Comment faire pousser du basilic à la maison: conseils pour les débutants

Variétés à cultiver à la maison

La culture du basilic à la maison implique l'utilisation de variétés à petites feuilles et à faible croissance: il est préférable que la plante ne pousse pas à plus d'un demi-mètre de hauteur.

Les variétés suivantes ont fait leurs preuves dans la culture en appartement:

• nain forme un petit buisson compact, ne dépassant pas 20 cm de haut.Il a un effet décoratif élevé, c'est pourquoi il est souvent cultivé par les femmes au foyer non seulement pour obtenir des légumes verts aromatiques épicés, mais aussi simplement pour la beauté. Surtout si vous plantez des plantes de différentes couleurs - vertes et violettes;
• marquis est une autre variété populaire avec une période de maturation moyennement précoce et une petite croissance - seulement jusqu'à 25 cm.Ce type d'épice a un arôme prononcé de clou de girofle;
• troll - les buissons atteignent 40 cm de hauteur, les feuilles sont petites, vert pourpre.

Vidéo "Avantage"

À partir de la vidéo, vous découvrirez les avantages du basilic végétal épicé.

Quelles conditions sont requises pour la croissance

Les récipients profonds et spacieux sont les mieux adaptés pour le basilic : la culture a un système racinaire assez puissant et bien développé. Il est impératif de placer une couche de drainage sous le sol, constituée d'argile expansée ou de gravier fin - la plante a besoin d'un arrosage abondant, mais pour qu'une bonne perméabilité du sol soit maintenue et que l'eau ne stagne pas.

Le sol doit contenir de l'humus, de la tourbe et de l'argile. Le basilic est une culture qui aime la lumière, donc un rebord de fenêtre ensoleillé est le mieux adapté pour le cultiver ; même en hiver, une batterie de chauffage central fournira aux semis une chaleur suffisante.

Si l'éclairage naturel ne suffit pas (lorsque le rebord de la fenêtre fait face au nord), il est judicieux d'aménager un éclairage supplémentaire. Il est très important de fournir aux germes une protection efficace contre les courants d'air.

Pour que la germination du basilic soit réussie, il est important de lui fournir une température d'au moins +25 degrés. Avril est considéré comme le meilleur moment pour semer des graines, puis pendant la période de développement actif des plantes, elles recevront une quantité suffisante de lumière et de chaleur. Mais si vous êtes un cultivateur d'intérieur assez expérimenté, vous pouvez planter du basilic à tout moment de l'année et placer les bacs sur le rebord de la fenêtre de la cuisine : une batterie et un éclairage supplémentaire peuvent facilement remplacer les rayons du soleil.

Boutures de basilic

Il existe deux façons de faire pousser une épice : faire germer des graines ou des boutures de racines. Lors de la propagation par bouturage, la partie supérieure ou médiane de la pousse adulte est utilisée. Le matériel sélectionné est placé dans un récipient avec de l'eau, où les plants doivent donner des racines. Cela se produit généralement dans les sept jours et après une semaine, ils peuvent être plantés dans le sol. Ou vous pouvez essayer d'enraciner les boutures directement dans le sol, pour cela vous devrez organiser une petite serre, couvrant la bouture avec un bocal ou une bouteille en plastique coupée.

Le basilic s'enracine rapidement et sans problème, et très bientôt la plante atteindra une taille qui lui permettra d'être récoltée pour la première fois. Cependant, les boutures qui viennent de s'enraciner sont très capricieuses et fantaisistes, tandis que les plantes semées sont plus viables et rustiques. C'est pourquoi le semis est considéré comme des options plus pratiques.

Semis et préparation

Un traitement avant le semis sera nécessaire pour le sol et les graines. Si vous décidez d'utiliser la terre que vous avez collectée vous-même, assurez-vous de la décontaminer en chauffant la terre au four pendant une heure. Les mélanges vendus dans les magasins spécialisés ne nécessitent pas de traitement supplémentaire.

La veille du semis, les graines doivent être trempées pendant 24 heures dans un stimulateur de croissance spécial ou juste entre deux couches de linge humide.

Il est nécessaire de faire des rainures peu profondes dans le sol, pas plus de 1 cm, en observant une distance entre les rangées d'environ 10 cm et en même temps, lors du semis, une distance entre les grains dans une rangée d'au moins 7 cm Les récoltes sont saupoudrées de terre et humidifiées. Après cela, vous devez couvrir le récipient avec du verre ou un film transparent et le placer dans un endroit chaud. Il faut généralement environ une semaine pour que les semis lèvent. Les jeunes plants doivent fournir un niveau d'éclairage suffisant : les heures de lumière du jour doivent durer au moins 16 heures.

Dès que les germes atteignent 5 cm, ils peuvent être plantés dans des conteneurs séparés ou transférés dans une boîte plus profonde.

Se soucier

Jusqu'à ce que les jeunes plants atteignent 5 cm, il suffit de les arroser, sans recourir au desserrage. Une fois que les plantes sont suffisamment enracinées, le sol autour d'elles doit être ameubli tous les quelques jours. Le basilic est arrosé à peu près à la même fréquence, lorsque le morceau de terre sèche un peu. Ne laissez pas l'engorgement du sol par l'eau, les racines peuvent être attaquées par un champignon ou une autre infection. Il est préférable d'arroser le matin avec de l'eau à température ambiante. Vous pouvez nourrir les plantes pour la première fois au stade d'apparition de deux ou trois feuilles, puis environ une fois par mois.

Pour stimuler le développement intensif de la masse verte et des pousses latérales, vous pouvez pincer le sommet, mais pas avant que le buisson ne forme 5 à 6 vraies feuilles. Lorsque la plante forme un ovaire, il faut l'enlever (à moins, bien sûr, que vous prévoyiez de cultiver l'épice pour les graines). Ainsi, vous pouvez prolonger la période de croissance du buisson et les feuilles elles-mêmes seront plus parfumées.

Récolte

Le basilic se développe assez lentement dans des conditions d'intérieur. Il ne vaut pas la peine de cueillir les feuilles jusqu'à ce que la plante ait atteint au moins 10 cm.Et même après cela, il est préférable de commencer à récolter en cassant les sommets ou les pousses latérales trop allongées pour que la plante s'emmêle mieux. Si nécessaire, vous pouvez couper presque tout le buisson en ne laissant que 4 feuilles inférieures. Une telle plante donnera à nouveau des pousses latérales formées à partir de l'aisselle des feuilles restantes.

Problèmes possibles

Si vous vous demandez comment faire pousser du basilic à la maison, vous pouvez être confronté au problème de la moisissure grise, qui apparaît à la suite d'un arrosage excessif. Il est préférable d'enlever la plante affectée, de saupoudrer le sol de cendres et de l'assouplir.

Vidéo "Cultiver à la maison"

À partir de la vidéo, vous apprendrez à faire pousser du basilic à la maison.