Tour d'horizon des nouvelles variétés de fraises à planter en 2021
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Variétés précoces
De nombreux jardiniers industriels de fraises de jardin préfèrent les variétés à maturation précoce. La première baie de printemps est une bonne source de profit.
Alba
La variété de fraise Alba était très appréciée des consommateurs pour sa présentation intéressante et son bon goût de baies mûres et juteuses. Cependant, vous pouvez souvent entendre des plaintes concernant une aigreur excessive.
Pour la période de maturité amovible, les baies de la variété Alba ont une belle couleur rouge vif et une forme conique. Le poids d'un fruit mûr atteint 30 g.Les baies conservent leur forme uniforme et ne rétrécissent pas en fin de maturation, comme c'est souvent le cas avec d'autres variétés de fraises de jardin. Les principaux avantages de la variété Alba sont une fructification précoce, une productivité abondante et une bonne résistance à l'hiver.
Avec des soins appropriés, la culture résiste bien aux climats chauds et humides, et possède également une forte immunité contre la plupart des maladies fongiques et virales.
Christine
Christina est l'une des dernières variétés de fraises de sélection étrangère. Cette plante fruitière a été sélectionnée par des scientifiques anglais et a rapidement réussi à gagner en popularité parmi les jardiniers de nombreux pays du monde, y compris la Russie.
La variété Christina est recherchée aussi bien en jardinage amateur qu'industriel. Il se caractérise par une productivité abondante et une bonne résistance aux agents pathogènes de diverses infections fongiques. Avec une bonne organisation du stockage, cette culture a démontré des taux de conservation et de transport élevés.
Les baies sont grosses (jusqu'à 40 g), régulières, juteuses et aromatiques. La peau et la chair ont une couleur rouge caractéristique.
Mon chéri
La variété Honey fraise est le résultat d'une sélection de scientifiques américains. Si nous parlons des avantages de la fraise au miel, il faut alors noter le rendement élevé, l'excellente transportabilité et la capacité des fruits à conserver leur goût et leur commercialisation pendant une longue période, ainsi que leur résistance aux températures extrêmes.
Les baies sont grosses (poids moyen - 40 g), de texture dense, juteuses et aromatiques. Au moment de la récolte, la fraise a une jolie couleur rouge foncé avec un éclat caractéristique.
Cléry
Clery est un nouveau fraisier ultra-précoce, recommandé pour la plantation en 2021. Cette culture fruitière a réussi à s'imposer comme l'une des meilleures variétés commerciales.
Si vous cherchez la baie parfaite à demander à un bon prix, jetez un œil à la variété Clery. Les principaux avantages sont des taux de productivité élevés, une fructification précoce et une excellente transportabilité avec un emballage et un stockage appropriés.
Les fraises mûres ont une forme conique régulière et uniforme, un goût étonnant, un arôme agréable et une couleur rouge vif et brillante. Le poids moyen d'une baie mûre atteint 50 g.
Kimberly
Les jardiniers du centre de la Russie, y compris de la région de Moscou, ont apprécié cette culture fruitière venue de Hollande dans notre région.La variété Kimberly se distingue par une bonne résistance à l'hiver et possède une forte immunité contre des maladies fongiques telles que l'oïdium.
Avec leur saveur fraîche, vibrante et intense rappelant le caramel, les fraises Kimberly sont très demandées par les consommateurs. Les baies mûres d'une couleur rouge vif avec un éclat caractéristique ont un parfum agréable et aromatique.
Anthéa
La variété de fraise italienne Anthea, dont les graines peuvent être achetées dans de nombreux magasins de jardinage, est rapidement tombée amoureuse des jardiniers russes.
Les baies juteuses, caractérisées par des caractéristiques gustatives intéressantes et un arôme agréable de fraise, ont une forme conique régulière. En raison de la texture dense de la pulpe, les fruits résistent bien au transport sur de longues distances, sans perdre leur présentation.
L'un des principaux avantages de la variété est sa haute résistance à la plupart des maladies des feuilles et des racines.
Vidéo "Règles d'entretien des fraises au printemps, en été et en automne"
Dans cette vidéo, un expert vous expliquera comment prendre soin des fraises à différents moments de l'année.
Variétés tardives
Envie de profiter le plus longtemps possible du goût divin des fraises du jardin ? Essayez de planter sur le territoire de la parcelle de jardin non seulement des variétés de fraises à maturation précoce, mais également des variétés de fraises à maturation tardive remontantes.
Ainsi, les variétés de fraises remontantes raviront les jardiniers à plusieurs stades de fructification, et celles à maturation tardive permettent de récolter des baies parfumées et savoureuses même en fin de saison de croissance.
Zenga Zengana
La variété allemande Zenga Zengana s'est bien adaptée au rude climat russe. En raison de ses excellents indicateurs de résistance au gel, cette culture fruitière est adaptée à la culture même en Sibérie.
Les fraises Zenga Zengana se distinguent par leur productivité abondante, leur haute immunité aux agents pathogènes de nombreuses maladies des racines et ont également des qualités idéales pour une congélation rapide.
Cendrillon
La fraise remontante à petits fruits Cendrillon est très appréciée des consommateurs pour ses qualités gastronomiques intéressantes et son arôme agréable de fraise. Malgré leur faible poids, les baies mûres ont une belle présentation. La peau est colorée dans une teinte rouge-orangée avec un brillant intense, tandis que les akènes sont plantés profondément à l'intérieur.
Cette culture de jardin se caractérise par une bonne résistance au gel et une résistance aux agents pathogènes de la plupart des maladies fongiques.
Mascotte
Variété étrangère de fraises tardives La mascotte convient à la région de Moscou. Cette plante fruitière se distingue non seulement par d'excellents indicateurs de résistance à l'hiver, mais également par une productivité abondante. Comme le notent les jardiniers, sous réserve de techniques de plantation et de culture, la variété Talisman est résistante à l'oïdium et à la pourriture grise.
Les baies sont de forme ronde-conique, de couleur rouge clair. Cependant, au cours du processus de fructification, les fruits deviennent plus petits. Ainsi, si les premières baies pèsent environ 20-25 g, alors à la fin de la saison de croissance, des fruits ne pesant pas plus de 8-10 g sont récoltés.
Souris Schindler
Pas tout à fait nouveau, mais la variété allemande de fraises à petits fruits Mitz Schindler, qui a réussi à faire ses preuves, attire rapidement l'attention des jardiniers russes.
Cette plante présente de nombreuses caractéristiques positives, parmi lesquelles il convient de souligner un excellent rendement, une résistance à la sécheresse et au gel, la capacité de s'adapter à diverses conditions de température, une forte immunité à l'oïdium et à la pourriture grise, ainsi que des qualités gastronomiques étonnantes.
Troubadour
La variété à maturation tardive Troubadour a été sélectionnée par des sélectionneurs britanniques. Dans notre région, cette culture s'est généralisée dans la région du Caucase du Nord. Il est très apprécié des jardiniers locaux pour son excellente résistance à la sécheresse et sa bonne résistance aux infections fongiques caractéristiques de la plupart des cultures maraîchères.
Au moment de la maturation, les baies sont recouvertes d'une croûte rouge foncé d'un riche éclat, tandis que la chair est rose pâle. De par son goût aigre-doux, la fraise Troubadour est utilisée en production industrielle pour la fabrication de conserves diverses.
Gantelet rouge
La Red Gauntlet est une fraise écossaise à maturation tardive. Les baies peuvent être consommées non seulement crues, mais également transformées en jus, boissons aux fruits, conserves, confitures et confiture de fraises.
Cette culture fruitière se caractérise par une résistance élevée à l'hiver, respectivement, sous réserve de soins appropriés, elle peut être cultivée sur le territoire de la Russie centrale, en Sibérie et dans l'Oural.