Was ist eine parthenokarpische Gurkensorte - 15 Sorten mit Beschreibungen und Fotos

Die Geschichte der Entstehung der parthenokarpen Gurke

Parthenokarp ist die Befruchtung von Pflanzen ohne Bestäubung, die zur Bildung kernloser Früchte führt. In freier Wildbahn wuchsen solche Gurken vor vielen Jahrhunderten auf dem Territorium moderner asiatischer Länder.

Züchter begannen in den 1950er Jahren mit der Arbeit an den ersten parthenokarpen Hybriden. Dann waren Gemüse lange (bis zu 40 cm) Früchte von smaragdgrüner Farbe, die nicht für die Konservierung geeignet waren. Wenig später entwickelte die Wissenschaft neue Sorten, die sich in Geschmack, Form, Farbe und Größe nicht viel von den üblichen unterschieden.

Eigenschaften parthenokarpischer Sorten

Die selbstbestäubende Kultur verbreitete sich sehr schnell unter Gärtnern auf der ganzen Welt. Der erste war der deutliche Rückgang der Population pollentragender Insekten. Parthenokarpe Gurken sind jedoch auch aus anderen Gründen beliebt:

• Hohe Produktivität;
• Mangel an Bitterkeit;
• schnelles Wachstum und Kraft der Büsche;
• Dauer der kontinuierlichen Fruchtbildung;
• Frostbeständigkeit;
• erhöhte Immunität gegen Gurkenkrankheiten.

Video "Was sind parthenokarpische Gurken"

In diesem Video spricht er über die Vorteile und Merkmale des Anbaus parthenokarpischer Hybriden.

Vor- und Nachteile der Ansicht

Im Vergleich zu herkömmlich bestäubten Sorten haben Hybriden mehrere Vorteile:

• eine große Anzahl von Eierstöcken an einem Trieb;
• schnelle Reifung der Ernte;
• die Möglichkeit, Gurken unter Gewächshausbedingungen oder in einer Wohnung anzubauen;
• Früchte sind gleichmäßig, einheitlich in Form und Farbe, ohne innere Hohlräume;
• bei längerem Aufenthalt im Busch wird das Gemüse nicht gelb;
• gute Haltbarkeit;
• Langzeitspeicherung.

Parthenokarpe Sorten haben jedoch einen unbedeutenden Nachteil: Im Freiland gepflanzt und von Bienen bestäubt, können sie Früchte mit unregelmäßiger Form oder Farbe produzieren.

Die besten Sorten parthenokarpischer Gurken für Gewächshäuser

Parthenokarpische Hybriden wurden speziell für den Gewächshausanbau gezüchtet. Deshalb gibt es so viele Gewächshaussorten. Im Folgenden werden wir uns die beliebtesten ansehen.

F1 vorrücken

Frühreifende bestimmende Sorte. Die Früchte sind klumpig, smaragdgrün mit weißlichen "Dornen". Ihr Durchschnittsgewicht beträgt 110–130 g bei einer Standardlänge von 12 cm Gurken sind süßlich im Geschmack, haben eine knackige Textur, eignen sich zur Konservierung und Langzeitlagerung. Die erste Ernte ist 40–44 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe erntereif. Ab 1 qm m können Sie bis zu 13 kg Gemüse entnehmen.

April F1

Früh reifende Sorte.Die Früchte sind groß, klumpig, mit weißlichen "Dornen". Mit einem Gewicht von 150-300 g haben sie eine durchschnittliche Größe von 15-23 cm, Gurken haben einen ausgeprägten Geschmack und eignen sich gut für den Frischverzehr. Der Hybrid zeichnet sich durch eine erhöhte Produktivität aus, die 12-13 kg pro 1 m² beträgt. M. Die Sammelzeit beginnt 40-50 Tage nach der Keimung.

F1 Weißer Engel

Der umstrittenste parthenokarpische Hybrid mit weißer Haut. Ein frühreifender Hybrid kann innerhalb von 40-50 Tagen nach dem Erscheinen der ersten Triebe geerntet werden. Die Früchte sind nicht sehr dick, sogar mit einer maximalen Länge von 11 cm, mit einem süßlichen Geschmack. Zur Konservierung geeignet, aber besser frisch verwenden. Ab 1 qm m White Angel F1 gibt 12-15 kg Obst.

Hermann F1

Eine sehr früh reifende Sorte (36–42 Tage). Unterscheidet sich in der Dauer der Fruchtbildung - vom Anfang des Sommers bis zum zweiten Jahrzehnt im September. Früchte mit dunkelgrünem Farbton haben fast die gleiche Größe, erreichen 8-10 cm und wiegen zwischen 70 und 100 g, haben einen ausgeprägten Geschmack und werden oft zum Einlegen verwendet. Durchschnittlicher Ertrag ab 1 qm m ist 20-25 kg.

Emelya F1

Früh reifende unbestimmte Sorte. Die Reifung erfolgt 39–42 Tage nach der Keimung. Früchte sind klumpig, hellgrün, mit weißlichen "Dornen", länglich. Ihre Größe beträgt 13-15 cm und wiegt 120-150 g Gurken haben eine dünne Haut und einen süßlichen Geschmack. Geeignet für Salate, Konservierung, Einlegen. Ab 1 qm m können Sie 12-16 kg ernten.

Smaragdstrom F1

Frühreifende Sorte - die erste Ernte ist 40–44 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe erntereif. Die Früchte sind lang, leicht gebogen, 30-50 cm groß und wiegen 200-300 g.Die smaragdgrüne Schale ist mit kleinen weißlichen "Dornen" bedeckt. Knusprige Gurken mit süßlichem Fruchtfleisch und kleinen Kernen. Produktivität ab 1 qm m ist 5-7 kg.

Die Sorte Emerald Stream F1 ist nicht zum Konservieren oder Beizen bestimmt.

Miranda F1

Eine früh reifende unbestimmte Hybride, die bereits 40–45 Tage nach der Keimung die erste Ernte einbringt. Die Früchte sind klein (10–12 cm), wiegen 110 g und sind mit dicker grüner Haut und weißlichen Streifen bedeckt. "Stacheln" sind weiß, mittelhart. Gurken haben ein knuspriges Fruchtfleisch mit einem reichen Geschmack, geeignet für Salate, Einlegen, Konservieren. Ab 1 qm m ist es möglich, bis zu 7 kg Gemüse zu sammeln.

Orlik F1

Eine Vielzahl von universellen Zwecken, frühe Reifung. Gurken können 47-50 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe geerntet werden. Die Früchte sind klumpig, mit weißlichen "Dornen", von 14 bis 16 cm und einem Gewicht von 120 bis 150 g. Das Fleisch ist knusprig, reich im Geschmack, ohne Bitterkeit. Produktivität ab 1 qm m ist 6-8 kg.

F1 Picknick

Eine frühreife Hybride, die den ganzen Sommer über geerntet werden kann, 42–48 Tage nach der Keimung. Die Früchte sind gleichmäßig, länglich, klumpig, mit einer dünnen Smaragdhaut und kleinen „Dornen“ bedeckt. Die Größe der Gurken beträgt 11 cm bei einem durchschnittlichen Gewicht von 95–100 g Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Fruchtbildung (11–12 kg / m²) und einen universellen Zweck aus.

Die besten Sorten parthenokarpischer Gurken für den Außenbereich

Trotz der Tatsache, dass selbstbestäubende Hybriden für Gewächshäuser gezüchtet wurden, gibt es viele Sorten, die erfolgreich in Beeten angebaut werden. Im Folgenden werden wir uns einige davon ansehen.

Athena F1

Früh reifende unbestimmte Sorte generativer Art. Die Früchte sind klumpig, gleichmäßig, 10–12 cm lang, 70–90 g schwer und mit einer dunklen smaragdgrünen Haut mit weißlichen Streifen und "Dornen" bedeckt. Die Gurken sind knusprig, süß und haben einen reichen Geschmack. Geeignet für die Zubereitung von Salaten. Produktivität ab 1 qm m ist nur 3 kg.

Freundliche Familie F1

Eine unbestimmte Sorte mit mittelfrüher Reifezeit, die 45–50 Tage nach der Keimung Früchte trägt und bis zum ersten Frost andauert. Universell einsetzbare Früchte haben eine Größe von 10–12 cm und ein durchschnittliches Gewicht von 80–100 g.Gurken sind sehr klumpig und mit weißlichen "Dornen" bedeckt. Ab 1 qm m können bis zu 10 kg Erntegut geerntet werden.

Irina F1

Eine frühreife Hybride, die 42–45 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe reift. Unterscheidet sich in erhöhter Fruchtbildung (bis zu 12,5 kg / m²). Die Früchte sind smaragdgrün, mit großen Höckern, hellen Streifen und weißlichen "Dornen". Die Größe des Gemüses beträgt 8–12 cm mit einer Masse von 60–80 g.Die Gurken sind knusprig, süßlich und universell einsetzbar.

Christina F1

Eine früh reifende Sorte mit einer Fruchtreife von 40–42 Tagen nach den ersten Trieben. Gurken mit einer Größe von 8–10 cm und einem Gewicht von 50–90 g sind mit einer dünnen, hügeligen Schale und weißlichen "Dornen" bedeckt. Gemüse hat ein knuspriges Fruchtfleisch und eignet sich gut zum Konservieren oder Einsalzen. Produktivität ab 1 qm m ist 10 kg.

Mascha F1

Bestimmende Sorte der frühen Reifung. Die erste Ernte ist 36–40 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe erntereif. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 10-11 kg / qm. m Die Früchte sind klein (bis zu 10 cm), wiegen 90-100 g und sind mit einer dicken grünen Haut mit hellen Streifen bedeckt. Gurken eignen sich für Salate, Konservierung, Einlegen.

Pasamonte F1

Als universell einsetzbare Hybride gehört sie zu den frühreifenden Sorten. Die Vollreife erfolgt am 42. Tag ab den ersten Trieben. Die Früchte sind klein (8-9 cm), wiegen 70 bis 120 g und sind mit einer smaragdgrünen Schale mit kleinen weißlichen "Dornen" bedeckt. Das Fruchtfleisch ist knusprig, süßlich, aromatisch. Produktivität pro 1 qm m ist 10-15 kg.

Merkmale der Landtechnik

Der Anbau von selbstbestäubten Gurken ist nicht besonders schwierig. Dies kann unter Gewächshausbedingungen oder in offenen Beeten erfolgen. Jede Methode hat ihre eigenen Geheimnisse, die wir im Folgenden besprechen werden.

Übliche Arten, Samen zu pflanzen

Da das gekaufte Material einen geringen Keimungsgrad hat, empfiehlt es sich, mehrere Samen auf einmal zu säen oder einen, aber bereits geschlüpft, zu pflanzen. Die Aussaat kann direkt in den Boden oder mit speziellen Schalen aus Presstorf erfolgen.

Vor Beginn der Aussaat muss das Pflanzmaterial eingeweicht werden. Trockene Samen werden eine halbe Stunde in eine schwache Manganlösung getaucht und dann gründlich unter fließendem Wasser gewaschen. Die desinfizierten Samen werden in nasse Gaze gewickelt, mit Polyethylen versiegelt und 24 Stunden stehen gelassen. Einen Tag später beginnen die "Umschläge" auszuhärten. Verwenden Sie dazu einen Kühlschrank, in dem zukünftige Sämlinge 2 Tage aufbewahrt werden.

Indoor-Anbau

Für die normale Keimung werden die Samen in Torftabletten bei einer Luftfeuchtigkeit von 75% und einer Temperatur von +27 ° C aufbewahrt. Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird der Indikator auf +21 ° C reduziert. Die Transplantation erfolgt in Gegenwart von 3-4 vollwertigen Blättern, frühestens am 25. Tag nach der Ausschiffung. Die Löcher werden im Abstand von 50–150 cm und einer Größe von 30x30 cm gemacht Die Bodenmischung sollte neutral und gut gefüttert sein.

Die gepflanzten Setzlinge werden regelmäßig gemulcht und gegossen. Vor der Blüte beträgt die Dosis 4 l / Strauch. Nach der Bildung von Eierstöcken wird die Häufigkeit des Gießens erhöht.

Die erste Fütterung erfolgt in der vierten Woche nach der Transplantation. Dazu werden Kalium-Phosphor-Zusammensetzungen verwendet. Nach 1,5–2 Wochen werden organische Düngemittel (Dünger oder Vogelkot) ausgebracht. Die Verfahren wechseln sich während der Vegetationsperiode ab.

Damit die Triebe nicht abbrechen, gleichmäßig wachsen und dem Gewicht der Früchte standhalten, werden sie an vertikalen Rankgittern befestigt und die Oberseite an einem horizontalen Draht befestigt.

Bei der Aussaat von Samen direkt ins Freiland unterscheidet sich der agrotechnische Algorithmus nicht vom Züchten von Setzlingen. Das Pflanzmaterial muss bei einer Temperatur von nicht weniger als +15 ° C gesät werden.

Anbau im Freien

Der Platz für die Betten sollte gut beleuchtet und vor Zugluft geschützt sein. Sie beginnen bereits vor dem Winter mit der Vorbereitung des Bodens. Es wird ausgejätet, Unkraut entfernt und dann mit Holzasche vermischter Mist eingebracht.

Im Frühjahr, wenn warmes, sonniges Wetter einsetzt, beginnen sie mit der Aussaat. Das Pflanzmaterial wird in flachen, angefeuchteten Rillen im Abstand von 4 cm platziert und dann von oben mit Erde bedeckt. Wenn die ersten Triebe schlüpfen, tauchen die Sämlinge ab und lassen einen Abstand von 5-15 cm zwischen den Büschen.

Junge Gurken werden mit warmem Wasser gegossen. Eine Pflanze braucht etwa 1,5 Liter. Nach der Bildung der Eierstöcke werden das Volumen und die Häufigkeit verdoppelt und bei trockenem Wetter wird der Eingriff täglich durchgeführt.

Die Pflanzen werden alle 1,5–2 Wochen im Wechsel mit organischer und mineralischer Düngung gedüngt. Wenn die Sämlinge stärker werden, wird sie genauso gepflegt wie beim Wachsen in Gewächshäusern.

Ernte und Lagerung

Die Ernte muss alle zwei Tage erfolgen. So werden die Gurken nicht überreif und es bilden sich schneller neue Eierstöcke. Das heißt, das rechtzeitige Entfernen von Früchten sorgt für eine erhöhte Fruchtbildung.

Obwohl Hybridsorten eine gute Haltbarkeit haben, müssen sie im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht aufbewahrt werden.

Parthenokarpische Hybriden werden bei Gärtnern immer beliebter. Aber bedeutet das, dass Sie auf normale Gurken verzichten müssen? Unsere Antwort: Es ist besser, traditionelle Sorten mit selbstbestäubenden zu kombinieren.