Cultiver et entretenir des groseilles dorées

La description

L'Amérique du Nord est à juste titre considérée comme la patrie de cette variété. Sur le territoire de notre pays, les groseilles sont apparues au début du 19ème siècle. A cette époque, I.V. Michourine. Dans l'un des numéros du magazine populaire de ces années intitulé "Jardin et potager de la région centrale de la Terre noire", il écrit qu'il a réussi à créer d'excellentes nouvelles variétés hybrides à gros fruits de cassis doré.

Si nous parlons de la description d'un tel groseillier, qui peut facilement pousser sur presque tous les types de sols - à la fois sur des sols sablonneux légers, limoneux et limoneux lourds - alors c'est un arbuste de grande taille qui peut atteindre 2 - 2, 5 mètres.

Le cassis d'or tire son nom de la présence de fleurs jaune doré caractéristiques, qui ont un arôme agréable et assez prononcé, qui se présentent en pinceaux de 5 à 7 pièces. La période de floraison de cet arbuste, contrairement au cassis, tombe à une date ultérieure, à savoir fin mai - début juin, et est également plus longue - jusqu'à 15 - 20 jours. Grâce à cela, les fleurs ont une excellente occasion non seulement de polliniser normalement avec les bourdons, mais aussi d'éviter les dommages dus au gel, et vous obtenez une récolte riche garantie.

Les experts conseillent d'avoir au moins 3-4 buissons dans votre jardin pour une bonne fructification. Un fait intéressant est que même les baies qui poussent sur un buisson d'une certaine variété de ce cassis, au cours de la maturation, peuvent acquérir une couleur différente, qui varie du jaune doré au cerise noire. Ils ont un goût raffiné aigre-doux et la taille des baies peut aller de 4 à 15 mm de diamètre. Leur temps de maturation est assez long, par conséquent, les baies bien mûres sont capables d'éclater lorsqu'elles sont trop mûres.

Après la pollinisation des fleurs, au fur et à mesure que l'ovaire se développe, la corolle disparaît et les baies finissent par pousser avec une queue intéressante. Comme ils ne sont pas acides, ils sont même recommandés pour les patients atteints d'ulcère. Ces baies contiennent beaucoup de vitamine A, c'est-à-dire de carotène, encore plus que les poivrons ou les abricots. Et ils contiennent plus de vitamine C que dans les groseilles rouges ou les groseilles à maquereau, mais trois fois moins que dans les cassis.

Si nous parlons du rendement de différentes variétés de groseilles dorées, y compris la célèbre et merveilleuse variété Venus, alors il est très élevé et stable. À partir d'un buisson qui a atteint l'âge de 5 à 7 ans, vous pouvez récolter de 8 à 10 kg de délicieuses baies magnifiques en une saison. En Russie, toutes les variétés de ce cassis, y compris Vénus, sont considérées comme plutôt exotiques par rapport au cassis. Mais ils sont une vraie découverte et sont parfaits pour planter sur une parcelle personnelle même pour les jardiniers débutants, car ils présentent de nombreux avantages.

Ces arbustes ont un bon degré de résistance au gel, sont capables de pousser normalement et de se développer pleinement même pendant les hivers rigoureux, ils tolèrent également facilement la présence d'ombre, n'imposent pas d'exigences particulières à aucun des types de sol, sont attrayants pour les frelons et les abeilles , grâce à laquelle ils sont bien pollinisés, ont une période de maturation très prolongée, ce qui permet de récolter un rendement élevé de baies, sans prétention à entretenir, ce qui facilite l'entretien de cette culture pour les jardiniers débutants et expérimentés.

Croissance

La reproduction des groseilles dorées est possible de plusieurs manières - en semant des graines, en divisant un buisson, en plantant des boutures de branches vertes et lignifiées, en superposant ou en pousses annuelles (semblables aux framboises). Le plus laborieux est considéré comme la reproduction de ce type de groseille en faisant pousser des semis. Lors du choix de cette méthode, les caractéristiques variétales ne sont pratiquement pas conservées. Et les cultures fruitières qui en résultent sont de bons porte-greffes pour les formes variétales d'or, de groseilles noires, blanches, rouges, de yoshta et de groseilles à maquereau. Si nous parlons de semer des graines de différentes variétés, il est alors conseillé de le réaliser avant l'hiver ou avec l'arrivée du printemps.

Avant de semer au printemps, les graines devront être pré-stratifiées pendant environ trois mois en utilisant un congélateur à cet effet. Lorsque viendra le moment de planter les graines dans le sol, elles seront placées dans un récipient où se trouvera déjà le sol nutritif désinfecté à l'aide de préparations spéciales, après quoi elles seront conservées dans une pièce chaude où il y a un éclairage normal . Après quelques semaines, vous pouvez voir les premières pousses, qui nécessiteront un entretien minimal. Lorsque les semis ont environ 4 feuilles pleines, ils sont plongés et placés dans un endroit ombragé. Vous devez savoir que les semis d'un an plantés sur votre parcelle de jardin sont capables de porter des fruits l'année suivante, mais les semis variétaux - seulement après trois ou quatre.

Il est recommandé de planter les semis au printemps ou en automne, l'essentiel est de le faire bien avant le début du premier gel. La saison de croissance de cette plante dure généralement de la mi-avril à la mi-septembre. Le moment optimal pour planter des semis est considéré comme le temps avant ou après la fin de l'écoulement de la sève. Mais les plants que vous achetez dans des pépinières spéciales dans des pots à racines fermées peuvent être plantés dans le sol à presque toutes les périodes qui s'inscrivent dans le cadre de la période printemps-automne. Il est d'usage de planter des plants selon le schéma éprouvé 120 par 250 cm.

Étant donné que cette culture a tendance à la pollinisation croisée, comme mentionné ci-dessus, il est conseillé de planter plusieurs variétés ensemble dans le jardin. Immédiatement avant la plantation dans le sol, les plantules doivent être inspectées pour détecter tout dommage mécanique, après quoi elles doivent raccourcir les pousses, tout en laissant environ trois boutons. Ensuite, les racines sont trempées dans une solution d'argile et plantées dans une fosse préparée dont le volume pour un semis d'un an doit être de 60 sur 60 sur 60 cm.Un seau de compost pourri, 5 verres de cendre de bois et de potassium- des engrais phosphorés sont également introduits dans la fosse.

Étant donné que les groseilles de ce type ont tendance à bien se ramifier, de nombreux jardiniers l'utilisent pour les cultiver sous une forme standard. Si vous supprimez régulièrement la croissance en ne laissant qu'une seule branche, vous pouvez en former un arbre inhabituel, dont la longueur peut atteindre environ trois mètres. Et dans le cas où une telle branche est greffée de groseilles rouges, blanches ou noires, ces arbustes peuvent également être cultivés sous une forme standard. La plante résultante différera non seulement par sa durabilité et sa bonne santé, mais ravira également son propriétaire avec des baies plus grosses.

La sous-espèce dorée de groseille aime la présence de lumière et ses fruits seront plus gros et plus juteux si un tel arbuste est cultivé dans des endroits ouverts et ensoleillés.

Compte tenu de la pénétration profonde des racines dans le sol, un site avec une nappe phréatique basse est préférable. Les groseilles sont résistantes aux parasites et aux maladies, ainsi qu'aux agents pathogènes et à la contamination par les gaz, ce qui leur permet de pousser et de se développer pleinement même lorsque votre parcelle personnelle est située à proximité d'une autoroute ou d'une entreprise.Dans les régions de notre pays, il est de coutume de faire pousser des groseilles dorées non seulement comme arbuste fruitier, mais également comme plante ornementale. Car ses buissons restent très beaux du printemps à l'automne. Leurs branches arquées sont décorées de fleurs dorées pendant trois semaines, dégageant un arôme merveilleux au printemps, en été, on peut voir des baies brillantes et avec l'arrivée de l'automne, vous pouvez profiter de la vue sur le feuillage cramoisi.

Vidéo "Soins et croissance"

Se soucier

Même un jardinier qui n'a pas de connaissances approfondies et une expérience pratique suffisante dans ce domaine peut s'occuper en toute sécurité du groseillier doré qui pousse sur le site. Un bon entretien des groseilles dorées comprend non seulement un arrosage régulier suffisant, mais également la taille et la fertilisation des arbustes.

Les méthodes de taille et de mise en forme des buissons ici sont quelque peu différentes de celles utilisées pour entretenir les groseilles noires et rouges. Étant donné que la culture principale apparaît traditionnellement sur du bois de 3 à 4 ans, la taille doit être effectuée en tenant compte de cette caractéristique. Si vous effectuez une taille soigneuse dès la première année après la plantation de l'arbuste dans le sol, ainsi que si vous le plantez avec une forte pente de la plante, vous pouvez obtenir un buisson avec une base assez large. Par conséquent, les experts et les jardiniers expérimentés conseillent la première année de se passer de la taille. Ce n'est qu'au cours de la deuxième année qu'il est recommandé d'éliminer les pousses basales faibles afin de permettre aux pousses viables de pousser et de se développer pleinement.

Pour obtenir une meilleure ramification, les pousses doivent être raccourcies d'environ un tiers de leur longueur. Au cours de la troisième année, il est recommandé de laisser les branches de l'année dernière et de ne pas supprimer environ 3 à 6 des pousses annuelles les plus viables. Un arbuste de 4 ans entièrement formé devrait idéalement avoir jusqu'à 35 branches d'âges différents. Plus tard, vous devez effectuer une taille sanitaire afin de fournir au buisson de bonnes conditions de ventilation et un accès normal à la lumière. Pour ce faire, les branches tombantes faibles devront être réduites à l'endroit où se produit la courbure de la branche latérale. En règle générale, il est situé légèrement au-dessus du point de coupe. Le groseillier doré est considéré par les jardiniers comme une culture fruitière très reconnaissante, car, en plus de la taille, il nécessite un arrosage modéré ordinaire, ainsi qu'une double alimentation avant le début de la période de fructification.

Vidéo "Tout sur la groseille dorée"

À partir de la vidéo du guide décoratif et fruitier, vous apprendrez quelles sont les normes d'entretien de cette variété de groseilles.