Caractéristiques et efficacité de la culture des fraises en sacs

Ces dernières années, la culture des fraises en sacs ou, comme le disent les jardiniers, en utilisant la technologie néerlandaise, a gagné en popularité. Comme il y a toujours une demande pour cette délicieuse baie, beaucoup organisent ainsi une entreprise à domicile vraiment rentable. De plus, pour faire pousser la première récolte, vous n'avez besoin que d'un sac en plastique dense, d'un substrat spécial pouvant être acheté dans le magasin et du respect de règles simples d'entretien.

Préparation du sac

Les conditions idéales pour la croissance de grosses baies sont fournies non seulement par le respect des conditions de serre, mais également par la préparation correcte des sacs pour la plantation. À ces fins, des sacs en polyéthylène denses sont utilisés, de préférence en film blanc, dont l'épaisseur ne doit pas dépasser 0,25-0,35 mm, car cela permet de maintenir le régime lumineux de la plante ou, moins souvent, des sacs industriels en farine. ou du sucre. Le diamètre du récipient est de 13-16 cm, la longueur est de 200-215 cm.

Les sacs sont remplis de substrat de tourbe et de perlite et scellés d'un côté. Dans le même temps, il n'est pas nécessaire de construire vous-même un tel conteneur; vous pouvez en acheter des prêts à l'emploi dans des magasins spécialisés ou des entreprises agricoles. Dans ce cas, vous devez choisir avec le plus grand diamètre. Cela n'affectera en rien le rendement et l'utilisation de la zone de travail sera plus efficace.

Vous devez également faire attention au système de fixation des conteneurs au mur ou au plafond de la serre. À ces fins, soit des crochets sont fixés sur les voûtes du cadre, soit des treillis sont organisés, sur lesquels sont ensuite accrochés des lits improvisés. Si le substrat est préparé de manière indépendante, la préférence doit être donnée aux sols légèrement acides, neutres et légers. En règle générale, un mélange de gazon, de sciure de bois de petite taille et de sable en proportions égales est utilisé pour le remplissage. Des engrais organiques sont nécessairement ajoutés - humus et bouse de vache, mais pas plus de 2,5 à 3,5 % par conteneur.

Bien mélanger le substrat. Le fond du récipient est rempli d'une petite quantité d'argile expansée, ce qui assurera un bon drainage, empêchera la stagnation de l'humidité et la pourriture des racines de fraise. Ensuite, au-dessus de la couche de drainage, un substrat humide avec des engrais est bien posé et le sac est fermé.

Création de microclimat

À la maison, les locaux d'habitation ne sont pas particulièrement adaptés à la culture de fraises en sacs, car la technologie implique la création de conditions de serre constantes - le maintien du régime de température à environ 22-26 ° C, une humidité de l'air élevée et, surtout, un éclairage approprié. L'option la plus économique et la plus efficace consiste à placer les sacs en plastique verticalement. Dans ce cas, l'effet de lumière naturelle sera maximisé. Cependant, si les fraises sont cultivées dans un garage exigu, une cabane ou un hangar, il est conseillé de placer le récipient avec les semis horizontalement.

Pour que la récolte soit toute l'année et que les baies soient juteuses, de nouveaux semis doivent être plantés tous les 1,5 à 2,5 mois, qui sont jetés après la récolte des fruits. Pour cela, seuls les semis frigos conviennent, ils peuvent être achetés dans de nombreuses entreprises agricoles, ou cultivés indépendamment dans leur chalet d'été.

Température et humidité

Une maturation réussie des baies n'est possible que si la température est constamment maintenue à un niveau de 20-26C. Les diminutions et les gouttes de plus de 5-7 C ne sont pas autorisées, les courants d'air sont également exclus. Pour le contrôle de la température, en règle générale, des réglages automatiques sont utilisés.Cependant, vous pouvez régler vous-même le mode de température à l'aide d'un thermomètre et d'une aération quotidienne à court terme de la pièce.

L'humidité de l'air doit être relativement élevée - au moins 70-75%. Pour ce faire, tous les jours ou tous les 2 à 2,5 jours, en fonction du nombre de buissons et de la température, de l'air et le fond des sacs sont pulvérisés dans la serre. Vous pouvez également maintenir une telle humidité à l'aide d'un appareil spécial. Il est également recommandé d'observer la teneur en dioxyde de carbone dans l'air de la serre au niveau de 0,15-0,22%, ce qui contribue à une augmentation du rendement. Ceci est réalisé en allumant une simple bougie pendant une longue période.

Eclairage et arrosage

Les fraises sont des plantes qui aiment la lumière. La maturation complète des baies n'est possible qu'en maintenant la lumière naturelle avec une longue journée de lumière. C'est pourquoi la principale difficulté de la culture des fraises en sacs à la maison ou dans le garage sera de s'équiper d'un éclairage adéquat. Il doit être puissant, avec une prédominance dans le spectre rouge. En tant que rétro-éclairage artificiel pour une serre, les lampes telles que DNAT ou aux halogénures métalliques sont les mieux adaptées. Un éclairage supplémentaire devrait fonctionner pendant environ 10 à 12 heures pour simuler le processus naturel du jour et de la nuit. Dans une maison ou un garage, il est préférable d'utiliser des lampes fluorescentes de forte puissance. Dans le même temps, ils doivent être allumés strictement selon le calendrier, en même temps. Dans des conditions de serre, un éclairage supplémentaire est allumé au besoin. Il est assez facile de déterminer le manque d'éclairage - la plante commence à s'étirer vers le haut.

L'arrosage des fraises doit être régulier et toujours goutte à goutte, tandis que l'arrosage de la plante elle-même n'est pas autorisé. Pour organiser un tel système d'irrigation, en règle générale, des tubes goutte-à-goutte sont utilisés. Lors de la culture de baies à plus grande échelle, un équipement spécial est utilisé qui fonctionne automatiquement sans intervention humaine.

Le schéma de plantation de fraises dans des sacs

Planter et laisser

4 à 5 rangées verticales sont marquées le long du sac, de petites coupes de 6 à 9 cm sont faites en damier, dans lesquelles les douilles seront plantées, à une distance de 22 à 26 cm les unes des autres. Les trous sont de forme ovale oblongue ou en forme de losange. Si les conteneurs sont placés verticalement, la racine des plants est plantée aussi profondément que possible. Pour réaliser les fosses d'atterrissage, une lame triangulaire ou un tube de grand diamètre est utilisé. Lorsque vous placez des conteneurs horizontalement, la découpe est légèrement plus petite et les racines ne sont pas profondément enfouies.

Les semis ne sont plantés que dans un sol bien humidifié et ameubli. Lors de la plantation, il est préférable de conserver les alvéoles dans une boîte avec de la terre humide, les racines ne doivent pas s'ouvrir plus de 7 à 10 minutes. La densité de buissons par conteneur, en fonction de sa taille, est de 9 à 25 buissons. Après cela, les lits sont arrosés. Après 5 à 7 jours, lorsque les buissons s'adaptent à un nouvel endroit, une alimentation foliaire est appliquée, ce qui vous permet de mettre rapidement des racines supplémentaires.

Si un équipement spécial pour l'irrigation n'est pas utilisé, immédiatement après la plantation, une bouteille en plastique de 2-3 litres avec trois tubes minces, généralement à partir d'un compte-gouttes, est renforcée au-dessus du sac. Trois sources d'alimentation sont recommandées par sac - en bas, au milieu et en haut. Chaque conteneur doit recevoir au moins 2 à 2,5 litres de liquide d'introduction et nutritionnel par jour

Est-il rentable de cultiver des fraises en sac ?

La rentabilité de la culture des fraises en sacs peut être calculée approximativement à l'avance. Par exemple, dans un sac, vous pouvez planter 15 à 25 arbustes, récolter jusqu'à 6 à 12 kg de baies avec les soins appropriés. Étant donné que les sacs de culture sont plutôt étroits, pas plus de 12 à 16 cm de diamètre, vous pouvez placer jusqu'à 8 à 10 pièces par mètre carré, en les installant sur deux niveaux. Dans ce cas, vous pouvez collecter environ 65 à 95 kg de baies mûres d'un mètre et, selon la saison, les vendre pour 2,5 à 8,5 $.

Ainsi, avec une demande de fraises constamment active tout au long de l'année, sa culture aura toujours un niveau de rentabilité décent. Planter des baies dans des sacs, à un coût relativement bas, vous permet d'organiser une entreprise à domicile assez rentable.

Vidéo "Technologie de culture de fraises en sacs"

La vidéo explique comment équiper la culture de fraises en sacs horizontaux dans des conditions de serre, sur les caractéristiques technologiques de cette méthode de plantation.