Caractéristiques de la culture de la variété industrielle populaire de fraises Miel

Histoire de l'élevage et affiliation régionale

La patrie de la plante est la ville américaine de Honeoye, d'où le nom de la variété. La fraise en question est également connue sous le nom de Hanoi. L'hybride a été créé en 1979 en croisant les variétés Holiday et Vibrant.

La culture est résistante aux basses températures. C'est pourquoi il est recommandé de le cultiver dans le centre de la Russie. Dans les régions aux conditions climatiques arides, Khonei ne prendra pas racine. Cela est dû à l'intolérance de la pénurie d'eau de fraise.

Caractéristiques du Miel Fraise

La variété hybride est célèbre pour ses fruits gros et de haute qualité. De plus, la variété tolère le gel et le vent.

Description des buissons

La culture se caractérise par des arbustes robustes pouvant atteindre 30 cm de hauteur. Le système racinaire des arbustes à baies est puissant et ramifié. La plante est densément couverte de feuilles vertes riches avec une pubescence à peine perceptible. Les arbustes fleurissent abondamment, formant de nombreux pédoncules.

Caractéristiques de la floraison

La variété appartient à la catégorie des maturations précoces. Déjà début mai, la culture forme les premières tiges florales avec de nombreux boutons. Au moins 12 fleurs sont formées sur un arbuste. La floraison la plus active a lieu au milieu du printemps et dure environ 14-17 jours.

Fructification et productivité

Les premières baies mûrissent à la mi-mai. La fructification abondante a lieu, en règle générale, début juin. Un avantage important de la culture est la maturation uniforme des baies. Cela facilite grandement le processus de récolte. La maturation en masse se poursuit pendant un mois, après quoi il ne reste que des fruits isolés sur les buissons. Pendant la période de fructification, le rendement de chaque buisson est d'environ 0,5 kg.

Description des fruits

La description du fruit est similaire à celle des autres hybrides. Les baies mûres ont la forme d'un cône, atteignant une taille de 20 à 30 g. La couleur du fruit est rouge foncé et a un éclat caractéristique. La fraise au miel est célèbre pour son arôme brillant et sa pulpe dense et juteuse. Le goût des baies est aigre-doux, légèrement vineux.

De nombreux jardiniers sont tombés amoureux des fraises non seulement pour le goût du fruit, mais aussi pour leur valeur nutritionnelle. Les baies contiennent de la vitamine C, du sucre, des acides organiques.

Stockage, transportabilité et application

Les baies conservent leur présentation pendant 3 à 4 jours. Après ce temps, la baie s'assombrit et devient molle. Les fruits de la variété tolèrent bien le transport, sans agglomération pendant le transport.

Les fraises sont consommées fraîches, car elles ont de nombreuses propriétés utiles.De plus, la baie est activement mise en conserve pour l'hiver sous forme de conserves, confitures, compotes, jus. Souvent, les femmes au foyer préfèrent congeler la baie. Cela doit être fait immédiatement après la récolte.

Résistant aux intempéries

La variété hybride présente une résistance élevée aux facteurs environnementaux défavorables, qui se manifestent par les éléments suivants:

• abaisser la température à -20°C;
• dégel;
• temps sec d'été;
• humidité élevée.

Un système racinaire solide de la culture assure une récupération rapide d'une plante qui a été affectée négativement par le gel.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété hybride est très populaire parmi les jardiniers.

Vidéo "Faire pousser du miel de fraise"

Cette vidéo raconte les perspectives de culture de la variété Khonei.

Cultiver des fraises en extérieur

La variété se caractérise par un système racinaire puissant, ce qui rend la culture résistante à divers facteurs négatifs. Cependant, la plante doit toujours se conformer aux conditions fondamentalement importantes de la plantation et de la croissance.

Avantages de la plantation d'automne

Les semis achetés en magasin doivent être plantés à la mi-avril. Au cours de l'été, le matériel de plantation prendra racine et donnera la première récolte l'année prochaine.

Il est recommandé de planter les jeunes arbres qui ont poussé à partir des moustaches des fraises de jardin à l'automne avant le début du gel. Pendant ce temps, les semis prendront racine et à la fin du printemps, ils feront plaisir avec une récolte abondante.

Exigences pour le matériel de plantation

Lorsque vous commencez à planter des fraises, vous devez sélectionner du matériel de plantation de haute qualité. Les principaux critères de sélection sont :

• absence de taches, de pourriture et de moisissure sur les feuilles des plantules;
• système racinaire fort.

Si les racines sont trop longues, il faut les raccourcir un peu.

Schéma d'atterrissage

Le schéma de plantation de fraises doit respecter les règles suivantes :

• un intervalle de 60 cm entre les rangs et de 30 cm entre les semis ;
• la profondeur du trou est de 20 cm et son diamètre est de 25 cm;
• l'emplacement de la plante au centre du trou, remplissage du sol, arrosage léger.

Secrets de soins

Pour que la culture s'enracine rapidement et ravisse le jardinier avec une récolte abondante, certaines conditions de croissance doivent être respectées.

Au cours des 7 premiers jours, la culture est arrosée quotidiennement. Lorsque la plante a pris racine, l'arrosage est effectué une fois par semaine. Pour 1 m² m plantations consomment environ 10 litres d'eau. Il est important de surveiller l'état du sol racinaire. S'il est très sec, le buisson doit être arrosé.

Le paillage est effectué en mars jusqu'à ce que les fraises commencent à porter leurs fruits. Les lits sont recouverts d'agrofibre. Cela vous permet de prévenir l'apparition de mauvaises herbes, d'éviter la surchauffe du sol et de réduire considérablement le risque de maladies fongiques.

La culture sous plastique permet au producteur de récolter quelques semaines plus tôt. La culture est plantée dans les lits, sur lesquels le cadre est installé. Un film y est attaché. Il est nécessaire d'étirer la ficelle entre les arcs, ce qui ne permettra pas au film de s'affaisser. Il est important de régler le matériel de manière à ce que les rangées de fraises soient bien aérées.

Par temps chaud, au moment de la floraison des fraises, le film doit être retiré afin que les plantules reçoivent la quantité de soleil nécessaire.

Caractéristiques d'hivernage

Lors de la préparation de l'hiver, les arbustes sont coupés, laissant 2-3 feuilles. Les rangs sont paillés avec des branches d'épicéa, de la tourbe ou de la sciure de bois.

Maladies et ravageurs de la variété

La variété est résistante à de nombreuses maladies fongiques.Cependant, à des fins de prévention, il convient de recourir à de tels médicaments:

• Fundazol;
• Trichovit;
• "Phytodocteur".

Les maladies les plus courantes des fraises de jardin sont :

• pourriture grise;
• taches brunes;
• oïdium;
• mildiou.

Les parasites suivants sont les plus dangereux pour les fraises Khonya :

• aleurode;
• coléoptère;
• puceron.

Pour éviter une infection grave de la plante, celle-ci doit être régulièrement inspectée à la recherche de taches de pourriture. Si elles sont trouvées, les zones affectées doivent être taillées pour empêcher la propagation de la maladie aux parties saines de la culture.

Lors de l'utilisation de préparations fongicides, il ne faut pas oublier que les parasites forment une immunité contre les composants des fonds. C'est pourquoi il est recommandé de les changer de temps en temps.

Avis de jardiniers

La qualité de la variété hybride est confirmée par de nombreux avis de résidents estivaux qui font pousser des cultures sur leurs parcelles.

La fraise au miel a gagné la confiance de nombreux jardiniers. Pour obtenir une riche récolte de baies sucrées, vous n'avez besoin de suivre que quelques règles de culture. Une attitude attentive à la culture est la clé d'une fructification abondante.