Eigenschaften der Tischsorte Cardinal

Tafeltrauben bei Banketten oder anderen Veranstaltungen mit einem Festmahl erfüllen mehrere Funktionen gleichzeitig. Dies ist nicht nur ein süßes Dessert, es ist auch eine exquisite Ergänzung für die festliche Tafel und verleiht ihm einen besonderen ästhetischen Charme. Trauben wurden im antiken Griechenland als Dekoration serviert, und seitdem hat sich wenig geändert. Doch manchmal entsteht ein Dilemma – welche Sorte soll man wählen, um die Gäste zu beeindrucken, denn mittlerweile gibt es viele Rebsorten mit hervorragenden Eigenschaften? Wir können Ihnen die Cardinal-Traube empfehlen, eine sehr gute Sorte, und zur Unterstützung dieses Artikels werden wir Sie über die Beschreibung der Sorte informieren und Empfehlungen zum Anbau geben.

Beschreibung der Sorte

Cardinal ist eine Rebsorte amerikanischen Ursprungs, die Mitte des 20. Jahrhunderts erstmals in unsere Region kam, als sie aus Frankreich in die UdSSR gebracht wurde. Am besten geeignet für den Anbau in warmen Regionen - im Süden von Moldawien und der Ukraine, Region Krasnodar. Sie gehört zu den frühen Sorten, reift in 115-120 Tagen, also etwa in der zweiten Augustdekade. Der Ertrag von Cardinal-Trauben ist potenziell hoch, aber nicht nachhaltig, da er stark von den Bedingungen der Pflanzenpflege abhängt. Der Hauptnachteil ist die ungleichmäßige Reifung der Cardinal-Beeren. Die Anzahl der fruchtbaren Triebe am Strauch beträgt 65-70 und die Anzahl der Trauben am entwickelten Trieb beträgt etwa 1,1-1,4.

Die Traube der Cardinal-Trauben ist ziemlich groß (die Länge beträgt ca. 25-30 cm und die Breite 15-20 cm), aber nicht schwer - das Durchschnittsgewicht beträgt 350-500 g Sie ist locker oder sehr locker, hat eine zylindrisch-konische Form. Mittelgroße ovale oder rundovale Beeren, die jeweils 5-7 g wiegen, enthalten 3-4 Samen im Inneren. Die Farbe der Beeren ist sehr attraktiv - lila-rot, mit einer rauchigen, wachsartigen Blüte. Das Fruchtfleisch ist saftig, grün-weiß, knusprig, die Haut ist dicht. Der Geschmack der Cardinal-Trauben ist sehr angenehm (nicht umsonst handelt es sich um eine Tafelsorte!), Es gibt ein leichtes Muskat-Aroma. Der Zuckergehalt des Kardinals erreicht zum Zeitpunkt der Ernte 16-18%, der Säuregehalt überschreitet 7-8 g / l nicht. Die Sorte ist nicht sehr resistent gegen Krankheiten, meistens ist die Sorte anfällig für Mehltau und Graufäule. Dies erklärt sich aus der Unfähigkeit dieser Überseesorte für unsere klimatischen Bedingungen. Ähnlich verhält es sich mit der Frostbeständigkeit, im Winter braucht es Schutz. Er zeichnet sich aber durch eine ausgezeichnete Transportfähigkeit und eine zufriedenstellende Haltbarkeit aus, wie für solch anspruchsvolle Trauben.

Wachsende Empfehlungen

Die Einhaltung der allgemeinen Regeln für den Anbau von Trauben für den Kardinal reicht nicht aus, Sie müssen die Bedingungen, unter denen die Kultur wächst, ständig überwachen. Wie bereits erwähnt, ist es im Raum der ehemaligen UdSSR nur in wenigen Regionen für den Anbau geeignet, da es thermophil ist. Wählen Sie einen sonnigen offenen Bereich zum Anpflanzen von Kardinal-Trauben, Chernozeme sind am besten geeignet, da die reichsten Böden sind, aber Sie können auch auf leichten Lehm- oder sandigen Lehmböden anbauen (die Temperatur während der Pflanzung sollte unter 10 Grad liegen). Auf eine zusätzliche Fütterung kann jedoch nicht verzichtet werden - es ist besser, Kalium-Phosphor-Dünger aus Mineraldüngern zu verwenden. Vergessen Sie nicht, mindestens einmal im Jahr mit Humus zu mulchen (und da Cardinal-Trauben sehr wählerisch sind, ist es besser, im Frühjahr und Herbst zu mulchen).

Für den Cardinal werden in der Regel 2 Formen der Formgebung verwendet: die Fächerform und die Guyot-Methode. Es spielt keine Rolle, welche Sie wählen, aber stellen Sie sicher, dass die Belastung eines Busches die Grenze von 30 Augen nicht überschreitet und es etwa 13-15 fruchtbare Triebe gibt. Um das Absterben von Pflanzen im Winter zu vermeiden, muss es sorgfältig für die Überwinterung vorbereitet werden. Denken Sie daran, dass die Belastung nicht sehr stabil ist. Führen Sie daher, ohne auf das Auftreten von Krankheiten zu warten, vorbeugendes Sprühen durch.

Die industrielle Produktion von Cardinal-Trauben ist nur in warmen Regionen etabliert, aber für den eigenen Bedarf kann sie in anderen Regionen mit strengeren klimatischen Bedingungen angebaut werden. Wir hoffen, dass die Beschreibung der Eigenschaften des Cardinal und der Merkmale der Landtechnik Ihnen helfen wird, eine hervorragende Tischsorte zu züchten.

Video "Traubenkardinal"

In einem kurzen, aber umfangreichen Video wird eine vollständige Beschreibung der Sorte Cardinal gegeben: eine Beschreibung der Eigenschaften der Sorte, des Ertrags, der Fruchteigenschaften, des Anbaus und der Pflegemerkmale.