Wie und was man eine Walnuss knackt

Nussknacker

Seit vielen Jahren verwenden die meisten Menschen einen praktischen Nussknacker wie einen Nussknacker. Aber wenn dieses Gerät früher in einer Standardversion erhältlich war, können Sie jetzt im Internet bestellen oder verschiedene Arten von Nussknackern im Laden kaufen. Einer von ihnen ist aus Metall und ähnelt in seiner Form einer Zange. Um damit zu arbeiten, sollten Sie die Mutter zwischen ein Paar gewellter Platten drücken und zu diesem Zeitpunkt mit den Händen gut auf die Griffe drücken. Wenn Sie ganze Kerne erhalten möchten, übertreiben Sie es nicht mit Druck.

Ein weiterer Nussknacker für Walnüsse ist ein Gerät, das zwei geformte Platten mit Aussparungen zum Halten der Früchte hat. Die Platten werden durch eine Feder sicher aneinander befestigt. Wie kann man mit so etwas Walnüsse knacken? Jeder muss zwischen die Platten gelegt und gepresst werden. In diesem Fall fliegen die Reste der Schale nicht zu den Seiten. Mit welchen anderen Nüssen wird gestochen? Einige Handwerker versuchen ziemlich erfolgreich, sie mit einer Knoblauchpresse, einer Zange, einer Zange, einem Gasschlüssel zu spalten.

Video "Verschiedene Methoden"

Aus dem Video erfahren Sie viele Methoden, wie Sie den Kern eines Walnussbaums spalten können.

Champagnerflasche

Nicht sehr bekannt, aber auch ein effektiver Weg. Sie können eine leere Champagnerflasche verwenden. Wie hackt man Walnüsse auf diese Weise richtig?

Es wird empfohlen, ein Schneidebrett zu nehmen, eine Nuss darauf zu legen und mehrmals mit dem Boden darauf zu schlagen. Da sich dort eine Aussparung befindet, ersparen Sie sich das Herausspringen aus den Früchten und das Auffangen in der Küche. Einige Videos zeigen, wie man Nüsse mit einer Champagnerflasche und einem Eisenhammer hackt, um das Fleisch zu schlagen. Sie sollten sich auf ein Sofa oder einen Stuhl setzen, ein Schneidebrett zwischen Ihre Beine legen und die Flasche mit dem Hals nach oben darauf stellen. Darauf wird eine Nuss mit der Unterseite nach oben aufgesetzt, die mit einer Hand festgehalten und mit der anderen mit der Hammerseite hart angeschlagen wird. Diese Methode eignet sich für Walnüsse, kann aber beispielsweise nicht für Haselnüsse verwendet werden.

Kleiner Hammer

Sie können einen normalen Hammer verwenden. Um eine Nuss zu knacken, legen Sie sie auf ein Schneidebrett oder eine andere stabile Oberfläche. Als nächstes müssen Sie den Hammer hart genug schlagen. Aber nicht übermäßig, um keinen Brei aus den Nukleolen, Schalen und Septen zu bekommen. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die die Früchte durch das Aufteilen zum Verkauf verwenden möchten. Es muss darauf geachtet werden, dass Sie Ihre Finger nicht verletzen. Sie können ein Brett verwenden, das eine Aussparung hat, um die Walnuss zu platzieren. Es gibt noch einen Trick. Um die Schalen nicht im ganzen Raum zu sammeln, wird empfohlen, die Früchte vor dem Spalten in eine Leinen- oder Plastiktüte zu legen.

Tür und Pfosten

Diese Methode ist in der Bevölkerung durchaus bekannt. Seit Generationen werden Nüsse gehackt, indem man sie in den Spalt zwischen Tür und Pfosten steckt. Es ist jedoch wichtig, die Tür langsam zu schließen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Sie Brei aus dem Kernel, den Partitionen und den Shells bekommen. Nach dem Knacken der Schale muss der Kern getrennt werden. Aber heute, wo moderne komfortable Nussknacker aufgetaucht sind, müssen Sie keine Türverkleidungen riskieren, die einfach zerkratzt werden können.

Kochendes Wasser

Nicht jeder weiß, dass das Knacken von Nüssen durch normales kochendes Wasser erleichtert wird.

Sie müssen nur die benötigte Menge Obst in eine kochende Flüssigkeit geben und mindestens eine halbe Stunde stehen lassen. So ist es möglich, die Schale aufzuweichen. Danach muss es nur noch mit einem Küchenmesser geteilt und die Trennwände vorsichtig entfernt werden.

Dies ist eine Möglichkeit, die Kerne intakt zu extrahieren.

Auch beim Trocknen von Früchten bis zu 15 Minuten in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen wird häufig hohen Temperaturen ausgesetzt. Nachdem die Nüsse abgekühlt sind, löst sich die erweichte Schale, auf die mit einem Hammer geschlagen wird, leichter vom Kern.

Video "Wie man zum Verkauf sticht"

Aus dem Video erfahren Sie, wie Sie Nüsse zum Verkauf ordentlich hacken.