Instructions détaillées : comment faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre

Quels matériaux seront nécessaires

La culture du basilic est possible non seulement dans un mélange de terre acheté en magasin, mais également dans un sol ordinaire prélevé dans le jardin. Seulement dans ce cas, il sera nécessaire d'ajouter au sol des engrais minéraux spécialement conçus pour les cultures maraîchères. Pour faire pousser du basilic dans un appartement, vous aurez besoin des matériaux et accessoires suivants :

• sol de haute qualité - un mélange universel convient au basilic, vendu dans les fleuristes spécialisés;

• des graines;

• conteneurs de plantation - si la transplantation ultérieure de plants dans des pots est prévue, de petits verres en plastique ou d'autres conteneurs inutiles peuvent être utilisés, si les plantes ne seront pas transplantées, les graines sont alors plantées dans de grands conteneurs avec des trous pour éliminer l'excès de liquide: fleur pots, récipients en plastique;

• drainage;

• arrosoir basilic;

• pulvériser de l'eau pour pulvériser les plantes.

Choisir une variété de basilic

Dans la nature, il existe environ deux cents espèces et variétés de basilic, mais seules quelques-unes (pas plus de dix) d'entre elles sont populaires et sont utilisées pour l'alimentation. Pour la culture en pot sur le rebord de la fenêtre de la maison ou sur le balcon, les variétés décoratives de basilic de petite taille conviennent mieux:

• Marquis est une variété moyennement précoce à petites feuilles, un buisson compact et décoratif, le plus souvent de forme sphérique ;

• Clou de girofle - variété verte décorative au goût acidulé et à l'arôme de clou de girofle au laurier, forme un buisson sphérique dans un pot;

• Nain - une variété décorative basse (10-20 cm) au goût légèrement piquant et épicé, un buisson sphérique à petites feuilles, il peut être vert et violet;

• Le citron est une variété plutôt rare avec des feuilles vert clair et un fort arôme de citron ;

• Erevan - une variété à croissance lente avec des feuilles bleu-violet, un goût épicé et un arôme de poivre avec du thé;

• La violette est une variété décorative à grandes feuilles au goût délicat et aux feuilles violet-violet - une excellente décoration non seulement pour une salade, mais aussi pour un rebord de fenêtre.

Vous pouvez choisir une variété de basilic en fonction de la vitesse de maturation. Parmi les variétés ci-dessus, les premières comprennent: clou de girofle, citron, nain.

Vidéo "Comment faire pousser du basilic à la maison"

Tutoriel vidéo avec des trucs et astuces utiles pour planter du basilic à la maison.

Préparation du sol

Si la culture du basilic à la maison sur un rebord de fenêtre ou un balcon a lieu dans un mélange de sol universel prêt à l'emploi, aucune préparation préalable du sol n'est requise, car les mélanges prêts à l'emploi contiennent déjà tous les engrais nécessaires. La seule chose qui reste à faire est de placer une couche de drainage au fond du récipient, puis de remplir le sol.Si le sol provient directement du jardin, avant de faire pousser du basilic sur le rebord de la fenêtre, il doit être enrichi en minéraux. Le sol destiné à la plantation de graines de basilic doit être léger, fertile, avec une bonne structure perméable. Un tel sol peut être préparé à partir des composants suivants:

• tourbe, humus et terre à parts égales - tous les composants du mélange doivent être bien mélangés;

• 2 parts d'humus et 1 part de fibres de coco ;

• 1 partie d'humus, 2 parties de tourbe - un tel substrat doit être complété par de l'urée, du superphosphate et du sulfate de potassium;

• 2 parts de terre et 1 part de compost frais.

Certains jardiniers recommandent que la terre de jardin, prise pour planter des plantes à la maison, soit calcinée au four pendant 20 minutes sur une plaque à pâtisserie en métal (palette), puis remplie d'engrais minéraux complexes. La culture du basilic est impossible sans drainage - étant constamment dans un sol humide, la plante fera mal et poussera mal. Le drainage (argile expansée, petits cailloux) peut représenter les deux tiers du volume total du sol, mais pas moins de 2-3 cm.

Planter des graines dans le sol

Les graines de presque toutes les herbes mettent du temps à germer et à germer lentement. Cela est dû à la présence d'une coquille dense contenant des substances essentielles. Par conséquent, avant de planter des graines de basilic, vous devez les conserver dans un endroit chaud pendant un certain temps (1-2 semaines) - réchauffez-les, puis faites-les tremper pendant une journée dans de l'eau tiède, mais pas chaude. Les graines de basilic sont plantées dans un sol humide à une profondeur maximale de 1 cm. Plusieurs graines peuvent être semées dans un trou comme filet de sécurité - si toutes germent, les germes les plus faibles devront être enlevés. Si les graines sont plantées en rangées dans de longues boîtes, la distance entre elles doit être d'environ 5 cm.

Entretien et récolte

Pour obtenir des plants de basilic, il faut de la chaleur et de la lumière. Par conséquent, les pots avec des plantes plantées doivent être recouverts d'un film, placés sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon, et s'assurer que la température sous le film ne descend pas en dessous de 22-25 degrés. . Le film doit être retiré quelques minutes chaque jour pour être diffusé.

Vers la deuxième semaine après la plantation des graines, les premières pousses commencent à apparaître. À ce stade, le film peut être progressivement retiré et la température peut être abaissée à 20-22 degrés. Le basilic ne tolère pas les courants d'air - cela doit être pris en compte lors de la pose de pots de semis sur le balcon.

Le basilic est une culture qui aime beaucoup la lumière, et sans suffisamment de chaleur et de lumière, il est impossible de le cultiver à la maison. Mais comment faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre, si les fenêtres de la maison sont orientées au nord, et aussi en hiver, lorsque les heures de clarté sont très courtes ? Dans ce cas, vous aurez besoin d'un éclairage supplémentaire à l'aide de lampes spéciales ou d'autres dispositifs d'éclairage. Le basilic a besoin d'au moins 15 heures de lumière par jour pour une croissance normale. Si de telles conditions ne peuvent être assurées, il est préférable de semer l'épice au plus tôt en février.

La culture et l'entretien supplémentaires du basilic à la maison consistent en un arrosage régulier et un ameublissement du sol. Les jeunes plantes doivent être arrosées quotidiennement le matin ; en cas de chaleur extrême, vous pouvez également arroser le soir. L'eau pour l'irrigation doit être relativement chaude (environ 30 ° C). Le desserrage est effectué 1 fois/2 semaines. Avec l'apparition de pousses latérales, les plantes doivent être nourries avec un mélange complexe organique.

Après quelques semaines, la jeune plante se transformera en un buisson odorant duquel la première récolte pourra être prise. Pour un usage alimentaire, il est recommandé de cueillir les sommités des jeunes pousses. Ainsi, la plante se ramifiera mieux et ne pourra pas fleurir - un basilic en fleurs est impropre à la consommation.

Vidéo sur les détails de l'usine

Vidéo d'information avec des données utiles et détaillées sur les plantes.