Schalotten: Eigenschaften und Anbau

Sorten

Schalotten-Zwiebelsorten unterscheiden sich in Fruchtbarkeit, Reifezeit, Krankheits- und Frostresistenz sowie Geschmack und Farbe des Fruchtfleisches der Zwiebeln. Anhand der Kurzcharakteristik können Sie das Saatgut auswählen, das für Ihre klimatischen Bedingungen am besten geeignet ist und Ihren Bedürfnissen entspricht.

Die Sorte Chapaevsky hat saftige hellviolette Zwiebeln. Im Nest werden 3 bis 8 Köpfe mit einem Gewicht von 40 Gramm gebildet. Die Sorte wird als Zwischensaison eingestuft, da die Vegetationsperiode etwa 66 Tage dauert. Beständig gegen Pyrnosporose. Auf 1 Hektar können bis zu 20 Tonnen Getreide geerntet werden. Geeignet für den Anbau in den zentralen Regionen Russlands.

Schalotten Schalotten gelten als eine der produktivsten Hybriden. Eine Pflanze kann bis zu 10 Zwiebeln produzieren. Diese Sorte produziert praktisch keine Pfeile und ist resistent gegen Fäulnis. Die Zwiebeln ähneln Zwiebeln, da sie rund sind und innen weiß und außen goldgelb gefärbt sind. Der Ohrring erntet bereits am 58. Tag der Vegetationsperiode. Geeignet für den Anbau in allen Bereichen.

Im unteren Wolga-Bezirk hat sich die gelbe Kubansky-Sorte gut bewährt. Die Zwiebeln werden ziemlich klein und flach - jede 25-30 Gramm. Gleichzeitig können bei entsprechender Pflege und geeigneten Wetterbedingungen bis zu 20-27 Tonnen Getreide auf 1 Hektar geerntet werden. Kuban-gelbe Schalotten werden als Zwischensaison-Sorten eingestuft. Die Vegetationsperiode dauert 80 bis 96 Tage.

Für den Heimanbau als zweijährige Kultur ist die Sorte Ayrat am besten geeignet. Aus 1 Quadratmeter werden durchschnittlich eineinhalb Kilogramm Ernte gewonnen. Die Zwiebeln sind klein, je 15 Gramm. Die Köpfe sind rund. Auf einer Pflanze werden 5-6 Zwiebeln gebildet. Wählen Sie für die Winterpflanzung die Sorte Albik. Seine Früchte sind innen grünlich. Die Zwiebeln werden bis zu 30 Gramm groß. Halten Qualitätsindikatoren sind ausgezeichnet. Im Nest bilden sich 3 bis 8 transversale elliptische Zwiebeln. In Bezug auf die Wachstumsrate wachsen Albic-Schalotten in 60-65 Tagen.

Es gibt viele andere Hybriden. Für trockene Gebiete mit geringer Luftfeuchtigkeit eignen sich also die Sorten Konak, Zvezdochka, Zaporozhye, Russisches Veilchen. Unter den Bedingungen Sibiriens, des Fernen Ostens und des Nordens zeigten sich die Sorten Sprint, Sir-7 und Siberian Yellow am besten.

Video "Merkmale der Sorte"

Im Boden wachsen

Der Anbau von Schalotten im Boden erfolgt mit Samen, die im Volksmund Sevka genannt werden. Im Allgemeinen sind die Bedingungen dafür die gleichen wie für Zwiebeln. Der Boden sollte leicht sauer mit einem hohen Kompostgehalt sein, daher sollte bei der Herbstvorbereitung des Bodens nicht auf Mist verzichtet werden. Damit die Schalotten gut wachsen, werden auf 1 Quadratmeter der Parzelle 2-3 Eimer Humus oder Kompost gegossen. Mineraldünger werden ebenfalls hinzugefügt. Nehmen Sie für das gleiche Bodenvolumen 70 Gramm Superphosphat und Kaliumsulfat.

Schalotten säen Sie am besten nach Hülsenfrüchten.Sevok muss erst nach dem Abgang von Winterfrösten im Freiland gepflanzt werden. Wenn Sie im Winter pflanzen, wird der Zeitpunkt so berechnet, dass die Samen vor dem Einsetzen des Frosts Zeit haben, Wurzeln zu schlagen, aber nicht zu keimen beginnen. Vor dem Pflanzen muss eine obligatorische Saatgutvorbereitung durchgeführt werden.

Zunächst muss das gesamte Set aussortiert und alle illiquiden Vermögenswerte verworfen werden. Gute Schalotten können nur aus gesunden Samen gezogen werden. Alle Köpfe mit Anzeichen von Fäulnis, schwarzen Flecken, Pilzen sowie trockenen und beschädigten Zwiebeln gehören in den Mülleimer. Wählen Sie für die Aussaat Zwiebeln mit einem Durchmesser von bis zu 3 Zentimetern.

Wenn Sie die Sämlinge den ganzen Winter an einem kühlen Ort aufbewahrt haben, müssen solche Samen vor dem Einpflanzen 1 Woche lang bei einer Temperatur von + 20- + 25 ° C aufgewärmt werden. Unmittelbar vor dem Pflanzen werden die Sämlinge eine halbe Stunde in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat oder Holzasche getaucht. Mit diesem Verfahren können Sie die Samen und die zukünftige Pflanze vor Krankheiten und Schädlingen schützen.

Für die Bepflanzung sollten Sie angefeuchtete Grate mit einer Tiefe von 10 Zentimetern vorbereiten. Schalotten werden im Abstand von 10 Zentimetern gepflanzt. Zwischen den Reihen sollten mindestens 30 Zentimeter Freiraum sein. Zwischen der Oberseite des Samens und der Erdoberfläche sollten etwa 3 Zentimeter Erde sein. Unmittelbar nach dem Pflanzen der Samen sollte gemulcht werden, um die Feuchtigkeit länger im Boden zu halten.

Pflege

Das richtige Pflanzen Ihrer Samen ist nur der Anfang einer langen Reise zu einem hohen Ertrag. Die Qualität und Quantität der Zwiebeln hängt direkt von der weiteren Pflege ab. In der ersten Hälfte der Vegetationsperiode ist reichliches Gießen notwendig, wenn die Pflanze ihre ganze Energie aufwendet, um grüne Masse zu erzwingen. Wenn die Zwiebeln zu reifen beginnen, sollte das Gießen reduziert werden. Die zusätzliche Bewässerung wird 3-4 Wochen vor der Ernte vollständig eingestellt. Zur Vorsicht gehört auch das Entfernen der Pfeile, falls welche erscheinen.

Schalotten, deren Anbau sich nicht sehr von Zwiebeln unterscheidet, lieben das Füttern. Bei unfruchtbarem Boden sollte dem Boden verdünnter Königskerzen- oder Vogelkot zugesetzt werden. Um die Zwiebelbildung zu verbessern, wird eine Lösung aus Holzasche und Kalidünger eingebracht. Denken Sie daran, Unkraut rechtzeitig zu entfernen.

Damit sich im Nest große Köpfe bilden können, empfehlen erfahrene Gärtner, die Pflanzungen auszudünnen. Dazu müssen Sie etwas Erde aufschaufeln, um die Größe der Zwiebeln besser zu sehen. Die kleinsten Exemplare werden zusammen mit den Federn geerntet und hinterlassen 5-6 Zwiebeln. Nach dem Eingriff wird die Pflanze vorsichtig wieder mit Erde bedeckt.

Krankheiten und Schädlinge

Schalotten haben vor allem Angst vor der Zwiebelfliege. Sie können Ihre Pflanzung vor diesem Schädling schützen, indem Sie vorbeugend mit einer Lösung aus Holzasche besprühen. Sie können auch Karotten mit Schalotten gemischt pflanzen, da das Insekt den Geruch von Kreuzblütlern nicht verträgt. Vom Einsatz chemischer Insektizide wird dringend abgeraten. Dies liegt an den recht schnellen Wachstumsraten. Außerdem ist es nach den Chemikalien nicht möglich, Gemüse zu essen.

Manchmal beginnen verschiedene Würmer in den Blättern - die Larven von Motten und anderen Insekten. Sie können sie mit einer Kochsalzlösung verscheuchen. Um das Produkt zuzubereiten, nehmen Sie 1 Glas gewöhnliche Sojabohnen und 10 Liter Wasser. Die fertige Mischung wird mit der Bepflanzung besprüht. Wenn sie nicht richtig gepflegt werden, können Schalotten einige Pflanzenkrankheiten bekommen. Bei feuchter und kalter Witterung breiten sich Falscher Mehltau und Zervixfäule schnell aus. Beschädigte Pflanzen müssen aus dem Garten entfernt werden. Die restliche Zwiebel wird mit Fungiziden oder einer Kupfersulfatlösung behandelt.

Video "Agrotechnik der Sorte Schalotten"

Im Video erfahren Sie, welche Methoden zum Anpflanzen, Verlassen und Ernten dieser Ernte Ihnen die erfolgreichste Ernte bringen.