Description et caractéristiques de la variété groseille Pruneau

Caractéristiques de la variété

La groseille "Prune" a été créée en croisant deux variétés : "Plum" et "Plum 259-23". Il se distingue par sa résistance à l'hiver, pousse bien dans les régions centrale, moyenne de la Volga et de l'Oural. Une autre caractéristique très importante est qu'il est résistant à l'oïdium, mais il est souvent exposé à l'anthracnose. La résistance génétiquement inhérente ne donne pas une garantie à 100 %, mais elle augmente considérablement les chances de résister aux agents pathogènes. Soumis aux normes sanitaires, qui sont la prévention des maladies fongiques, le plus souvent, il n'est pas nécessaire de traiter spécialement les buissons de cette maladie désagréable. Un tel degré de résistance aux maladies dans les descriptions est noté comme moyen.

Toutes les descriptions soulignent le goût et l'arôme étonnants des pruneaux inhérents à cette variété. De belles grosses baies, ovales et parfois en forme de poire, peuvent atteindre 2 cm de large, elles ont une riche couleur rouge et noircissent à pleine maturité.

Le buisson pousse jusqu'à 140 cm, il n'est pas très tentaculaire, mais cela vaut la peine de laisser une distance d'au moins 1 mètre entre les buissons d'affilée. Les jeunes pousses, épaisses et vertes, poussent verticalement vers le haut et les anciennes sont de couleur brun clair, légèrement courbées sur les côtés. Les épines simples sont de couleur foncée, elles sont épaisses, dirigées perpendiculairement à la branche. Mais le plus important est qu'il y a très peu d'épines, elles ne se trouvent que sur les branches inférieures. Ainsi, le vieux rêve des jardiniers d'un buisson sans épines est devenu réalité, pour lequel il est beaucoup plus facile de s'occuper et de récolter un tel buisson est beaucoup plus agréable.

Les feuilles vertes peu brillantes de taille moyenne ont une forme à cinq lobes caractéristique de la groseille à maquereau, où les trois lobes centraux ont clairement coupé trois apex, et les lobes externes (basaux) sont peu développés. Le pétiole de la feuille est situé à un angle de 30 degrés par rapport à la branche, il est de longueur moyenne avec un léger bord à la base.

Fleurs de taille moyenne avec de grands sépales clairs. L'inflorescence a une, deux ou trois fleurs. La groseille à maquereau "prune" fait référence à des variétés autogames, mais si d'autres variétés poussent sur le site, le rendement sera alors beaucoup plus important.

Caractéristiques bénéfiques

Le rendement d'un buisson varie de 1,5 à 4 kg de baies. Cette variété ne donne pas une récolte stable chaque année, le nombre de fruits varie. Les baies inhabituellement foncées ne sont pas petites, généralement moyennes et grosses. Ils ne sont pas pubescents, avec une légère floraison cireuse, ils sont maintenus sur une courte tige verte. Le goût aigre-doux des baies a un arôme et un goût de pruneaux, laisse un arrière-goût sucré.

Les baies sont très bénéfiques en raison de leur composition chimique. Ils contiennent jusqu'à 44,1 mg d'acide ascorbique pour 100 g, soit plus de 10,5% de sucres. La peau dense des baies leur permet d'être transportées sur des distances considérables et elles conservent parfaitement leurs qualités jusqu'à 4 à 5 jours.

Bien sûr, il est préférable de manger des baies fraîches. Ils stabilisent la pression artérielle, renforcent le corps, augmentent sa résistance aux maladies infectieuses et améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Mais le plus souvent, de délicieux desserts sont préparés à partir de baies - conserves, compotes, gelées, confitures. Un vin merveilleux en est obtenu, il conserve le goût et l'arôme d'origine. Les jus, boissons aux fruits et teintures retiennent un maximum de substances utiles, ils désaltèrent parfaitement et tonifient le corps dans la chaleur estivale.

Planter et laisser

Plantez "Prune", comme n'importe quelle groseille à maquereau, à l'automne ou au printemps. À l'automne, de jeunes buissons sont généralement plantés sur le site. Ils le font au début de l'automne, de sorte qu'avant le froid, ils prennent racine dans un nouvel endroit. Et au printemps, les boutures sont enracinées, elles sont enterrées sur une pente pendant plusieurs bourgeons dans le sol, arrosées et en automne, un petit buisson avec plusieurs pousses pousse.

Un endroit ouvert est choisi pour la groseille à maquereau; à l'ombre des grands arbres, elle ne donnera pas une récolte abondante. Vous pouvez le planter à une distance de 2 mètres des jeunes arbres, mais pas plus près. Il est généralement recommandé de placer les buissons en rangée le long de la clôture à une distance de 1,5 m de celle-ci.

En aucun cas, vous ne devez planter des groseilles à maquereau là où des groseilles ou des framboises poussaient auparavant. Leurs racines sont situées au même niveau, ce qui signifie qu'elles ont déjà épuisé ce niveau de sol. De plus, ils ont des ennemis et des maladies communs, de sorte que les larves et les spores conservées dans le sol attaquent immédiatement un nouveau buisson.

Le sol doit être léger, bien drainé, il est conseillé de ne pas choisir des terres basses sujettes à l'engorgement, ou des endroits où les eaux souterraines se rapprochent de la surface.

A l'endroit choisi, un trou est creusé de 50 cm de profondeur et jusqu'à 40 cm de large.Si le sol est trop lourd, argileux, le sol excavé est mélangé avec du sable et de la tourbe. Assurez-vous d'y ajouter du compost ou du fumier pourri et de la cendre de bois. Une partie de ce sol est versée dans un trou, un buisson y est placé et les racines sont soigneusement saupoudrées. Lors de la plantation, vous devez approfondir le collet de 5 à 7 centimètres sous la surface de la terre. Un arrosage abondant compactera le sol autour des racines. Il est souvent conseillé de faire tremper les racines dans une préparation antibactérienne spéciale ("Barrière", "Idéal") pendant une journée avant la plantation.

Les plantes plantées sont coupées, ne laissant pas plus de 5 bourgeons sur les pousses saines, et celles qui sont endommagées sont complètement supprimées. Les buissons sont régulièrement arrosés, patates avant le début de l'hiver, paillés avec de la tourbe ou de la sciure de bois.

À l'avenir, vous devrez surveiller l'humidification du coma terreux, l'arroser régulièrement s'il ne pleut pas. Il est très important d'enlever les mauvaises herbes à temps et d'ameublir le sol sous le buisson après chaque arrosage, afin que les racines aient toujours accès à l'air. Dans les jeunes buissons, une couronne est formée par la taille de printemps, puis les branches anciennes ou endommagées sont coupées chaque année.

Après 2 ans, il est généralement conseillé d'appliquer des engrais minéraux complexes qui contiennent la quantité requise d'azote, de potassium et de phosphore.

L'alimentation saisonnière au printemps pendant la floraison et la formation des ovaires se fait en ajoutant du lisier très dilué ou des fientes d'oiseaux à l'eau d'irrigation (dilution dix fois et vingt fois avec de l'eau).

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Cette variété est résistante à l'oïdium, mais est sensible à la rouille caliciforme et aux maladies de l'anthracose. Ce sont des maladies fongiques dont les spores sont facilement transportées par le vent ou sur les pattes des insectes. La plante y est plus vulnérable au début du printemps. Une fois le fruit formé, l'infection n'affecte généralement pas les buissons aussi gravement.

Pour retarder au maximum ce moment d'infection possible, vous devez désinfecter l'endroit sous et autour du buisson. Il est impératif d'enlever les résidus végétaux, de ne pas les laisser à proximité, de déterrer la terre, voire de changer sa couche supérieure à chaque automne. Certains jardiniers arrosent les buissons au printemps avant le bourgeonnement avec du liquide bordelais, tandis que d'autres procèdent à une désinfection à l'eau bouillante : au début du printemps, avant le début de la coulée de sève, le buisson est arrosé avec de l'eau très chaude (au moins +90 degrés).

La tenthrède jaune du groseillier, le papillon de nuit et d'autres parasites hibernent le plus souvent dans le sol, de sorte que l'eau bouillante peut également aider contre eux. Aussi, les experts conseillent d'utiliser de la toile cirée comme paillis, et de la retirer au plus tôt à la mi-juin, lorsque les dates de départ des papillons sont passées.

Si, néanmoins, des pucerons ou une tenthrède jaune se sont installés sur les pousses, toutes les feuilles et brindilles doivent être coupées, détruites et le buisson doit être traité avec une solution de cendre et du savon à lessive. De plus, il existe des produits chimiques qui peuvent vaincre tous ces malheurs, mais avant de les utiliser, vous devez étudier attentivement le calendrier et les instructions d'utilisation.

Vidéo "Groseille à maquereau sans épines"

Il s'avère qu'il existe une groseille à maquereau qui non seulement manque d'épines épineuses, mais qui est immunisée contre l'oïdium. Détails dans cette vidéo.