Carmen rote Zwiebeln - wie man richtig anbaut

Heute gehören Zwiebeln zu den am meisten konsumierten Gemüsesorten. Es wird bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet, es wird frisch in Salate gelegt und oft zum Einlegen verwendet. Es hängt alles von der Zwiebelsorte ab, denn es gibt Gelb, Weiß, Rot (was im Volksmund "gefärbt" wird - es wird auch blau oder lila genannt), Lauch. Alle unterscheiden sich nicht nur in äußeren und geschmacklichen Eigenschaften, sondern auch in den Anbaumethoden. Das Thema dieses Artikels wird die rote Zwiebel von Carmen sein, oder besser gesagt eine Beschreibung ihrer Eigenschaften und einige Tipps für den Anbau dieser Sorte.

Beschreibung der Sorte

Carmen-Zwiebelsets sind ein Produkt der niederländischen Züchtertätigkeit, das vor nicht allzu langer Zeit in unser Land importiert wurde, aber relativ populär wurde. Carmen gehört zu den frühreifenden Sorten, die durchschnittliche Reifezeit beträgt 75-85 Tage, dh weniger als drei Monate, die Blätter beginnen nach 100 Tagen gelb zu werden. Carmen ist eine zweizackige oder dreizackige Sorte. Die Reifung dieser Zwiebel kann maximal sein, aber im Durchschnitt von etwa 95% bis 100% hat sie eine gute Haltbarkeit, d.h. sie wird nach der Ernte lange gelagert (normalerweise sitzt Gemüse dieser Sorte ruhig über dem Winter). Der Ertrag von Carmen ist ziemlich hoch: Wenn wir diesen Indikator pro 1 Hektar berücksichtigen, kommen im Durchschnitt etwa 150-170 Zentner heraus, und von einem Quadratmeter können Sie 1,5 bis 2,5 kg sammeln, alles hängt von der Anbautechnik und den Bedingungen ab , Pflege.

Kommen wir nun zur Beschreibung der Merkmale des Aussehens dieser roten Schleife. Die Pflanze kann eine Höhe von 30-35 Zentimetern erreichen. Zwiebelgewicht - 60-80 g, dies ist auch ein durchschnittlicher Indikator, da Sie größere Früchte anbauen können, die etwa 120 g wiegen, dh etwa das Doppelte des Durchschnittsgewichts. Die Zwiebeln selbst sind mitteldicht und rundflach. Wie bereits erwähnt, werden rote Zwiebeln in verschiedenen Regionen oft als blau oder lila bezeichnet. Dies liegt daran, dass trockene Schuppen tendenziell dunkler sind als der dunkelrote frische Teil der Zwiebel und dunkelblau oder violett gefärbt sind. Oft ist jedoch auch das Innere der Glühbirne violett.

In Gerichten, die gebraten oder gebacken werden müssen, wird es auch verwendet, jedoch in viel geringerem Umfang. Wie viele andere Zwiebelsorten ist auch Carmen eine Fundgrube an Nährstoffen. Erstens ist es eine beeindruckende Quelle für Vitamin C. Zweitens enthält es eine große Menge an Trockensubstanzen und Zucker. Wenn Sie der traditionellen Medizin glauben, verhindert rote Zwiebel die Bildung von Krebszellen im Körper, verlangsamt deren Wachstum. Es wird auch empfohlen, es in die tägliche Ernährung von Menschen mit hohem Cholesterinspiegel aufzunehmen, da Sie es mit Hilfe des ständigen Verzehrs von roten Zwiebeln um etwa 20% senken können.

Wachsende Empfehlungen

Carmen-Zwiebelsets werden oft wie gewöhnliche gelbe Zwiebeln angebaut, dies ist jedoch unerwünscht, da es in diesem Fall sicherlich zu erheblichen Ertragsverlusten kommt. Es hat seine eigenen kleinen Besonderheiten beim Pflanzen und Verlassen. Zunächst müssen Sie die richtige Website auswählen. Am besten ist es, wenn vorher Kartoffeln, Kohl, Hülsenfrüchte oder Gurken mit Tomaten darauf angebaut wurden.Andere Vorgänger sind unerwünscht, da sie die gleichen Stoffe aus dem Boden saugen, die für rote Zwiebeln benötigt werden, was sich ebenfalls nachteilig auf den Ertrag auswirkt.

Dann machen wir uns an die Vorbereitung des Bodens. Jede Zwiebel ist unerwünscht, um in saurem Boden zu pflanzen / zu säen, Rot ist keine Ausnahme, nicht die Tatsache, dass das Kalken hilft. Böden, die eine neutrale Reaktion zeigen, reichen aus. Düngemittel werden ein wenig aufgetragen: Eine kleine Menge organischer Stoffe, Holzasche wird oft hinzugefügt, Sie können auch eine Lösung von Kupfersulfat verwenden. Ein paar Tage vor dem Pflanzen wäre es gut, die Sets zu erwärmen und 10-12 Stunden vor dem Pflanzen einzuweichen und mit bestimmten Medikamenten gegen Krankheiten zu behandeln (z. B. können Sie das gleiche Kupfersulfat zu Hause verwenden).

Erfahrene Gärtner empfehlen, Carmen in einer zweijährigen Kultur aus Setzlingen anzubauen. Sie wird in den ersten beiden Maiwochen gepflanzt. Der Sevok wird in einer Tiefe von etwa 2,5-3 cm platziert, wobei der Abstand zwischen den gepflanzten Zwiebeln 5-7 cm betragen sollte und der Reihenabstand mindestens 20 Zentimeter betragen sollte. Verhindern Sie, dass Unkraut wächst, Unkraut rechtzeitig. Manchmal können Sie Top-Dressing herstellen (am besten verwenden Sie Düngemittel, die den NPK-Komplex enthalten). Zuerst einmal pro Woche gießen, nicht öfter, auch bei trockenem Wetter. Das Gießen wird etwa einen Monat vor der Ernte gestoppt.

Wenn Sie Carmen's Red Onion noch nie angebaut haben, dann sollten Sie es unbedingt probieren. Von Gärtnern sind nur positive Bewertungen zu hören, und es ist nicht verwunderlich, denn diese rote Zwiebel hat hervorragende Eigenschaften.

Video "Rübenzwiebel aus einem Set anbauen"

Dieses Video enthält allgemeine Tipps, die für fast jede Zwiebelsorte funktionieren. Wie man eine Rübenzwiebel aus einem Set anbaut.