Variété aux paramètres idéaux ou particularités de culture des fraises de Clery

Origine et régions de culture recommandées

Les fraises de Clery sont aussi souvent appelées fraises de jardin. La baie est apparue sous le soleil de l'Italie grâce aux sélectionneurs de la société Matsoni Group à la fin des années 1990. Les "parents" Sweet Charlie et Vanbor ont été sélectionnés comme base de la variété. Le droit d'auteur de la variété est protégé par un brevet européen.

Clery est mieux cultivé dans un climat continental tempéré, qui se caractérise par des étés chauds, des hivers glacials et peu de précipitations. En Italie, la variété est recommandée pour la culture dans les provinces du nord. En Russie, la meilleure option est les régions du sud. Vous pouvez faire pousser une culture dans d'autres régions dans une serre (serre ou serre).

Vidéo "Comment faire pousser des fraises"

Dans cette vidéo, un expert vous expliquera comment faire pousser de grosses fraises.

Propriétés botaniques et variétales

Clery appartient aux variétés précoces. Mais la résistance au froid et la capacité d'adaptation rapide surprendront agréablement les jardiniers.

Description de la plante

Le cléry appartient aux variétés remontantes, c'est-à-dire que la baie peut refleurir et porter des fruits en une saison. La baie commence à fleurir début mai et les premiers fruits apparaissent vers la fin du mois ou début juillet. Les buissons de la plante sont grands et vigoureux, avec de longs pétioles robustes et de grandes feuilles vert foncé brillantes.

Beaucoup de pédoncules sont formés et ils sont assez épais. Les fleurs sont luxuriantes et grandes, d'un blanc éclatant avec un centre jaune proéminent.

Qualités gustatives et commerciales des baies

Les fruits ont une forme conique classique avec une pointe émoussée et lisse. Le poids moyen d'une baie est d'environ 35 g, mais certains spécimens peuvent atteindre 50 g. Les fruits sont brillants et brillants. La couleur change : à mesure qu'ils mûrissent, les fruits deviennent rouges et, à pleine maturité, les baies acquièrent une couleur cerise noire.

Une caractéristique de la variété est l'identité de la taille de toutes les baies. Les spécimens qui ne correspondent pas à la taille de la plupart des fruits sont extrêmement rares.

La structure de la pulpe est très dense, mais juteuse, sans vides internes, les grains ne se font pas sentir en mangeant. Le goût est doux, sans l'acidité habituelle. C'est grâce à cela que les fruits reçoivent les notes de dégustation les plus élevées. Arôme de fraise. En raison des caractéristiques des buissons et des baies, Clery est plus souvent appelée fraise et non fraise de jardin.

Productivité

La plantation de Clery est conçue pour 4 ans. C'est durant cette période que le degré maximum de fructification et toutes les caractéristiques variétales sont préservés.Le rendement est moyen - jusqu'à 290 c / ha. Mais une fructification régulière, une excellente présentation et une homogénéité de masse compensent pleinement cela.

Récolte, stockage et utilisation

Les fruits mûrissent presque en même temps, il est donc pratique de les cueillir. La structure dense des baies exclut la possibilité de dommages lors de la cueillette et offre également un degré élevé de transportabilité. La récolte récoltée peut être stockée dans des conditions optimales jusqu'à 5 jours.

Les qualités des fruits de Cléry permettent de les consommer aussi bien frais que de les congeler. La structure dense assure l'intégrité de la baie lors de la préparation des compotes et des desserts. La teneur élevée en sucre permet de préparer des confitures, conserves et confitures avec une consommation minimale de sucre cristallisé.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avis des jardiniers et des jardiniers nous permettent de mettre en évidence les qualités objectives positives et négatives de la variété.

Méthodes de plantation et de sélection

Un semis sain ne garantit pas le succès. Un ajustement correct est tout aussi important.

Détermination des termes

La période optimale pour planter Clery est le début du printemps. Dès que la neige fond et que le sol se réchauffe un peu, vous pouvez planter.

Les buissons peuvent également être plantés de fin août à mi-septembre.

Sélection du site et du sol

Pour un lit de jardin, il est recommandé de choisir un emplacement plat ou légèrement en pente du côté sud-ouest. Le côté sud n'est pas recommandé - la neige fond trop tôt, la plante peut geler légèrement.

Presque n'importe quel sol fera l'affaire. Les meilleures options sont le sol noir, le sol forestier et le loam moyen. Un sol trop lourd ou léger nécessite l'introduction d'une grande quantité de matière organique. Il est également déconseillé de planter Clery dans des zones avec une nappe phréatique proche de la surface.

Propager des fraises avec une moustache

Les buissons de cléry ont un nombre suffisant de branches, de moustaches. Vous devez choisir le buisson le plus productif, étirer la pousse sur toute sa longueur et la saupoudrer de sol fertile. Après l'apparition des feuilles et des racines indépendantes, les antennes sont séparées de la sortie.

Reproduction en divisant le buisson

Pour la division, vous devez prendre des buissons forts et envahis par la végétation de trois ans. Ils sont soigneusement creusés, débarrassés du coma de terre et divisés en parties afin que chacune d'elles ait plusieurs racines à part entière. Ensuite, les pièces sont plantées dans le sol selon le schéma standard.

Méthode d'atterrissage de la cassette

Une méthode de plantation assez nouvelle, mais très populaire (surtout parmi les agriculteurs). Les antennes les plus fortes sont coupées des fraises, placées dans une solution avec un stimulateur de croissance pendant 20 minutes, puis plantées dans des récipients spéciaux avec de la terre - des cassettes. Ils ressemblent à des récipients à glace dans un réfrigérateur. Les semis sont ensuite placés dans des serres. Dans environ un mois, les buissons seront prêts à être plantés.

Caractéristiques de la technologie agricole

Le développement, le bien-être et le rendement des plantes dépendent de soins appropriés.Clery est sans prétention dans ses soins, mais il y a des procédures qui ne peuvent être évitées.

Arrosage, désherbage et desserrage

Arrosez les buissons directement à la racine. L'arrosage doit être régulier, mais modéré, sinon vous pouvez provoquer le développement de maladies. Pour les gros volumes, l'irrigation par aspersion est le meilleur moyen d'irriguer.

Il est conseillé d'ameublir le sol après chaque arrosage ou au moins une fois toutes les deux semaines. Le désherbage est effectué au besoin. Envelopper ou pailler le sol peut vous éviter cette routine.

Top dressing et fertilisation

Les engrais sont appliqués 4 fois par an à différents stades de la saison de croissance. Au début du printemps, des engrais complexes à haute teneur en minéraux sont utilisés. Lors de la formation des inflorescences, des complexes phosphore-potassium sont utilisés. Pendant la floraison - biologique. Et vers la fin de l'été, des engrais complexes et des cendres sont appliqués sous le buisson.

Tailler la moustache et les feuilles

Pour que les baies ne deviennent pas plus petites et que les buissons ordonnés ne se transforment pas en jungles, vous devez couper plusieurs antennes en temps opportun. Vous devez également prendre soin d'enlever le vieux feuillage.

En aucun cas, les jeunes pousses ne doivent être enlevées.

Lutte contre les parasites et les maladies

Clery résiste à la plupart des infections fongiques. Cependant, l'anthracnose peut facilement détruire toutes les plantations, car la maladie se propage très rapidement. Cela peut être évité à l'aide d'un traitement préventif avec des préparations contenant du cuivre. Aux premiers signes de la maladie, des fongicides sont utilisés - "Antrakol" et "Ridomil".

Une variété de limaces, de tiques, de pucerons, de charançons et de coléoptères de mai menacent les buissons. Ils combattent les parasites avec une décoction de tanaisie et une solution de savon à lessive.

Avis de jardiniers sur la fraise de Clery

Une belle apparence dans la baie n'est pas l'essentiel. Mais la combinaison harmonieuse de douceur et d'acidité est importante pour beaucoup. Si vous êtes une dent sucrée et un esthète, alors Clery est l'option parfaite pour vous.