Merkmale der Torpedomelonensorte

Über die Note

Als Geburtsort des Torpedos gilt Zentralasien. In diesen Ländern heißt es zum Beispiel auf eigene Weise, in Usbekistan heißt es "Mirzanchulskaya". Torpedo ist übrigens auch ein beliebter Name. Offensichtlich erhielt die Melone ihren Spitznamen für ihre längliche Form, die vage an die gleichnamige Schale erinnert. Wir nennen diese Kultur "Regenbogenmelone", und sie schmeckt etwas anders als der echte usbekische Torpedo. Und das ist nicht verwunderlich, da das Klima in unseren Breiten nicht so heiß ist und die Früchte dementsprechend nicht so süß sind.

Melon Torpedo ist eine spätreifende Sorte. In unseren Breitengraden dauert es mindestens 90 Tage, bis er vollständig ausgereift ist. In asiatischen Ländern, wo das Klima trocken und heiß ist, reifen seine Früchte schneller - bis Mitte August. Diese Sorte ist sehr thermophil, und wenn sie unter geeigneten Bedingungen angebaut wird, können die Früchte ein Gewicht von 10-15 kg erreichen. Wir schaffen es jedoch selten, mehr als 5 kg Kürbis anzubauen.

Äußerlich sind diese Melonen sehr attraktiv. Reife Früchte haben eine intensive gelbe Farbe mit dünnen weißen Adern, die ein Netzmuster bilden. Die Schale ist dicht, von mittlerer Dicke, resistent gegen Beschädigungen, wodurch die Sorte gut transportiert wird. Das Fruchtfleisch ist weiß, süß, leicht ölig, sehr saftig und aromatisch.

Die Sorte Torpedo zeichnet sich durch kräftige, intensiv wachsende Triebe aus. Junge Pflanzenwimpern werden über 2 Meter lang, daher werden oft Stützen für die Büsche gebaut, entlang derer sie sich weben. Der Ertrag der Sorte beträgt 2,5–3 kg pro Quadratmeter.

Vorteilhafte Eigenschaften

Grundsätzlich gilt jede Melone als kalorienarmes und sehr gesundes Lebensmittel. Torpedo ist eine süße Sorte mit dem höchsten Kaloriengehalt unter anderen - 35 kcal / 100 g Dies ist ein niedriger Kalorienwert, sodass die Früchte auch von übergewichtigen Menschen ohne Einschränkungen verzehrt werden können.

Das Fruchtfleisch der Früchte besteht zu 90 % aus Wasser – deshalb löschen sie den Durst so gut. Es enthält auch viele (7,5 g) Kohlenhydrate, die aber alle einfach und schnell verdaulich sind. Die Menge an Proteinen und Fetten ist minimal - 0,6 bzw. 0,3 g. Reife Melone enthält organische Säuren, viele Ballaststoffe, Pektine, Enzyme, die die Darmfunktion verbessern, sowie das gesamte Set an B-Vitaminen, Vitaminen A, C, P, PP.

Die Mineralzusammensetzung wird durch Kalium (118 mg), Chlor (50 mg), Natrium (32 mg) repräsentiert. Es sind weniger Mengen an Calcium, Magnesium, Schwefel, Phosphor, Natrium enthalten. Von den Spurenelementen im Fruchtfleisch gibt es: Eisen, Jod, Kupfer, Kobalt, Mangan, Fluor.

Ihre reiche und vielfältige chemische Zusammensetzung erklärt, warum diese Melone so gesundheitsfördernd ist. Es hat folgende Wirkung auf den menschlichen Körper:

• normalisiert die Darmfunktion, verbessert die Verdauung;
• entfernt überschüssige Flüssigkeit, Toxine, Toxine, bei längerem Gebrauch, lindert Salzablagerungen in den Gelenken;
• verbessert die Immunität;
• stabilisiert die Aktivität des Nervensystems, verbessert die Stimmung, lindert Depressionen;
• stärkt das Herz und die Gefäßwände, entfernt überschüssiges Cholesterin;
• erhöht das Hämoglobin und fördert die frühe Genesung nach Krankheiten, Operationen.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, diese Sorte für Fastentage zu verwenden. Da das Fruchtfleisch sehr süß und wässrig ist, kann das Produkt als ideal für die diätetische Ernährung angesehen werden.

Wichtig zu wissen: Es wird empfohlen, Torpedomelone getrennt von anderen Produkten zu verzehren. Danach sollten Sie keine Milch, fermentierte Milchgetränke, Wasser oder Alkohol trinken und der Abstand zwischen den Mahlzeiten sollte mindestens 2 Stunden betragen.

Wie man wählt

Für die Bewohner der Anbauregionen dieser Sorte ist die Auswahl an hochwertigen und reifen Früchten nicht schwer. Aber in vielen Städten, vor allem in großen Städten, werden importierte Melonen auf den Märkten verkauft, und sie erscheinen dort, bevor die Saison beginnt. Wie wählt man in diesem Fall ein hochwertiges und gesundes Produkt aus und warum enttäuscht uns die auf dem Markt gekaufte Melone so oft?

Es gibt mehrere Richtlinien, dank derer Sie selbst eine gute Frucht auswählen können:

• Da die Sorte Torpedo spät reif ist, sollte sie frühestens Ende August, am besten aber im September gekauft werden. Die im Hochsommer auf den Märkten verkauften Früchte enthalten viele Schadstoffe, die zur Beschleunigung der Reifung verwendet werden.
• Ein weiterer wichtiger Punkt: Melonen sammeln wie alle Melonen schnell schädliche Chemikalien an, die Wachstum und Reifung anregen. Wenn die gelbe Schale grüne Streifen aufweist, bedeutet dies, dass die Frucht unter Verwendung von Nitraten angebaut wurde.
• Die reife Frucht hat eine einheitliche gelbe Farbe. Grünliche Flecken weisen auf eine unvollständige Fruchtreife hin. Braune Flecken und Dellen sind ein Zeichen dafür, dass sich das Produkt verschlechtert.
• Die Schale eines vollreifen Torpedos sollte sich leicht federnd anfühlen. Sie sollten keine Früchte mit Kratzern, kleinen Dellen oder Rissen kaufen.
• Sie können die Reife der Melone überprüfen, indem Sie auf die Schale klopfen – ist der Ton gedämpft, bedeutet dies, dass die Frucht reif ist.
• Die Samen im Inneren einer reifen Frucht haben eine gelbliche Tönung und lassen sich leicht vom Fruchtfleisch trennen.
• Das Fleisch eines reifen Torpedos ist weiß und weich. Wenn sich unter der Schale ein gelber Streifen befindet, bedeutet dies, dass die Kultur mit Salpeter gefüttert wurde. Ein grüner Streifen ist ein Zeichen dafür, dass die Früchte zu früh gepflückt wurden.
• Weißes Aussehen, aber bitteres Fleisch deutet darauf hin, dass die Melone begonnen hat, sich zu verderben.
• Der Stiel der Frucht sollte fest, aber trocken sein.
• Eine leuchtende Orangenschale ohne das charakteristische Melonenaroma ist ein Zeichen für eine übermäßige Behandlung des Bodens mit Urea. Echte Torpedomelone verströmt ein unvergleichliches Aroma, das an eine Mischung aus Vanille, Birne und Honig erinnert.

Kaufen Sie kein Obst von dubiosen Verkäufern sowie an Orten, die nicht für den Verkauf von Produkten bestimmt sind: entlang von Straßen, außerhalb des Marktes.

Wählen Sie nur gelbe und aromatische Früchte. Denken Sie daran, dass überreife Melone nicht lange hält, fragen Sie also den Verkäufer, vor wie vielen Tagen sie gepflückt wurde. Natürlich ist es nützlicher und sicherer, Melonen zu Hause auf Ihrer Website anzubauen, aber wenn dies nicht möglich ist, versuchen Sie, sich vor einem erfolglosen Kauf zu schützen.

Video "Die Wahl des Melonentorpedos"

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie die reifen Früchte richtig auswählen.

Wachsende Funktionen

Wie bereits erwähnt, eignet sich für Torpedo-Melonen am besten ein heißes Klima. In der mittleren Spur und noch mehr in den nördlichen Regionen wird empfohlen, diese Sorte in stationären Gewächshäusern oder Brutstätten anzubauen.

Da die Melone ein flaches Wurzelsystem hat, reicht es aus, den Boden bis zu einer Tiefe von 20 cm auszugraben, beim Graben müssen Torf und Humus hinzugefügt werden. Erfolgt der Anbau im Gewächshaus, ist es notwendig, aus 1 Teil Schwarzerde und Torf und 3 Teilen Humus speziell eine fruchtbare Bodenmischung herzustellen.

Die Samen werden vor dem Pflanzen gekeimt und flach gepflanzt - um 1,5-2 cm.In einem kleinen Gartenbeet in der Nähe des Hauses können die Löcher in einem Abstand von 50–80 cm platziert werden, aber dieses Muster ist der Hauptgrund, warum die Früchte klein werden. Auf dem Feld werden Pflanzen in einem Abstand von 1–1,5 m gepflanzt - dieser Abstand gilt als ideal, da die Wimpern stark wachsen.

Zu Hause ist es richtiger, diese Melone durch Setzlinge anzubauen. Da es sich um eine späte Sorte handelt, hilft das Pflanzen von Samen in Töpfen im zeitigen Frühjahr, eine frühere Ernte anzubauen. Es ist zu beachten, dass junge Triebe das Umpflanzen nicht gut vertragen und sich lange anpassen. Daher ist es besser, Setzlinge in Einwegbehältern zu pflanzen, aus denen die Pflanzen leicht zusammen mit dem Boden entfernt werden können.

Der Melonenanbau dieser Sorte wird erfolgreich sein, wenn Sie einige landwirtschaftliche Regeln befolgen:

• solange die Pflanzen jung und noch nicht entwirrt sind, muss der Boden in den Gängen regelmäßig gelockert werden;
• Pflanzen werden auf andere Weise bewässert (während das Grün aktiv wächst, sollte die Bewässerung regelmäßig und intensiv erfolgen, während der Blüte und der Bildung von Eierstöcken wird seltener gegossen, und wenn die Früchte zu reifen beginnen, wird die Bewässerung nur durchgeführt, wenn der Boden ist trocken);
• ca. 1 mal / 1 Monat werden die Büsche mit Königskerzenlösung gefüttert, und auf kargen Böden, zum Beispiel auf dem Feld, kann etwas Kompost in die Gänge eingebettet werden.

Die wichtigste agronomische Technik für den Anbau von Melonen ist das Kneifen der Triebe und das Entfernen schwacher und überschüssiger Eierstöcke. Sobald 5 echte Blätter an der Pflanze erscheinen, schneiden Sie den Trieb über dem vierten Blatt ab. Wenn neue Triebe aus den Achseln der verbleibenden Blätter erscheinen, machen sie dasselbe mit ihnen und hinterlassen nur die beiden stärksten Seitenwimpern. Außerdem werden die überwachsenen Triebe an die Bodenoberfläche geheftet, so dass zusätzliche Wurzeln gebildet werden und die Pflanze selbst stark und kraftvoll wird. An jedem Busch verbleiben 5–6 der größten Eierstöcke und der Rest, klein und schwach, wird entfernt.

Für Melonen dieser Sorte werden oft Spaliere installiert. Diese Unterstützung bietet Pflanzen ständigen Zugang zu Sonne und Wärme.

Video "Melonentorpedo probieren"

Sehen Sie sich eine kurze Rezension über Torpedo-Melone an, die mit einer Verkostung endet.