Wie unterscheiden sich Zucchini und Zucchini?
Inhalt
Was ist der Unterschied
Beginnen wir mit allgemeinen Punkten: Sowohl Zucchini als auch Zucchini stammen aus der Familie der Kürbisse, sind also verwandt. Die Unterschiede beginnen bei der Form und Farbe des Gemüses. Zucchini sind buschige Pflanzen, die sich am Boden ausbreiten und sich aktiv verzweigen. Ihre Früchte können wirklich gigantisch groß werden, länglich, weiß, seltener gelb, enthalten Samen im Inneren. Sie sollten nicht roh verzehrt werden. Die Schale, die die Früchte bedeckt, ist hart und wird selten gegessen, da die Früchte zum Erweichen zu Brei gekocht werden müssen.
Zucchini - wächst in einem ordentlichen Busch ohne offensichtliche Äste. Die Früchte sind viel kleiner als die von Zucchini, dunkelgrün mit einem gesprenkelten Muster. Im Vergleich zu Kürbis haben sie ein weicheres, knackigeres Fleisch und kleinere Blüten und Blätter. Die Früchte können roh gegessen werden, sie enthalten keine Samen.
Die empfindliche Fruchtschale muss beim Garen nicht entfernt werden, was dem Produkt einen Mehrwert verleiht. Sie sind kalorienärmer, enthalten aber gleichzeitig einen reichhaltigen Vitaminkomplex, der in großen Mengen in der Schale des Gemüses vorkommt. Im Gegensatz zu Zucchini reifen sie viel schneller und liefern einen höheren Ertrag.
Tatsächlich handelt es sich um ähnliche Pflanzen, die sich wie zwei Sorten jeder Kultur voneinander unterscheiden - in den Merkmalen der Fruchtstruktur, im Geschmack und in den Nuancen der Landtechnik. Es sind zwei verschiedene Gemüse, die zur selben Familie gehören.
Video "Alles über den Anbau von Zucchini, Zucchini und Kürbis"
Ein informatives Video, das jedem Gärtner hilft, gesunde und fruchtbare Zucchini und Zucchini anzubauen.
Merkmale der Landtechnik
In Bezug auf den Anbau von Zucchini und Zucchini unterscheiden sie sich in den Vorlieben der Lebensbedingungen. Ansonsten mögen sie wie jede Kürbispflanze eine mäßige Düngung mit mineralischen oder organischen Düngern, vertragen keinen Überschuss an Stickstoffverbindungen im Boden. Zucchini ist weniger skurril - sie liebt neutralen Boden, Sonne und mäßiges Gießen. Außerdem müssen sie nicht regelmäßig gejätet werden, da sie über den Boden kriechen - das Unkraut kann einfach nicht in seinem Schatten wachsen. Die Ernte reift erst Ende August - Anfang September. Sie können sowohl im Freien als auch in Gewächshäusern oder Gewächshäusern wachsen. Sie sind anfällig für Wurzelfäule, daher ist es unbedingt erforderlich, die Blätter in der Wurzelzone auszudünnen sowie die Temperatur des Bodens und des Wassers zu überwachen.
In dieser Hinsicht sind Zucchini auch thermophil, bevorzugen jedoch feuchte Böden, reichlich Wasser und eine hohe Luftfeuchtigkeit. Wenn Zucchini mehrere Jahre an einem Ort leben kann (obwohl dies aufgrund der Gefahr von Pilzkrankheiten nicht empfohlen wird), kommen ihre Verwandten an einem Ort nicht gut zurecht. Die erste Ernte kann im Juni erfolgen. Grundsätzlich werden sie in Gewächshäusern, Brutstätten oder unter Folie angebaut. Sie sind anfälliger für das Eindringen von Echtem Mehltau, Wurzelfäule und Falschem Mehltau.
Beide Sorten von Kürbiskernen erfordern eine sorgfältige Auswahl der Düngemittel. Geeignet ist ein Komplex von NPK-Mineralien, der nach der Blattmethode aufgetragen wird.Pflanzen beziehen sich gut auf Kalium, Holzasche, Königskerzenaufguss, Harnstoff, Salpeter. Erfordert drei bis vier zusätzliche Düngungen pro Jahr, um den besten Ertrag zu erzielen.
Die erste Fütterung erfolgt am besten beim Umpflanzen von Sämlingen in den Boden mit einer Lösung aus Ammoniumnitrat und Superphosphat. Alle zwei Wochen können Sie eine Mischung aus 30 g Superphosphat und 1 g Borsäure hinzufügen, die in 10 Liter Wasser gelöst werden. Eine gute Wirkung auf das Wachstum haben die Jodlösung, die zur Bodendesinfektion und Stimulierung vegetativer Prozesse verwendet wird, sowie die Hefelösung, die die Pflanzen mit den notwendigen mineralischen Spurenelementen versorgt.
Für Setzlinge werden Zucchini wie Zucchini in Tassen angebaut. Im Gegensatz zu Zucchini ist die Bereitschaft der Sämlinge zum Umpflanzen in erstere kürzer - nur 25-30 Tage, während das Wachstum der Zucchini 45-50 Tage warten muss. Hier enden die eigentlichen Unterschiede in den agronomischen Verfahren zwischen den Arten. Beide Arten müssen mit mineralischen und organischen Düngemitteln gedüngt, gegossen, gelüftet und Pilzkrankheiten vorgebeugt werden.
Um so schnell wie möglich ein saftiges Gemüse zu bekommen, sollten Sie Zucchini anbauen und sich gegen Ende des Sommers mit einem köstlichen Gemüse amüsieren - Zucchini. Der einzige Unterschied besteht in Name, Art und Geschmack. Der Rest der Zucchini und Zucchini ist Kürbis, der jeden Tisch und jedes Gericht schmückt.
Video "Wie Zucchini und Zucchini wachsen"
Eine Videoauswahl von Fotos, die zeigen, wie ähnlich die beiden Fruchtsorten Zucchini und Zucchini sind.