Comment planter des graines ou des semis de céleri

Préparation des semences

Avant le tout début de la culture, les graines sont préparées pour une meilleure germination après le semis. D'eux-mêmes, ils germent longtemps en raison de la grande quantité d'huiles essentielles en eux-mêmes, qui ralentissent la germination. Sans prétraitement des graines, la croissance des semis peut être un processus difficile, car ils peuvent ne pas germer pendant presque un mois entier, surtout s'ils n'ont pas suffisamment d'humidité dans le sol. Pour accélérer la germination, les graines doivent être trempées et préparées pour un futur semis.

Les méthodes de préparation des graines pour la culture du céleri-racine et tige sont décrites ci-dessous. Première méthode - faire barboter les graines dans de l'eau saturée d'oxygène, suivie d'un trempage dans une solution faible à 1% de permanganate de potassium pendant environ 45 minutes à une température de 20-22C, après quoi un rinçage à l'eau se produit sous l'eau courante et un nouveau semis. La deuxième méthode consiste à faire tremper les graines dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 45 minutes et à rincer à l'eau du robinet. L'étape suivante consiste à faire tremper les graines pendant 18 heures dans la solution d'Epin (4 gouttes par verre d'eau) à température ambiante normale puis à semer. Il n'est pas souhaitable de modifier la séquence d'actions, sinon vous risquez de ne pas obtenir de bons résultats en germination.

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Comment planter des semis

En raison de la longue période de maturation des racines du céleri et de l'été relativement court pour cette culture, il est conseillé de le cultiver par semis au plus tard en février. Avant de planter des graines, elles sont traitées avec l'un des exemples ci-dessus. Préparez des boîtes ou des pots de terre pour la future culture de plants de céleri. Quelques jours avant la plantation, il est nécessaire de renverser le sol avec de l'eau bouillante d'une solution de permanganate de potassium. Les rainures de semis ne doivent pas être plus profondes que 1 cm, puis humidifier soigneusement le sol.

Les graines ne doivent pas être semées trop densément, la distance idéale est de 4 à 5 cm.Il n'est pas nécessaire de recouvrir le lit de terre, les semis germeront mieux et la probabilité de leur non-germination diminuera. L'arrosage doit être effectué régulièrement et uniquement à partir d'un flacon pulvérisateur. La boîte de culture peut être recouverte de plastique ou de verre pour créer un effet de serre.

Lorsque les premières pousses apparaissent, la température de la pièce doit être abaissée à + 16C, pour un retrait moins rapide des semis. Les semis densément plantés doivent être éclaircis. En hiver, lorsque les semis ne reçoivent toujours pas assez de lumière, les semis s'étirent fortement, pour que cela ne se produise pas, ils doivent éclairer une horloge supplémentaire avec une lampe à une hauteur de 30-40 au-dessus de la boîte. Lorsque les secondes feuilles de nos semis n'apparaissent que, elles doivent être plongées dans des récipients séparés avec de la terre.

Préparation du sol

La préparation du lit pour le céleri commence à l'automne, car cette culture adore les terres fertiles. Courgettes, concombres, pommes de terre sont de bons prédécesseurs pour sa culture. En automne, pour creuser, vous devez ajouter 3 à 4 kg d'engrais organiques, des engrais potassiques 20 g et des engrais phosphorés 35 g pour 1 m². Le céleri aime les oligo-éléments tels que le calcium et le magnésium, mais il déteste les sols acides, donc, si nécessaire, un chaulage de la terre (désoxydation) se produit. Il est important de se rappeler que différents produits biologiques sont introduits pour différentes variétés. Ainsi, par exemple, le fumier est appliqué sous les feuilles et les pétioles, et le compost est appliqué sur les racines.

Comment planter correctement le céleri

En mai, les semis plongés peuvent être plantés en pleine terre, préparée depuis l'automne. Pour le débarquement, vous devez choisir des journées ensoleillées, qui seront tout au long de la semaine. La distance entre les plantes doit être d'au moins 30 cm, les semis ne doivent pas être enterrés trop profondément, sinon la récolte de racines sera inégale. Après avoir planté les semis, couvrez le lit du jardin et, en juin, le matériau de couverture peut être retiré. Prendre soin du céleri est presque le même que pour de nombreuses autres cultures de jardin.

Il est impératif qu'un arrosage régulier soit nécessaire, après quoi vous devez labourer le sol ou le pailler, arracher les mauvaises herbes en temps opportun. Les engrais sont appliqués deux fois par saison, 2 et 5 semaines après la plantation du céleri en pleine terre. Le mélange fertilisant est constitué de 5 g de nitrate, 10 g de superphosphate et de sel de potassium, dilués dans 10 litres d'eau. L'arrosage est effectué le soir et le matin, un demi-litre pour chaque plante. Considérons plus en détail les soins de chaque variété de cette plante.

Pour les salades, le céleri-feuilles est le plus couramment utilisé. Les feuilles les plus délicates à manger sont les jeunes feuilles, qui sont récoltées à partir de la mi-juin. Prendre soin d'une telle variété n'est presque pas différent de ce qui précède, mais la plante préfère être à la fois au soleil et à l'ombre partielle. Les feuilles sont récoltées pour l'hiver par congélation. Pour cela, les verts délicats et juteux sont coupés, lavés à l'eau et bien séchés.

Couper et mettre dans un récipient pour une congélation supplémentaire. Le céleri pétiole est facile d'entretien et la méthode standard suffit.

De plus, cette plante aime l'ombre. Lorsqu'elles atteignent environ 35 cm de hauteur, les feuilles inférieures sont coupées. Les pétioles sont noués en haut et la partie inférieure est étroitement emballée dans du papier opaque épais. Vers la fin août, ils deviendront blancs, juteux et tendres. Prendre soin d'une telle variété implique un arrosage abondant avec de l'eau à température ambiante, sinon la partie inférieure de la plante durcira et sera difficile à manger. Après 45 jours de plantation, les feuilles sont taillées de manière à ce que les pétioles restent de 2 cm de haut et que les bourgeons centraux ne soient pas endommagés.

Pendant la saison, vous pouvez obtenir 2-3 récoltes de légumes verts et de pétioles. Le céleri-racine convient bien aux conserves et aux entrées. En plus des soins standard pour le céleri, cette variété, comme ses fruits, nécessite également des soins séparés. Début août, la couche supérieure de la terre est retirée du fruit (racine) et les racines supérieures sont soigneusement coupées. La récolte des racines commence fin juillet et se termine vers septembre avant le début des gelées. Lors de la récolte, vous devez les déterrer soigneusement, sinon les racines endommagées ne sont pas stockées longtemps, mais pourrissent.

Vidéo "Céleri dans les parterres de jardin"

Vidéo d'information avec des études de cas et des recommandations.