Tout sur la culture des fraises à la maison

La fraise est peut-être la baie la plus appréciée et la plus délicieuse qui puisse être cultivée sur votre site. Mais il a un inconvénient assez important - la saisonnalité. Il n'est possible de s'en régaler qu'en été, mais en hiver, une telle baie coûtera un joli centime. Même malgré l'élevage de variétés remontantes qui donnent toute la saison de croissance, les baies ne peuvent se conserver qu'en hiver, car elles se détériorent très rapidement. Dans ce cas, la méthode de culture des fraises à la maison vient à la rescousse. Dans cet article, nous examinerons les problèmes de culture de fraises à la maison, ainsi que les moyens de polliniser la plante.

Création des conditions de croissance

Afin de se régaler de fraises ou de fraises de jardin toute l'année, il est nécessaire de décider non seulement de la méthode de culture, mais également de créer des conditions adaptées à cela.

À la maison, vous pouvez faire pousser cette plante en utilisant des semis des manières suivantes :

• dans des sacs en plastique;
• dans des boîtes ;
• dans des pots de fleurs.

Le choix de la méthode de culture des fraises à la maison dépend des objectifs que vous souhaitez atteindre. Si vous allez cultiver pour la vente, il est préférable de planter les plants dans des boîtes ou, dans les cas extrêmes, dans des sacs en plastique. Cela vous permettra d'obtenir une grande récolte en même temps. Si vous cultivez des baies pour vous-même, les pots de fleurs ordinaires feront également l'affaire.

Quelle que soit la méthode que vous choisissez pour cultiver des fraises à la maison, vous devez toujours maintenir certains paramètres de croissance. Il faudra créer l'éclairage nécessaire, maintenir une certaine température, ainsi qu'une bonne circulation de l'air. Avec un effort approprié, tout cela vous permettra de faire pousser une plante à part entière.

N'oubliez pas que les fraises sont une plante qui aime assez la lumière et que pour sa culture normale, la durée de la journée doit être d'au moins 14 heures, donc un éclairage supplémentaire doit être installé sur le lieu de la culture domestique - la lumière des lampes doit être aussi proche que possible à la lumière du jour.

La situation avec la circulation de l'air est un peu plus simple. À la maison, la circulation de l'air peut être créée en ouvrant périodiquement la fenêtre.

Créer la température optimale pour faire pousser des fraises à la maison ne nécessite aucun effort supplémentaire. Habituellement, la température dans un salon (en particulier pour les appartements) en hiver varie entre 20 et 22 degrés. Pour une plante, le régime de température optimal va jusqu'à +20 degrés , ce qui est idéal pour le cultiver en appartement. Si la température monte, vous pouvez simplement ouvrir les évents. De plus, dans cette situation, vous remplirez les deux conditions : assurer le régime de température optimal et créer une circulation d'air.

En plus des soi-disant "conditions climatiques", le substrat joue un rôle important dans la culture des fraises domestiques. Le plus approprié dans cette situation est un mélange de tourbe et de perlite. Vous pouvez faire ce mélange vous-même ou l'acheter dans un magasin spécialisé. Un mélange de terre avec les engrais les plus simples convient également. Mais la première option est encore meilleure en qualité.

Il existe également plusieurs façons d'obtenir des semis pour la plantation. Vous pouvez en acheter un prêt à l'emploi ou le cultiver vous-même à partir de graines. La première option est plus facile en termes d'effort physique, mais plus coûteuse. Le second, quant à lui, est bon marché, mais prend beaucoup plus de temps.

Une fois les semis plantés, n'oubliez pas une condition aussi importante pour la culture que l'arrosage. Ce processus doit être effectué manuellement. À l'avenir, une excellente solution serait de créer un système de goutte à goutte, qui contribue à une croissance plus intensive des plantes.

Afin de simplifier considérablement la culture des fraises à la maison, les jardiniers expérimentés donnent les conseils suivants:

• il est préférable d'utiliser des vues remontantes. Les variétés suivantes conviennent à la culture à la maison : Queen Elizabeth, Yellow Miracle, Mount Everest ;
• dans le cas de la culture de plants par soi-même, les plus grosses graines doivent être placées dans un sac plastique et au réfrigérateur pendant un mois, après les avoir enveloppées d'un linge humide. De telles graines seront plus durcies et, sous réserve de toutes les conditions ci-dessus, donneront une bonne germination ;
• dans un pot ou une boîte, il faut créer une bonne couche de drainage afin d'éviter la stagnation de l'eau à l'intérieur avec des arrosages assez fréquents ;
• il est recommandé de ne planter les semis que dans un sol spécialement préparé, soit au début du printemps, soit dans la période du 15 août au 20 septembre;
• la plante doit être protégée du froid, vous ne pouvez donc pas la garder sur le balcon;
• périodiquement, une alimentation potassium-phosphore doit être faite;
• les ovaires formés doivent être traités avec des préparations spéciales.

Dans un appartement, une fenêtre bien éclairée côté sud est considérée comme un endroit idéal pour la croissance d'une plante.

Avant de commencer à cultiver des fraises à la maison, il est conseillé de se familiariser d'abord avec la littérature pertinente afin d'éviter d'éventuelles complications ou échecs. En respectant les exigences ci-dessus pour la culture à domicile, vous pouvez non seulement vous régaler de ses fruits tout l'hiver, mais aussi traiter vos parents et amis. Elle deviendra un véritable miracle sur la table du Nouvel An.

Pollinisation artificielle

N'oubliez pas que le moment fondamental de la formation des fruits est la pollinisation préalable des fleurs et la création d'un ovaire. Dans le cas de la culture de fraises à la maison, la plante est dépourvue de pollinisation naturelle, elle doit donc être réalisée seule afin d'obtenir éventuellement une récolte.

Réaliser la pollinisation artificielle des tiges florales sur une plante à la maison est possible de deux manières:

• avec un ventilateur. Le matin, il faut l'orienter vers les pédoncules. La procédure doit être répétée pour chaque buisson. La pollinisation se produira presque naturellement par le mouvement des masses d'air. Il est considéré comme le moyen le plus simple ;
• manuellement. Pour ce faire, le matin, à l'aide d'un pinceau doux, utilisé pour la peinture, vous devez polliniser chaque fleur. Utilisez uniquement une brosse à poils naturels. La pollinisation manuelle est considérée comme un processus plutôt laborieux et chronophage, alors soyez patient lors de son choix. L'efficacité de cette méthode est plus élevée que la pollinisation avec un ventilateur, car toutes les fleurs seront pollinisées avec précision.

Le choix de la méthode de pollinisation dépend uniquement de votre préférence.

Comme vous pouvez le voir, faire pousser des fraises à la maison n'est pas un processus si difficile. Le succès de toute l'entreprise dépend directement des efforts que vous êtes prêt à y consacrer. Créer les conditions les plus optimales pour la croissance de la plante vous aidera à automatiser pratiquement le processus, ce qui vous permettra de recevoir non seulement une récolte abondante, mais également très savoureuse.

Vidéo "Cultiver des fraises dans votre appartement"

Cette vidéo vous aidera à cultiver vos propres fraises à la maison.