Airelle du jardin: règles de plantation et d'entretien

Caractéristiques bénéfiques

Aujourd'hui, la culture des airelles rouges dans leurs chalets d'été se fait afin de tirer un certain profit de cette plante. Il est très utile pour la santé humaine en raison des substances bénéfiques dans sa composition.

Les airelles contiennent de l'arbutine. Ce composant est maintenant très souvent ajouté à divers médicaments. L'arbutine a un effet positif sur le système génito-urinaire humain, aidant à éliminer les processus inflammatoires des couches supérieures de l'épithélium et de la membrane muqueuse.

Les baies contiennent une grande quantité de vitamines B (B1, B3, B9 et B12). Ils contribuent à améliorer le fonctionnement de la plupart des systèmes vitaux du corps humain et ont également un effet bénéfique sur le système nerveux central. Par conséquent, il est utile de manger des airelles avec du stress, des névroses. Il existe également de la vitamine C, mais sa quantité est relativement faible. Il aide à renforcer l'immunité, la densité musculaire et osseuse. La vitamine A améliore la vision.

Les baies contiennent de nombreux oligo-éléments différents : fer, phosphore, manganèse, potassium, sodium et calcium. Ils soutiennent la fonctionnalité de tous les organes humains. L'acide ellagique, que l'on trouve dans les airelles rouges, a également des propriétés bénéfiques. Aide le cœur. L'acide naturel sert d'antioxydant et d'antiseptique. Par conséquent, ce produit peut être utilisé pour soulager l'inflammation et éliminer les substances nocives du corps.

Une petite quantité d'acide benzoïque est un antiseptique puissant et l'acide chitinique aide à faire baisser la fièvre.

Les airelles contiennent également des tanins, qui ne se trouvent pas dans tous les produits alimentaires. Ils réduisent la sécrétion dans le tractus gastro-intestinal, renforcent les parois du système digestif et éliminent l'inflammation.

Les flavonoïdes améliorent le métabolisme du corps.

Mais n'oubliez pas non plus qu'en plus des baies, des feuilles d'airelle rouge peuvent également être utilisées. Sur leur base, divers remèdes populaires sont en cours de préparation, qui ont un effet directionnel sur certaines affections. Les feuilles d'airelle, lorsqu'elles sont correctement cuites, peuvent réduire rapidement la fièvre chez l'homme, aider à nettoyer le foie des toxines dans les poumons des particules nocives (par exemple, des allergènes). Le jus de feuilles d'airelles combat bien l'hyperémie tissulaire, élimine les vers du corps, renforce les vaisseaux sanguins.

Le feuillage de cette baie peut augmenter considérablement l'effet des antibiotiques. Auparavant, un remède populaire était préparé à partir d'eux, qui était administré aux enfants contre la fièvre.

Les médicaments à la maison sont préparés sous forme de décoctions et même de pommades.

Compte tenu du large éventail d'opportunités et de propriétés positives que les airelles rouges peuvent offrir, elles sont de plus en plus cultivées dans leur propre secteur privé ou datcha.

Vidéo "Caractéristiques"

À partir de la vidéo, vous découvrirez les caractéristiques et les propriétés utiles de la baie d'airelle.

Variétés populaires

Les plus gros volumes d'airelles sont cultivés en Amérique et en Europe aujourd'hui. Bien sûr, il existe des variétés mieux adaptées au climat respectif. Il existe maintenant environ 20 variétés différentes de baies, mais toutes ne sont pas populaires.Certains d'entre eux sont assez capricieux et fantaisistes à certaines conditions météorologiques ou climatiques, certains sont vulnérables aux maladies et aux insectes. Par conséquent, pour la culture à grande échelle, les cultures de plantation sont effectuées dans des espèces distinctes, qui ont déjà été testées depuis des années.

D'un point de vue médical, toutes les variétés sont également bénéfiques pour la santé humaine, ce qui ne peut être dit des autres caractéristiques de l'airelle rouge. Ils diffèrent par la couleur, le rendement, le goût, etc.

Voici quelques-unes des variétés les plus populaires :

• Corail. Le corail a été développé en Hollande. Ses buissons poussent jusqu'à 30 centimètres de hauteur. Les baies sont très grosses, après maturation, elles deviennent rouge foncé. Le goût est aigre-doux. Le corail a besoin de soins appropriés, mais le résultat devrait vous plaire - une grande récolte de baies juteuses.
• Kostromitchka. Cette variété a été élevée par des éleveurs nationaux. Cette airelle est l'une des plus grosses baies de son genre, et le poids d'un morceau peut atteindre 75-80 grammes (c'est beaucoup). Cette variété a un excellent rendement, à partir d'un buisson, vous pouvez récolter environ un kilo et demi de fruits.
• Sanna. Une autre variété populaire de Suède. Le rendement est moyen, mais les plantules sont résistantes aux maladies et relativement sans prétention.

Préparation à l'atterrissage

Planter des airelles n'est pas une tâche difficile. L'essentiel est d'effectuer toutes les mesures préparatoires avant l'atterrissage. Pour commencer, vous devez examiner attentivement le matériel de plantation. Il est conseillé d'acheter des graines dans les magasins spécialisés. Vous pouvez prendre des plants d'airelles rouges tout de suite, mais ne les achetez pas sur le marché spontané, où vous pouvez être trompé en glissant des plantes malades.

Le sol le plus approprié pour la culture des airelles rouges est une couche de tourbe et une couche molle. Il vaut mieux privilégier les sols acides, riches en minéraux et à 15 % de matière organique. Pour que les buissons d'airelles rouges vous donnent une grosse récolte, ils doivent être plantés dans un espace ouvert, où les rayons du soleil tombent librement pendant la journée. Le sol ne doit pas être trop humide.

Ce sera plus gênant si vous plantez une plante dans un sol argileux ou un sol noir. Si vous avez un tel sol dans votre maison de campagne, vous devrez alors retirer la couche supérieure avant de procéder à la plantation.

Vous pouvez remplir le site avec un mélange de sable de rivière, de sciure de bois et de tourbe. Tout est pris dans des proportions égales, mélangé à fond, et les lits sur le site se réveillent.

Les buissons d'airelles sont plantés en rangées. Avant de les mettre en terre, il est conseillé de faire tremper les racines dans une solution de permanganate de potassium. Cela détruira la plupart des parasites et des champignons pathogènes, dont les spores pourraient pénétrer sur les plantules.

La distance entre les buissons doit être d'environ 20-25 centimètres. Ceci est nécessaire pour des soins plus pratiques et donnera également plus d'espace pour la croissance de l'airelle. Une distance de 50 centimètres doit être respectée entre les rangs.

Les plantes de 1 ou 2 ans doivent être prises comme semis. Vous pouvez faire cuire les semis dans une serre. Les semis sont enterrés à 7 cm dans le sol, puis le sol est compacté, arrosé et paillé.

Règles de soins

Après avoir planté des airelles rouges dans le pays, vous devez vous assurer de bien prendre soin des semis afin d'obtenir une bonne récolte à la fin de la saison. Bien sûr, vous pouvez tout laisser au hasard - les buissons pousseront comme ça, mais vous ne pouvez pas compter sur un grand nombre de baies dans une telle situation.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser des mesures ou des procédures spéciales pour les soins. Il suffit de suivre les mesures habituelles, comme pour la plupart des plantes cultivées.

Il est nécessaire d'assurer un arrosage suffisant du terrain, mais sans en faire trop. Une humidité excessive peut entraîner la pourriture. Les airelles n'ont pas besoin de beaucoup d'eau, elles aiment le soleil.

Par conséquent, s'il y a de grands arbres près des plates-bandes qui créent beaucoup d'ombre, ils doivent être élagués si possible. Vous devriez également transplanter d'autres buissons plus loin qui peuvent inhiber les petits buissons d'airelles rouges.

Lorsque la terre est compactée, elle doit être desserrée - uniquement la couche supérieure, afin de ne pas saper le rhizome. Déposez du paillis dessus.

Les airelles rouges sont plus vulnérables aux maladies que les insectes. Lorsque des signes de maladie apparaissent sur les feuilles, il faut les pincer immédiatement, les couper avec un sécateur ou un couteau. Les feuilles et les pousses affectées devront être brûlées loin de votre site.

Top dressing

Pour améliorer le goût et augmenter le rendement, un pansement supérieur peut être appliqué sur le sol. Pour la fertilisation, l'humus organique, le fumier d'herbivores, la cendre de bois, les coquilles d'œufs conviennent.

Il est recommandé d'utiliser de la sciure de bois, des aiguilles, de la paille, de l'écorce ou des copeaux comme paillis. Au cours des deux premières semaines, la plante doit être arrosée régulièrement, puis arrosée au besoin. Le top dressing commence à partir de la deuxième année après la plantation.

la reproduction

La propagation de l'airelle peut se faire par graines ou boutures obtenues en séparant une partie des pousses broyées avec des racines de la plante mère. La récolte des semis peut se faire du printemps à l'automne.

L'airelle du jardin, dont l'entretien est assez facile, tolère négativement à la fois l'eau stagnante dans la région et la sécheresse. Par conséquent, vous devez être prudent lorsque vous arrosez la plante. L'irrigation goutte à goutte ou l'aspersion par petites gouttes est optimale, ce qui est recommandé deux fois par semaine. Vous ne devez pas utiliser plus de 10 litres d'eau par mètre carré.

Pour une rétention optimale de l'humidité, le sol doit être périodiquement ameubli et paillé. Il est impératif de se débarrasser des mauvaises herbes ; par conséquent, pour éviter le colmatage du site, il est dans un premier temps nécessaire de doter l'usine de paillis ou de matériaux de couverture modernes. Les copeaux de bois de conifères sont également efficaces d'un point de vue esthétique et environnemental.

Vidéo "Grandir"

À partir de la vidéo, vous apprendrez à bien faire pousser des airelles.