Caractéristiques variétales et caractéristiques de la culture du ver de terre Kupchikha

L'origine du propriétaire terrien Kupchikha

Des expérimentations de croisement entre fraises de jardin et fraises des bois sont menées depuis longtemps par les éleveurs, mais il faudra attendre les années 1980 pour que leurs efforts soient couronnés de succès. Sur la base de l'Université agraire de Briansk, un hybride au goût de dessert unique a été obtenu, appelé le ver de terre. Pour le créer, deux lignées parentales ont été croisées - la fraise de jardin à gros fruits avec la fraise européenne muscade.

La culture n'a été introduite dans le registre d'État de la Fédération de Russie qu'en 2017 après de nombreuses années de tests variétaux. C'est la première, et c'est aujourd'hui la seule variété officiellement enregistrée de Zemluniki, recommandée pour la culture dans toutes les régions du pays.

Vidéo "Revue de la variété de Zemkluniki Kupchikha"

À partir de cette vidéo, vous apprendrez ce qui est intéressant chez le propriétaire foncier du marchand et comment le cultiver.

Description et caractéristiques de la variété

Considérez les caractéristiques variétales de l'hybride, ainsi que la description des buissons et des baies.

Caractéristiques de la plante

Le buisson est fort et dense, mais en même temps compact. La forme est sphérique, la hauteur est d'environ 30 cm.La moustache est courte, de couleur rougeâtre, moyennement formée. Les feuilles sont arrondies, légèrement concaves, dentelées sur les bords, lisses et brillantes en surface, pubescentes en dessous et sur les pétioles. Il existe de nombreux pédoncules - jusqu'à 35 pièces. sur le buisson. Pendant la floraison, la verdure n'est pas visible sous la cascade de fleurs blanches comme neige. Pour cette fonctionnalité, la variété a été nommée Merchant's wife.

Temps de maturation et rendement

L'hybride a une période de maturation moyennement précoce. Dans la voie du milieu, la récolte est récoltée début juillet, dans le sud - fin juin. En général, la fructification commence une semaine plus tard que les premières variétés de fraises de jardin.

L'indice de rendement de la variété est déterminé au niveau de 12-13 t / ha. Mais les critiques des jardiniers indiquent que même la moindre amélioration de la technologie agricole entraîne une augmentation du rendement. À partir d'un jeune buisson en une saison, il est possible de récolter jusqu'à 300 g de baies, d'un adulte jusqu'à 500 g. Il n'y a pas de mauvaises années, puisque la pollinisation des buissons est de 98-100%.

Qualités commerciales et gustatives des baies

Les baies de marchand sont allongées, aplaties des deux côtés, de forme bizarre, avec des bifurcations et des processus divers aux extrémités. La couleur de la peau est rouge foncé. La taille varie: les plus grosses baies sont les premières, elles atteignent un poids de 17 à 20 g avec une longueur de 5 à 6 cm, les dernières sont petites, en moyenne 3 à 4 g. Goût de dessert et arôme de fraise avec une La teinte muscade est une carte de visite de la variété. Pour eux, la fraise a reçu la note de dégustation la plus élevée - 5 points.

Récolte, stockage, transportabilité et application

Les baies mûrissent de manière inégale, de sorte que la saison de récolte dure 5 à 7 semaines. Recueillir en plusieurs doses tous les 1-2 jours. En raison de la peau dense et de la séparation sèche, la baie ne coule pas, est bien transportée et stockée longtemps. Même dans des conditions ambiantes, il peut reposer pendant 3 à 4 jours, au réfrigérateur - jusqu'à 7 jours. Le but des fraises est universel. Il est bon frais, dans le cadre de desserts, comme garniture pour la pâtisserie. Il est congelé, séché, utilisé pour les blancs, ainsi qu'en vinification.

Les avantages et les inconvénients de la culture

Recommandations agrotechniques

À un endroit, la femme du commerçant peut porter ses fruits pendant 5 à 6 ans. Pour les fraises, c'est long, vous devez donc bien planter le jardin et lui apporter les soins appropriés.

Détermination des dates de débarquement

Traditionnellement, la plantation des plants de moustache s'effectue de fin juillet à début septembre. Vous pouvez enraciner les sockets à tout moment au fur et à mesure de leur formation, mais il est préférable de les planter dans un endroit permanent à la fin de l'été. Il est recommandé de planter des semis avec un système racinaire fermé au printemps ou dans la seconde moitié de l'été. Les semis de Frigo sont plantés dans des serres en février.

Choisir un lieu, un sol et du matériel de plantation

Il est de coutume d'allouer des zones ensoleillées aux fraises, mais il est acceptable que le marchand pousse dans une petite ombre partielle. L'essentiel est que cet endroit soit bien ventilé. Avant la plantation, le sol doit être désinfecté avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre, fertilisé avec de l'humus 1-2 seaux plus 2 verres de cendres / m².

La culture se multiplie par voie végétative - par rosettes et par division du buisson. Les graines ne sont pas utilisées car il s'agit d'une forme hybride. Sélectionnez des semis sains avec des racines intactes. Avant la plantation, ils sont trempés dans de l'eau additionnée de Kornevin (1 ml / 5 l d'eau). Les plants à racines fermées sont repiqués selon la méthode du transbordement, sans déranger les racines.

Plan d'atterrissage et règles

Sur les zones de production, il est recommandé de planter un marchand selon un schéma de 50x50 cm avec des rangs placés à une distance de 0,7-1 m.Les jardiniers peuvent planter des arbustes en utilisant une méthode à deux rangs, en utilisant un schéma de 40x40.

Lors de l'atterrissage, vous devez respecter les règles suivantes:

• couvrir les racines pour que tous les pétioles avec les feuilles et le cœur restent à la surface ;
• de l'eau avec une rainure spéciale autour du buisson pour que l'eau ne pénètre pas dans le cœur;
• le sol autour des semis doit être recouvert de paillis.

Arroser et nourrir

Vous devez arroser le jardin régulièrement, en dépensant 1 à 2 litres d'eau par buisson, afin que le sol soit toujours légèrement humide. Avant de verser les baies, vous pouvez arroser sur les feuilles, puis sous la racine, afin de ne pas provoquer de pourriture. À l'automne, s'il n'y a pas de précipitations, il est recommandé d'arroser avant l'hiver à raison de 2-3 litres d'eau / buisson.

Le schéma d'alimentation est standard: au printemps - un complexe azote-minéral, pendant la floraison - une infusion d'herbes, une solution d'acide borique et un peu de cendre. Les boutons floraux sont déposés en août. Pendant cette période, les buissons doivent être traités à l'urée (50 g / 10 l). Avant l'hivernage, les lits sont paillés avec de la matière organique.

Au stade de la floraison, n'oubliez pas d'enlever une partie des pédoncules, en laissant 10 à 15 des plus forts.

Abri pour l'hiver

La résistance à l'hiver du marchand est assez élevée - jusqu'à -24 ° C, il est donc conseillé de ne la couvrir que dans les régions où la température hivernale atteint cette marque. Cependant, les jardiniers ne veulent pas prendre de risques et couvrir le jardin avant que la neige ne tombe. Pour vous abriter, utilisez un paillis organique avec une couche de 15 à 20 cm ou de l'agrofibre dense qui laisse passer l'air.

Maladies et ravageurs courants

La variété n'est pas sensible aux maladies fongiques, mais un traitement printanier des lits avec "Fitosporin" ou tout fongicide contenant du cuivre sera utile pour la prévention. Les parasites les plus courants des vers de terre sont les acariens du fraisier et les charançons du framboisier. Le traitement des buissons avec "Aktara" ou "Inta-Vir" avant la floraison aide à prévenir leur apparition. Le sol entre les rangs doit être régulièrement ameubli, détruisant les habitats des insectes.

Avis de jardiniers sur l'hybride Merchant

Tous ceux qui ont déjà rencontré la femme du marchand la recommandent comme la meilleure variété pour la culture à domicile. Plantée dans un sol fertile, cette drague ravira toute la famille avec une véritable récolte marchande pendant 4 à 5 ans, justifiant pleinement son nom.