Comment et quand semer le basilic à l'extérieur au printemps

Quand semer le basilic

Le basilic est sans prétention, il aime beaucoup la lumière du soleil, la chaleur, l'humidité et un sol léger et meuble. Vous pouvez le faire pousser sur un rebord de fenêtre, dans une serre ou même dans un potager. En pleine terre, il poussera confortablement lorsque la menace du gel sera passée et que le temps chaud sera établi. Dans la voie du milieu, de telles conditions seront créées au plus tôt en juin, ce qui signifie que c'est le moment le plus propice pour semer du basilic. Seules les feuilles n'auront pas à se régaler avant août. Une option plus rentable serait de faire pousser des semis à la maison au printemps et en été de planter des plantes déjà fortes en pleine terre.

Il faudra au moins 2 mois pour faire pousser des semis. Si le sol se réchauffe et que la chaleur s'est enfin installée dans le pays début juin, cela signifie que vous pouvez semer les graines début avril. Sur le rebord de la fenêtre, les plantes auront déjà suffisamment de lumière en mars, à ce moment-là, vous pouvez semer si la plantation dans le jardin n'est pas prévue.

Il existe de nombreuses variétés et variétés de basilic, les graines peuvent être sélectionnées sans aucun problème dans les magasins spécialisés. Les variétés les plus courantes dans notre pays sont: citron, mexicain, anis, violet. Ils diffèrent par les nuances de goût et d'apparence. Ainsi, les feuilles violettes ne sont pas vertes, mais rouge-violet, elles sont utilisées par la cuisine caucasienne. Les feuilles de basilic anisé ont une couleur verdâtre-argentée, elles se caractérisent par un arôme anisé prononcé, elles sont utilisées le plus souvent dans les plats thaïlandais. Citron - D'après son nom, il sent le citron, il est ajouté lorsque le poisson est cuit. Le mexicain a une odeur rappelant la cannelle, il a des feuilles violet foncé.

Toutes les graines de basilic ont une coquille éthérée (comme les graines d'autres plantes épicées), c'est cette coquille qui rend difficile leur germination. Mais ils n'ont pas besoin d'être trempés, comme c'est le cas avec les graines de légumes, il suffit juste de les chauffer. Les experts conseillent de les garder dans un endroit chaud avec une température de +30 degrés pendant quelques semaines avant de semer. Des résidents d'été pleins de ressources ont eu l'idée de réchauffer les graines près d'une batterie de chauffage à vapeur. Pour cela, vous pouvez mettre les graines dans un sac en tissu naturel et les attacher à la batterie. Lorsque les pots et le mélange de terre sont préparés, vous pouvez conserver les graines dans une solution rose vif de permanganate de potassium pendant quelques heures, avec la même solution, certains experts conseillent d'arroser le sol avant le semis - la désinfection du sol n'interfèrera pas avec jeunes racines.

Vidéo "Informations utiles sur la basilique"

Une vidéo informative avec des informations utiles sur l'herbe épicée appelée basilic.

Comment prendre soin des semis

Pour faire pousser des semis, vous pouvez prendre des récipients peu profonds - 10 cm suffiront. Le sol doit être nutritif, mais léger, respirant, il est donc préférable de mélanger des parts égales de terre de jardin, de tourbe, de compost et de sable. Si vous avez un bon compost, vous pouvez vous passer complètement de terre de jardin et ajouter plus de compost.Le sol préparé doit être mis dans un pot sur une couche drainante d'argile expansée ou de cailloux, versé avec une solution de permanganate de potassium ou simplement d'eau chaude, puis vous pouvez semer des graines. D'en haut, ils doivent être recouverts de 1 cm de terre.

Pour garder au chaud, le pot est recouvert de verre ou de film alimentaire. Dans une telle serre impromptue, les semis apparaîtront dans 7 à 10 jours. Le film doit être retiré immédiatement, la température doit être maintenue à au moins 20 degrés. S'il fait très chaud, les trous seront trop longs. Il est préférable de l'arroser avec de l'eau tiède.

Lorsque les plantes poussent 2 vraies feuilles, il est temps de plonger. Au lieu de cela, la plupart des gens transplantent simplement dans d'autres récipients (de préférence jetables), en soulevant doucement les plantules avec une petite spatule ou un bâton plat. Vous pouvez les planter dans le même sol ou y ajouter un peu de cendre. Il faut verser la terre, la tasser légèrement, faire un trou, y placer une plante, la saupoudrer de terre et presser légèrement pour la maintenir en position verticale. Il est conseillé de verser immédiatement de l'eau tiède, mais avec précaution, sans toucher aux plantes elles-mêmes - elles sont trop faibles et vulnérables jusqu'à ce qu'elles grandissent.

Après une semaine, il est conseillé d'arroser les plants avec un engrais minéral dissous dans l'eau. Lorsque les semis sont sur la fenêtre, vous devez vous assurer que les plantes ne se font pas d'ombre, afin que tout le monde ait suffisamment de lumière, l'arrosage doit être modéré - si vous donnez trop d'eau, une jambe noire peut apparaître.

Deux semaines avant le moment de la plantation dans le sol, les plants doivent être sortis quotidiennement pour durcir. Tout d'abord, il est sorti pendant 1 à 2 heures, au soleil le plus chaud, puis ce temps est augmenté. Ce durcissement aidera les semis à s'adapter plus rapidement dans le jardin. Lorsque le sol à l'extérieur se réchauffe à 15-20 degrés, vous pouvez planter du basilic dans le lit du jardin, en pinçant le haut pour stimuler les pousses latérales.

Nous cultivons du basilic à la campagne

Vous devez planter le basilic dans un endroit lumineux où il pourra profiter du soleil toute la journée. Le lit de jardin est préparé à l'avance, en gardant à l'esprit que le sol doit être nutritif, mais meuble. Eh bien, si le sol est léger, il suffit d'ajouter du compost ou d'autres engrais, de l'assouplir et vous pouvez placer les plants à la place de leur croissance constante. Mais si le sol est lourd, il faudra ajouter de la tourbe, du compost, du sable, des cendres, puis le déterrer à nouveau pour le rendre plus léger et plus respirant. Une bonne préparation du sol est considérée comme l'introduction d'un seau d'humus et d'un pot de 1 litre de cendres par mètre carré.

Les plantes doivent être plantées rarement - dans des rangées où il y aura au moins 30 cm entre les plantes et 40 cm entre les rangées. Il est conseillé d'arroser entre les rangées jusqu'à ce que les plantes deviennent plus fortes, elles peuvent être endommagées par un jet de l'eau. Il sera correct de planter du basilic après les légumineuses, les pommes de terre, les concombres et les tomates. Il ne sera possible de le planter au même endroit qu'après 10 ans. Habituellement, les semis s'enracinent bien et deviennent de gros buissons volumineux de 50 à 70 cm de haut.Le basilic peut être planté dans différentes parties du jardin afin que son arôme épicé éloigne les insectes nuisibles.

Soins corrects

L'entretien du basilic consiste à désherber, ameublir le sol et arroser. L'arrosage doit être modéré mais suffisant. Comme ils l'ont planté pour le bien des feuilles, vous ne devriez pas le laisser fleurir. Dès que les bourgeons apparaissent sur la plante, ils doivent être coupés avec des ciseaux afin que les forces ne soient pas dépensées pour la floraison, mais pour la formation de nouvelles feuilles. Si le propriétaire veut obtenir ses graines, il vaut la peine de laisser fleurir 1 à 2 plantes, puis de collecter les graines mûres.

Pendant l'été, vous pouvez cueillir les feuilles et en utiliser des fraîches. Pour l'hiver, les pousses sont séchées, pour cela une tige avec des feuilles est coupée, mais vous devez laisser une tige avec 5 feuilles à partir de la racine pour que la plante continue de pousser et forme de nouvelles branches. Les branches arrachées doivent être correctement séchées dans un endroit aéré, en les suspendant par la tige. À l'automne, toutes les plantes sont coupées à la racine et séchées.Si vous voulez garder du basilic frais, vous pouvez le déterrer soigneusement avec un morceau de terre pour ne pas déranger les racines, le transférer dans un pot (ne pas oublier le drainage), et la plante pourra bien pousser de nouvelles feuilles dans la pièce. Seulement, il a besoin d'une journée complète de lumière, au moins 10 heures, et en hiver, il y a peu de lumière naturelle. Vous pouvez couper une branche, la maintenir dans l'eau pour l'enracinement et la planter dans un pot - en été, la plante peut pousser dans une pièce et chasser les mouches et les moustiques.

Vidéo "Instructions de plantation de basilic"

Instruction vidéo pour planter un basilic avec un algorithme d'actions exact.