Comment planter l'aneth et quand : tout sur la plantation
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Dates de débarquement
L'aneth de jardin est une plante sans prétention. Il monte à une température de +3 degrés, il peut donc être planté dans le jardin au printemps, dès la fonte des neiges. Combien de fois l'aneth est-il planté en été ? Pour la prochaine plantation, la terre sera prête dans 20 jours. Si vous souhaitez récolter au début du printemps, les graines peuvent être semées fin octobre ou début novembre. La germination précoce des germes peut également être obtenue en semant des graines germées, mais une telle culture nécessite une préparation appropriée.
Mais si vous envisagez de faire pousser des légumes à la maison, sur un balcon ou un rebord de fenêtre, vous n'avez pas à attendre le printemps. La température optimale pour la croissance de l'aneth est de +15 - +20 degrés, et vous pouvez maintenir cette température sur un rebord de fenêtre de cuisine ou un balcon vitré et isolé toute l'année. L'aneth peut pousser dans les zones ombragées, mais il fleurit mieux sous une bonne lumière. Par conséquent, si vos fenêtres donnent sur le côté ensoleillé, le jardin de la maison sera vert et luxuriant, et prendre soin des plantes ne posera aucun problème.
Préparation du semis
Avant de planter, rincez l'aneth à l'eau chaude, vous enlèverez ainsi l'huile essentielle qui gêne le picage des pousses. Lorsque vous les trempez dans un chiffon humide pour vérifier si les verts poussent. Vous devez tremper pendant 2-3 jours. Les graines non germées peuvent être assaisonnées avec n'importe quel plat.
Lorsque les germes sont apparus, vous pouvez passer à l'étape suivante de la préparation - le trempage dans du permanganate de potassium. Cela doit être fait pour désinfecter la plante - à l'avenir, cela fera moins mal. Diluer le permanganate de potassium dans un verre d'eau jusqu'à ce qu'il soit rose foncé et y laisser les graines. Dans 2-3 heures, ils seront prêts pour un travail ultérieur.
Il se trouve qu'il n'y a pas de permanganate de potassium dans la maison, ne vous fâchez pas. Pour la désinfection, du peroxyde d'hydrogène à 3% convient. Chauffez-le à 40°C, placez les graines dans le liquide. Faire tremper pendant 8 minutes. Une autre option est la solution d'acide borique. Prendre une demi-cuillère à café d'acide borique et dissoudre dans un verre d'eau tiède, puis faire tremper les graines pendant 2 heures.
Avant de planter, lavez les graines. Le choix du sol pour la plantation est également une étape importante. Optez pour un sol neutre qui est utilisé pour les plantes d'intérieur. Mélangez-le avec de la terre de jardin meuble dans des proportions égales. Avant utilisation, il vaut la peine de désinfecter la terre des micro-organismes nocifs (ne s'applique qu'aux cas où vous préparez vous-même la terre) - allumez-la au four. Retirer après 30 minutes et laisser reposer pendant 24 heures.
Pendant que les graines et le sol atteignent les conditions nécessaires à la plantation, il est temps de prendre l'endroit où poussera votre plantation d'aneth. Sur le rebord de la fenêtre, même le plus étroit, il est pratique de placer un pot rectangulaire. Le pot doit être suffisamment profond. N'oubliez pas que l'aneth est une plante qui aime la lumière, alors assurez-vous que le balcon ou le rebord de la fenêtre de la cuisine a toujours un bon accès à la lumière du soleil lorsque vous le plantez.
Vous pouvez toujours acheter une lampe fluorescente et la placer à 50-60 cm au-dessus du pot. Allumez-le pendant 5 à 6 heures par jour. Si vous accrochez la lampe sur le balcon, cela n'interférera pas avec vos activités quotidiennes.
Avant de remplir le pot de terre, recouvrez le fond d'argile expansée, de briques cassées, de cailloux ou de gravats, c'est-à-dire créez une couche de drainage.Placez une couche de sable sur le drainage, puis versez seulement le sol préparé. L'humidité passera facilement à travers un tel mélange, et vous n'avez pas besoin de plus pour prendre soin des légumes que vous prévoyez de faire pousser sur le balcon ou le rebord de la fenêtre.
Vidéo "Semer l'aneth"
Conseils vidéo sur la plantation de cette culture végétale, les règles de culture et d'entretien.
Ajustement correct
Planter de l'aneth n'est pas difficile, mais responsable. Vous pouvez semer les verts dès février ou mars, selon les conditions météorologiques. Et si vous voulez obtenir une récolte le plus tôt possible, vous devez préparer les graines - avant de planter, faites-les tremper pendant 3-4 jours dans de l'eau tiède, en la changeant dès qu'elle refroidit et en séchant les graines, ou maintenez-la pendant un certain temps. quelques jours dans une solution de cendres.
Au printemps, plantez les verts dans le sol à une profondeur de 2 cm. Quel espace est nécessaire pour une bonne plantation: il doit y avoir au moins 20 cm entre les lits. Cela facilitera l'entretien de la germination de l'aneth. Ou 1 m² vous ne devez pas semer plus de 1 à 2 g. Ainsi, les verts pousseront densément, mais il y aura suffisamment de distance entre les plantes, ce qui facilitera le processus de désherbage et de buttage.
Lorsque vous cultivez de l'aneth sur un rebord de fenêtre, il y a quelques règles à suivre, surtout en hiver. Aneth - plante amoureux du soleil, il vaut donc la peine de lui donner un éclairage supplémentaire - 4 à 5 heures le matin et le soir. N'oubliez pas de nourrir vos verts avec des engrais concentrés. Ainsi, il montera plus vite et fleurira plus abondamment.
Lorsque vous cultivez des légumes verts dans le jardin ou sur le balcon, vous ne devez pas oublier de prendre soin de la plante. Arroser, se blottir, ameublir le sol. Et puis les herbes fraîches pousseront rapidement, décoreront votre table, feront des plats frais et uniques.
Cultiver des secrets
Comment planter de l'aneth et obtenir une récolte riche? Il suffit de suivre des règles simples pour l'entretien des plantes.
- Il est préférable d'arroser votre jardin d'aneth tous les deux jours. Une fois sec, l'aneth jaunit et sèche.
- Pour la cuisson, ne cueillez que les jeunes pousses lorsque leur hauteur atteint 17-20 cm.
- Cultiver de l'aneth sur un rebord de fenêtre ou un balcon - n'hésitez pas à le planter en janvier-février. Dans un mois et demi, c'est-à-dire au début du printemps, vous récolterez la première récolte.
- Assurez-vous que la plante reçoit suffisamment de lumière ou elle va se dessécher.
- Entretien du jardin : éclaircissez régulièrement vos plates-bandes pour donner à vos plantes plus d'espace pour pousser.
- Couvrez le pot d'une feuille de plastique immédiatement après la plantation et conservez-le dans un endroit sombre pendant 7 à 8 jours. L'effet de serre permettra à la plante de germer rapidement. Lorsque vous voyez que l'aneth est en train de germer, placez le pot sur le rebord de la fenêtre ou du balcon.
- Pincez le haut pour favoriser la croissance latérale de la tige.
- Nourrissez l'aneth avec des engrais minéraux toutes les deux semaines.
- L'entretien des semis nécessite d'abaisser la température la nuit - ouvrez une fenêtre ou placez le pot sur un balcon vitré.
Comme vous pouvez le voir, la plantation et l'entretien de l'aneth ne posent pas de problèmes. Un peu d'attention et de patience suffisent pour recevoir des légumes verts parfumés toute l'année.