeuchtigkeit.
Video "Erdbeerhonig anbauen"
Dieses Video erzählt von den Aussichten für den Anbau der Sorte Khonei.
Erdbeeren im Freien anbauen
Die Sorte zeichnet sich durch ein starkes Wurzelsystem aus, das die Kultur gegen verschiedene negative Faktoren resistent macht. Dennoch muss die Pflanze die grundsätzlich wichtigen Bedingungen des Anpflanzens und Wachsens erfüllen.
Vorteile der Herbstpflanzung
Im Laden gekaufte Setzlinge sollten Mitte April gepflanzt werden. Über den Sommer wird das Pflanzmaterial Wurzeln schlagen und im nächsten Jahr die erste Ernte bringen.
Setzlinge, die aus den Schnurrhaaren von Gartenerdbeeren gewachsen sind, sollten im Herbst vor Frostbeginn gepflanzt werden. Während dieser Zeit werden die Sämlinge Wurzeln schlagen und bis zum Ende des Frühlings werden sie mit einer reichen Ernte erfreuen.
Anforderungen an Pflanzmaterial
Wenn Sie mit dem Pflanzen von Erdbeeren beginnen, sollten Sie hochwertiges Pflanzmaterial auswählen. Die wichtigsten Auswahlkriterien sind:
- Fehlen von Flecken, Fäulnis und Schimmel auf den Blättern von Sämlingen;
- starkes Wurzelsystem.
Wenn die Wurzeln zu lang sind, müssen sie etwas gekürzt werden.
Landeschema
Das Erdbeeranpflanzungsschema muss die folgenden Regeln einhalten:
- ein Abstand von 60 cm zwischen den Reihen und 30 cm zwischen den Sämlingen;
- die Tiefe des Lochs beträgt 20 cm und sein Durchmesser beträgt 25 cm;
- Standort der Pflanze in der Mitte des Lochs, Füllen des Bodens, leichtes Gießen.
Pflegegeheimnisse
Damit die Kultur schnell Wurzeln schlagen und den Gärtner mit einer reichen Ernte erfreuen kann, müssen bestimmte Wachstumsbedingungen eingehalten werden.
In den ersten 7 Tagen wird die Kultur täglich gewässert. Wenn die Pflanze Wurzeln geschlagen hat, wird einmal pro Woche gegossen. Für 1 qm m Pflanzungen verbrauchen etwa 10 Liter Wasser. Es ist wichtig, den Zustand des Wurzelbodens zu überwachen. Wenn es sehr trocken ist, sollte der Busch gewässert werden.
Das Mulchen wird im März durchgeführt, bis die Erdbeeren beginnen, Früchte zu tragen. Die Betten sind mit Agrofaser bezogen. Auf diese Weise können Sie das Auftreten von Unkraut verhindern, eine Überhitzung des Bodens verhindern und das Risiko von Pilzkrankheiten erheblich reduzieren.
Der Anbau unter Plastik ermöglicht es dem Züchter, ein paar Wochen früher zu ernten. Die Kultur wird in die Beete gepflanzt, über denen der Rahmen installiert ist. Daran ist ein Film befestigt. Es ist notwendig, das Garn zwischen den Bögen zu dehnen, damit die Folie nicht durchhängt. Es ist wichtig, das Material so einzustellen, dass die Erdbeerreihen gut belüftet sind.
An warmen Tagen, zum Zeitpunkt der Erdbeerblüte, sollte die Folie entfernt werden, damit die Sämlinge die notwendige Menge an Sonnenlicht erhalten.
Überwinterungsfunktionen
Während der Vorbereitung auf den Winter werden die Sträucher abgeschnitten, so dass 2-3 Blätter übrig bleiben. Die Reihen werden mit Fichtenzweigen, Torf oder Sägemehl gemulcht.
Krankheiten und Schädlinge der Sorte
Die Sorte ist gegen viele Pilzkrankheiten resistent.Zur Vorbeugung sollte man jedoch auf die Hilfe solcher Medikamente zurückgreifen:
- Fundazol;
- Trichovit;
- "Phytodoktor".
Die häufigsten Krankheiten von Gartenerdbeeren sind:
- graue Fäule;
- braune Flecken;
- Mehltau;
- Spätfäule.
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- Krautfäule
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- Brauner Fleck
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- Graufäule
Die folgenden Schädlinge sind für Khonya-Erdbeeren am gefährlichsten:
- weiße Fliege;
- Blattkäfer;
- Blattlaus.
Um eine ernsthafte Infektion der Pflanze zu verhindern, muss sie regelmäßig auf Fäulnisflecken untersucht werden. Wenn sie gefunden werden, sollten die betroffenen Bereiche beschnitten werden, um eine Ausbreitung der Krankheit auf gesunde Teile der Kultur zu verhindern.
Bei der Verwendung von fungiziden Präparaten ist zu beachten, dass Schädlinge eine Immunität gegen die Bestandteile der Mittel bilden. Aus diesem Grund wird empfohlen, diese von Zeit zu Zeit zu ändern.
Gärtner Bewertungen
Die Qualität der Hybridsorte wird durch viele Bewertungen von Sommerbewohnern bestätigt, die auf ihren Parzellen Getreide anbauen.
„Wir bauen die Sorte Honey seit etwa zehn Jahren an. Ich mag die Schlichtheit der Büsche und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Die Beeren sind groß und sehr süß. Die meisten Früchte werden natürlich frisch gegessen. Aber ich versuche, zumindest ein wenig für den Winter aufzubewahren.“
„Ich baue Khonya-Erdbeeren auf schwarzer Erde an – im Grunde haben wir die einzige Erde wie diese. Die Sorte trägt perfekt Früchte und ist unprätentiös in der Pflege. Die erste Ernte ist meist sehr gut, die Beeren sind groß. Nachfolgende Früchte werden etwas flacher, was den Eindruck dieser wunderbaren Sorte aber nicht beeinträchtigt.“
Honigerdbeere hat das Vertrauen vieler Gärtner gewonnen. Um eine reiche Ernte an süßen Beeren zu erzielen, müssen Sie nur wenige Anbauregeln beachten. Eine aufmerksame Haltung gegenüber der Kultur ist der Schlüssel zu üppiger Fruchtbarkeit.