Un hybride prometteur de mûres - Karaka Black

Description et caractéristiques de la variété

"Karaka Black" ("Karaka Black") est une goutte de rosée, une variété rampante, bien que parmi ses parents il y avait une variété de mûre dressée prononcée. Ses pousses poussent jusqu'à 3 mètres et, selon certaines critiques, même jusqu'à 5 mètres, elles ne sont généralement pas raccourcies afin d'augmenter le nombre de branches de fruits. Le fait est que "Karaka Black" n'a pas besoin de cela, ses entre-nœuds sont beaucoup plus courts que les autres variétés de ronce, il y a beaucoup de brindilles de fruits sur chaque pousse, de sorte que toute la seconde moitié de l'été, le buisson est très pittoresque: il est accroché avec des grappes de grosses baies qui ont mûri des rouges noirs brillants et immatures.

La description officielle de la variété note la similitude externe des baies avec de très gros mûriers. En effet, tout simplement énormes pour une mûre, les baies de cette variété atteignent 4 à 5 cm de long, elles se rétrécissent vers le bas et se plient à peine d'un côté. Poids moyen 10 g, les baies individuelles poussent jusqu'à 15-17 g.

La première année de fructification donne une petite récolte, mais au cours de la troisième à la quatrième année de vie, un buisson donne 12 à 15 kg de fruits aigre-doux très utiles par été. Le goût est officiellement appelé dessert. Au stade de maturité technique, lorsque toute la baie est déjà devenue noire (elle peut avoir une teinte violette) et qu'elle peut être facilement retirée de la branche sans déformation, l'acidité se fait très nettement sentir. Dans un jour ou deux, il disparaîtra pratiquement pour laisser place à la douceur, et la baie trop mûre qui tombe au sol est déjà pratiquement insipide.

La fructification de la variété "Karaka Black" commence tôt, donc dans les régions du sud, les premières mûres sont récoltées à partir de la mi-juin (dans la voie du milieu - à partir de juillet), et elle dure jusqu'à 2 mois. À la fin du mois d'août, lorsque la récolte principale du sommet des pousses a déjà été récoltée, des fleurs et des fruits plus ou moins mûrs peuvent être observés sur les rameaux inférieurs. Peut-être qu'une période de fructification aussi prolongée rend la culture industrielle de cette variété peu pratique, mais pour les ménages, c'est même pratique - vous pouvez manger et faire des préparations pendant la période de plus grande maturation des fruits, puis vous régaler de baies saines jusqu'à l'automne, quand ils ne sont plus mûrs en si gros lots.

Cette variété ne diffère pas particulièrement par sa résistance au gel. Par conséquent, à l'automne, les cils sont retirés des treillis et déposés dans un fossé préparé, couvert pour l'hiver. Ils poussent longtemps, mais vous pouvez les tresser sur un fil, puis défaire les branches sans tracas - ils sont solides et flexibles. Mais ce travail ne fera pas plaisir à cause des épines. Les épines de "Karaka Black" ne sont pas très grosses, au début ce ne sont que de petites épines pointues, puis elles deviennent plus dures et il est désagréable de travailler avec la plante précisément à cause d'elles. Assurez-vous d'utiliser des gants épais.

Cette variété de mûres se multiplie, comme il sied à une goutte de rosée, par marcottage. De plus, si vous ne suivez pas la pointe de la pousse, laissez-la toucher le sol, elle s'enracine alors très rapidement.Il est donc très facile de propager cette variété.

Toutes les boutures se transforment en plants sains qui conservent parfaitement les caractéristiques de la variété. Cela a créé une certaine confusion informationnelle et commerciale. Les gaules d'une nouvelle variété sont toujours assez chères, mais vous pouvez trouver des offres pour acheter des gaules d'une toute nouvelle variété appelée "Kara Black". Ils sont proposés à l'achat pour la plantation et sont caractérisés comme la progéniture de la variété à gros fruits "Karaka Black". La description de la variété et le soin des semis sont les mêmes, et le prix est légèrement inférieur à ce qui est demandé pour les semis sous licence de la variété néo-zélandaise. Ainsi, la mûre "Kara", variété "Kara Black" est la même "Karaka Black" néo-zélandaise.

Vidéo "Variété de mûre Karaka Black"

Cette vidéo vous donnera un aperçu de la variété de mûres de Nouvelle-Zélande et de sa culture.

Fonctionnalités croissantes

Kara Black préfère les limons nutritifs sans eau stagnante, le sol doit être préparé pour la plantation de semis, ou l'engrais est appliqué directement dans la fosse. L'endroit doit être choisi ouvert pour que la plante reçoive un maximum de soleil. Il est important de noter que différentes conditions de croissance ont un impact significatif sur le goût. Ainsi le manque de soleil ou de sol, pauvre en potassium et magnésium, détermine l'acidité dominante des baies. Si vous voulez obtenir une récolte de baies sucrées avec un goût de dessert complexe, dans lequel les dégustateurs notent des notes de pomme ou d'ananas, et l'odeur et l'arrière-goût ressemblent à des framboises, alors essayez de trouver un endroit approprié, remplissez bien le sol d'engrais avant de planter . Si nécessaire, les mûres sont fertilisées au printemps et en été, "Kara" ne fait pas exception.

Il n'y a pas de caractéristiques de soins qui distingueraient cette variété de ses homologues. Si en été des feuilles trop claires et presque jaunes apparaissaient sur le buisson, ne vous inquiétez pas, cela n'indique pas un manque de fer, juste une propriété de la variété, un peu plus tard, les feuilles acquerront la couleur habituelle.

Pour la culture industrielle, les buissons sont plantés à une distance de 1,5 à 2 m d'affilée et 3 m sont laissés entre les rangées.Dans les chalets d'été et les petites fermes, il est recommandé de laisser au moins 3 mètres entre les plantes, qui sont nécessaire à la pleine croissance et à la fructification.

Se soucier

Dans un climat chaud du sud, les semis "Kara Black" peuvent être plantés à l'automne, et dans la voie du milieu et au nord, ils sont plantés au printemps, de sorte qu'il n'y a aucun risque de gel des plantes immatures. Ensuite, ils sont arrosés, paillés, fertilisés, attachés et coupés - les soins sont les mêmes que ceux requis pour la mûre. Le paillis fait d'humus, de compost ou de tourbe retient non seulement l'humidité, mais nourrit également constamment le buisson à chaque arrosage. Même l'herbe juste coupée joue parfaitement le rôle de paillis, elle évite au sol la surchauffe et l'évaporation excessive de l'humidité, ne permet pas aux mauvaises herbes de pousser.

Dès le début de la floraison, des engrais minéraux sont appliqués, le potassium est absolument nécessaire. Les mûres réagissent bien au nitroammophos. Plus tard, un pansement foliaire peut être effectué, mais tout dépend de l'état du sol et de la quantité d'engrais appliquée au printemps.

Il est nécessaire d'ameublir soigneusement le sol autour des pousses, la variété "Kara Black" ne donne pas de croissance racinaire (ce qui facilite grandement son entretien), mais si les racines sont endommagées en se desserrant trop profondément, des drageons se formeront, ce qui doivent alors être éliminés de toute façon.

Prendre soin des moisissures consiste à tailler et à attacher les cils à croissance rapide. Cette variété n'a pas besoin d'être taillée en été, elle a déjà beaucoup de rameaux fruitiers. Sur chacune d'elles, cependant, il se forme un peu moins de baies par rapport aux autres variétés, mais cela peut s'expliquer par leur taille. Existe-t-il de nombreuses variétés avec des fruits aussi gros ?

Mais les pousses sont attachées sur des treillis d'une hauteur d'environ 2 m. Habituellement, les râteliers sont faits de 1,70 m, 3 rangées de fil sont tirées dessus, sur lesquelles les pousses sont enroulées.Vous devez vous assurer qu'ils ne tombent pas au sol, sinon vous obtiendrez des fourrés aléatoires de mûres épineuses, même de grosses baies savoureuses ne plairont pas si vous devez faire face à ses cils épineux.

À l'automne, les cils sont soigneusement détordus, posés au sol, coupés, tordus et cachés pour l'hiver. Il est impératif de travailler avec des gants, mais les soins sont facilités par la souplesse des fouets eux-mêmes. L'année suivante, il reste 7 à 9 pousses annuelles saines, les pousses fructifères de cette année sont complètement supprimées.

Maladies et ravageurs

La variété "Karaka (Kara) Black" a une résistance moyenne aux maladies.

Avec des soins insuffisants, une plante affaiblie peut être affectée par des maladies fongiques telles que l'anthracnose, le botrytis (mieux connu sous le nom de pourriture grise), l'oïdium.

Il existe des produits chimiques spéciaux qui peuvent aider à vaincre les agents pathogènes, mais vous pouvez perdre des récoltes et affaiblir considérablement la plante.

Il vaut mieux éviter les maladies. Pour ce faire, vous devez prendre des mesures préventives conçues pour détruire les agents pathogènes. Ce sont toutes les activités que le propriétaire mène dans son jardin : désherbage, récolte des feuilles et des mauvaises herbes, creusement des interlignes. En aucun cas, vous ne devez laisser des feuilles ou de l'herbe près des buissons - parmi eux, les agents responsables de la plupart des maladies hivernales. Et les plantes - les mûres et les framboises, car elles ont les mêmes ennemis et maladies, vous devez les examiner attentivement: si vous remarquez des pousses, des feuilles ou des fleurs affectées, vous devez immédiatement couper les parties affectées et détruire, et traiter toute la plante avec infusions de tabac, ail, cendres avec du savon liquide...

Si le buisson a suffisamment de nutriments, qu'il pousse en bonne santé et qu'il ne reste pas de résidus de plantes autour de lui, alors pratiquement rien ne le menace. De bons soins sont la clé de la santé des plantes dans votre jardin, et les mûres ne font pas exception. Il est également nécessaire de surveiller la densité de la brousse, de nombreuses maladies, notamment fongiques, surviennent le plus souvent avec une humidité et une ombre élevées.

Parmi les ravageurs, la plante peut le plus souvent souffrir des pucerons des pousses du framboisier, ces insectes peuvent occuper les jeunes pousses.

En automne et au printemps, les plantes doivent être inspectées, si des œufs de pucerons sont vus, les branches doivent être impitoyablement détruites.

Une fois toutes les quelques années, il est conseillé de traiter les framboises et les mûres avec du nitrafène. Ici encore, le tabac ou l'infusion de cendres viendront à la rescousse.

La possibilité de maladies ou de dommages causés par des parasites existe toujours, mais ces troubles ne sont pas du tout nécessaires. Avec de bons soins, les plantes saines se sentent bien, ne donnent à leurs propriétaires que des fruits savoureux, et non les tracas de la guérison ou du sauvetage.

Vidéo "Abri du jardin mûrier"

Dans cette vidéo, l'auteur partage son expérience de cacher une mûre de jardin pour l'hiver.