العنب توت أو ثمار: تعريفات ونظريات
تاريخ العنب
العنب فاكهة شائعة تستخدم بنشاط في الطبخ ، وعلم التغذية ، والتجميل ، والطب. يرجع هذا الطلب بشكل أساسي إلى طعم ومحتوى كمية هائلة من العناصر الدقيقة المفيدة.
وفقًا لعلماء الآثار ، نمت الأدغال على الأرض منذ أكثر من 50 مليون سنة. يتضح هذا من خلال بذور العنب التي تم العثور عليها أثناء الحفريات.
فيما يتعلق بموطن محصول الفاكهة ، تختلف الآراء بشكل كبير. شخص ما يلتزم بوجهة النظر القائلة بأن مكان المنشأ كان آسيا ، ويطلق شخص ما على القوقاز.
خيار بديل آخر لوطن الشجيرة هو جورجيا. تستند هذه النظرية إلى الأباريق القديمة الموجودة في أراضي الدولة ، والمرسومة بصور كرمة.
كانت الشجيرة معروفة أيضًا في اليونان القديمة. من الأساطير والأساطير العديدة حول الإله ديونيسوس ، من المعروف مدى شعبية نبيذ العنب في ذلك الوقت.
انتشرت الثقافة في أمريكا أيضًا. سادت الأصناف الحامضة هناك ، والتي أكلها الهنود. بمرور الوقت ، تم إحضار أنواع جديدة إلى البر الرئيسي ، والتي كانت تستخدم بنشاط في مجال صناعة النبيذ.
في روسيا ، يرتبط ظهور العنب بعام 1613 ، عندما زرع القيصر ميخائيل فيدوروفيتش عدة شجيرات في أستراخان. حتى الآن ، ينمو أكثر من 150 نوعًا على أراضي روسيا. الأنواع الأكثر شيوعًا هي:
- غرفة العشاء؛
- خمر؛
- تجفيف؛
- عالمي.
فيديو "لماذا العنب مفيد"
في هذا الفيديو سوف تتعرف على الخصائص المفيدة للعنب.
ميزات المصطلحات
في محاولة للعثور على إجابة لماهية العنب كلها ، يجدر فهم المصطلحات نفسها.
بالمناسبة ، التوت جزء من الفاكهة ، أي أنها تنتمي إلى فئتها. يكمن الاختلاف الرئيسي بينهما في التقشير - فهو أرق وأكثر هشاشة. فيما يتعلق ببنية الثمرة (وجود البذور ، اللب) ، تتشابه الفاكهة والتوت.
لماذا الفاكهة
وفقًا للقواميس النباتية ، تعتبر الثمار ثمارًا لها بذور وتنمو من الإزهار على فرع شجرة أو شجيرة. بالمناسبة ، الفاكهة مرادفة لمصطلح "فاكهة". الفرق الرئيسي بينهما هو أن "الفاكهة" تعتبر مصطلحًا علميًا ، بينما تعتبر "الفاكهة" أكثر شيوعًا في اللغة العامية.
لماذا التوت
تم العثور على التوت بشكل رئيسي على الشجيرات ، والتي تتميز بوجود intercarp و intracarp. بالإشارة إلى القواميس النباتية ، يمكن للمرء بثقة أن يطلق على التوت أي فاكهة لها قشر ناعم ولب وبذور.
بالنظر إلى ما سبق ، يمكننا أن نستنتج أن العنب لا يزال توتًا. لها لب ، العديد من البذور الصغيرة ، صغيرة الحجم.