Branche de céleri : culture et entretien en plein champ

Germination des graines de céleri pédonculées

Avant de planter des graines de céleri, vous devez tenir compte de sa caractéristique de germination médiocre et longue. Après le semis à sec, les premières pousses peuvent apparaître au plus tôt un mois et se développeront dans le désordre. Il y a beaucoup de jardiniers qui font tremper les graines plusieurs jours chez eux avant de semer, en changeant l'eau plusieurs fois par jour. En raison de l'excès d'huile essentielle des graines, une germination lente se produit, qui peut être accélérée avec de l'eau tiède à environ + 60C. Une fois l'eau refroidie, l'huile remontera à la surface de l'eau, puis les graines doivent être rincées à l'eau courante.

Après le lavage, il faut les disposer sur du papier humide ou un chiffon en coton sur une assiette, et emballées dans un sac pour l'effet de serre à la maison. Pour renforcer cet effet, la plaque peut être placée dans un endroit chaud et sombre, mais n'oubliez pas de l'aérer et d'humidifier le chiffon ou le papier. Il existe une autre méthode pour faire germer des graines pour les semis à la maison. Vous devez prendre un bocal, de préférence en verre, et y envoyer de la sciure de bois. Après avoir bien humidifié la sciure de bois, vous pouvez disposer les graines mélangées à du sable. Un pot non ouvert est placé dans un endroit chaud et éclairé jusqu'à la germination, en respectant constamment un arrosage régulier et une température ambiante + 25C.

Vidéo "Instruction pour grandir"

Une instruction vidéo détaillée sur la culture du type de céleri pédonculé.

Préparer le sol pour la plantation

Le sol pour la plantation de plants de céleri est préparé à l'avance avant le semis. Puisque les semis sont plantés de fin février à début mars. Si vous préparez vous-même le sol, vous devrez alors vous approvisionner en tourbe, en humus et en cendres de bois. Les proportions du mélange sont 3/5 de tourbe, 1/5 d'humus, 1/5 de cendres et un peu de sable. Si vous ne disposez pas de ces ingrédients pour préparer le sol pour les semis, un tel mélange peut être acheté prêt à l'emploi dans un magasin spécialisé. Dans ce cas, un mélange de terre convient, qui convient également à la culture d'oignons et d'autres légumes.

Dans des pots ou des boîtes préparés pour la culture de semis, le mélange de terre préparé ou acheté est versé et versé avec de l'eau. Les graines qui ont germé sont soigneusement plantées dans des rainures peu profondes sans déranger ni casser leurs racines faibles. Il n'est pas nécessaire de les saupoudrer de terre, vous pouvez simplement appuyer un peu, mais pas plus d'un demi-centimètre, sinon il leur sera difficile de pousser. Vous pouvez également faire pousser des graines de céleri en utilisant la méthode de la neige. Les processus sont presque les mêmes seulement au lieu d'arroser quotidiennement la terre, la boîte est recouverte d'une couche de neige, sur laquelle les graines sont étalées. Lorsque la neige fondra, elle donnera l'humidité nécessaire et les approfondira à la profondeur requise dans le sol.

Entretien des semis

Les soins à domicile pour les semis déjà cultivés ne seront pas difficiles.La terre ne doit pas se dessécher, mais l'eau ne doit pas non plus rester dans la boîte ; la pulvérisation à partir d'un flacon pulvérisateur est la meilleure option. Dans quelques semaines, il sera possible de faire la première alimentation des plantes. Les semis densément cultivés doivent être éclaircis et plongés lorsque 3-4 feuilles apparaissent. Les semis doivent être enfoncés de la moitié de la tige dans le sol.

Après la cueillette, après deux semaines, il vaut la peine de nourrir à nouveau les plantes. Mais une semaine avant la plantation à la campagne en pleine terre, le céleri doit être durci à une température de + 15C. Pour maintenir cette température, vous pouvez sortir le récipient sur un balcon bien éclairé. Au moment même de la plantation, il est impératif d'arroser les plantes.

Atterrissage en pleine terre

Vous pouvez commencer à planter des plants de céleri à partir de la mi-mai. Il doit y avoir au moins 15 à 20 centimètres entre les plantes et les rangées entre elles ne doivent pas être à moins de 30 à 40 centimètres. Après la plantation, arrosez et saupoudrez de terre. Les soins comprennent l'alimentation, le désherbage, le desserrage, l'arrosage et la lutte contre les maladies. Le céleri pétiole nécessite une alimentation et des soins réguliers après la plantation dans le sol.

Quand exactement un mois s'est écoulé depuis la plantation des semis dans le sol, le premier nourrissage est effectué, le second avec une croissance très active de la verdure, le troisième avec une croissance racinaire accrue. Pour le top dressing, 10 g de nitrate d'ammonium, 30-40 g de superphosphate et 20-30 g de sulfate de potassium pour 1 m2 sont utilisés. Attention au développement non pas de pétioles chez le céleri, mais d'une racine, une partie de la terre est retirée de sa partie supérieure et les pousses latérales de la racine sont pincées. La procédure doit être répétée trois à quatre fois jusqu'à ce que la culture de racines soit formée. Le paillage autour de la plante sera un soin supplémentaire, l'arrosage devra être modéré, en fonction des conditions climatiques.

Ne laissez pas la terre se dessécher ou stagner de l'eau dans les rainures des plates-bandes. Le buttage du céleri tige est la chose la plus importante pour en prendre soin. Elle est réalisée avec le début de la croissance intensive et de l'épaississement des pétioles. Répétez la procédure si nécessaire pour prendre soin des plantes. Cela aidera à obtenir des tiges blanchies sans amertume à l'intérieur et sans goût délicat. Mais il existe une autre méthode de soin pour obtenir une pulpe délicate.

Quelques semaines avant la récolte, le céleri est attaché au sommet du pétiole et enveloppé de papier. La vendange est entièrement récoltée avant les premières gelées. Les nuits froides de septembre avec des températures inférieures à -5 C, il vaut la peine de couvrir le céleri avec du matériau acrylique. Malgré tout cela, il y a encore des difficultés à cultiver le céleri.

Une quantité suffisante d'eau dans un légume peut ne pas le manifester à l'extérieur, mais ses tiges ne peuvent tout simplement pas être mangées. Essayez d'arroser la plante aussi souvent que possible, sinon tout le travail et les soins pourraient être vains. La plante n'est pas épargnée par la plus simple pousse, c'est un signal d'assèchement du sol ou de plantation intempestive de semis dans le pays. Partout où il y a une bonne humidité, des escargots et diverses limaces peuvent apparaître. Pour sauver la plante, les mauvaises herbes dans le jardin doivent être éliminées à temps.

La décomposition du milieu se produit imperceptiblement et le problème ne peut être réalisé que par la récolte. Cela est dû aux bactéries putréfiantes, qui se sont formées à la suite de la stagnation de l'eau dans le sol. Lorsque le sol est trop sec ou qu'il contient trop d'azote, les tiges se fissurent.

Comment récolter et stocker les cultures

Selon la maturation du légume, la récolte de la culture cultivée commence, selon le climat, mais vraisemblablement à partir d'août et peut durer jusqu'au premier gel. Le stockage n'est pas différent des autres plantes-racines qui poussent dans le pays. Les pétioles sont coupés à partir d'août, et ses feuilles sont coupées au besoin. La récolte peut être stockée séchée ou congelée.

Vidéo "Conseils pratiques"

Une vidéo informative avec des conseils pratiques utiles pour les jardiniers.