Caractéristiques des variétés croissantes de mûres Black Satin

Description de la variété

La variété Black Satin est célèbre pour ses buissons à croissance rapide et ses baies au goût de dessert. Les buissons d'ornement peuvent constituer une excellente décoration du site: les jeunes pousses sans épines sont de couleur verte et, au fur et à mesure qu'elles grandissent, elles deviennent brun foncé, elles ont l'air très élégamment assez denses, rassemblées en trois feuilles vert vif. Des fleurs délicates, légèrement violettes apparaissent fin mai ou même juin, en fin de floraison elles deviennent juste blanches. Pendant une journée, les pousses de cette variété poussent jusqu'à 7 cm, un buisson adulte peut atteindre 5 à 7 m et jusqu'à un mètre et demi, les branches poussent verticalement, puis elles sont dirigées horizontalement, comme des plantes rampantes.

La fructification commence la deuxième année, un buisson adulte de cette variété donne un rendement de 20 kg avec de bons soins. Les baies sont légèrement allongées, mûrissent, acquièrent une couleur noire et une brillance brillante, elles sont collectées dans un pinceau de 10 à 15 pièces. Leur poids moyen est de 4 g, et au sommet des branches il y a des fruits même 7 voire 10 g.

Les baies de la variété Black Satin sont non seulement savoureuses, mais très utiles - le sucre, les vitamines et les micro-éléments forment un rapport très favorable pour la santé humaine. Ils ont un effet bénéfique sur la composition du sang, améliorent l'état général et renforcent l'immunité. La vitamine C à elle seule en contient 4 fois plus que les oranges. Il est plus utile de les utiliser frais, mais ils conviennent à la préparation et à la préparation de délicieux desserts. La teneur en calories des baies fraîches est la moitié de celle des baies surgelées - pendant le traitement, qu'il s'agisse de congélation ou de cuisson, davantage de glucides s'y forment.

Avantages et inconvénients

La variété "Black Satin" devient de plus en plus populaire chaque année. Cela s'explique facilement par le caractère décoratif du buisson et le goût exquis des baies. Si vous lui permettez de fructifier comme vous le souhaitez, les baies apparaîtront la deuxième année après la plantation et le rendement maximal commencera à partir de la 3e ou de la 4e année.

Toutes les descriptions se concentrent sur l'absence de croissance des racines, c'est-à-dire que le buisson n'a pas besoin d'être constamment éclairci pour faire face à l'épaississement, ce qui facilite grandement son entretien. Les maladies courantes des mûres contournent cette variété, vous ne devriez avoir peur que de la pourriture grise.

Mais avec tant d'avantages, il y a aussi des inconvénients. L'inconvénient de cette variété est la maturation de la récolte prolongée dans le temps. Sur une branche, même dans une grappe, il peut y avoir des fruits non mûrs, presque entièrement verts et des fleurs qui s'ouvrent à côté de baies noires mûres. Et les baies, qui sont très juteuses au moment de la maturité, doivent être cueillies immédiatement, sinon la plante est menacée de pourriture et les baies trop mûres perdront leur goût et certaines de leurs qualités utiles. Une maturation aussi longue et prolongée du fruit rend cette variété peu pratique pour la culture industrielle. Mais le même inconvénient de la variété s'avère être une bénédiction pour une famille vivant à la campagne - de la mi-juin à la fin septembre, tous les 2-3 jours, il y a des baies fraîches, qui ne sont pas en vain appelées "périodiques tableau".De plus, les baies peuvent être stockées sans traitement pendant quelques jours seulement.

Un inconvénient vraiment sérieux d'une excellente variété à tous égards est la mauvaise résistance à l'hiver des buissons. Il faut les couvrir pour l'hiver, car ce ne sont pas tant les racines qui peuvent geler, mais la partie aérienne du buisson. Une telle nuance de soin d'une mûre doit être gardée à l'esprit.

Technologie d'atterrissage

Les mûres poussent bien dans les zones ensoleillées ouvertes, il est conseillé de choisir celles qui sont protégées des vents froids forts. À l'ombre, il poussera plus lentement, portera moins de fruits et les baies perdront l'essentiel de leur douceur. Elle n'aime pas les eaux stagnantes, les sols salins et calcaires. Il est préférable de le planter à une certaine altitude, les chernozems nutritifs sont parfaits, mais vous pouvez simplement fertiliser le terreau et il est conseillé de mélanger du sable propre avec un sol plus dense.

Le début du printemps est parfait pour planter cette variété, jusqu'à ce que les bourgeons aient fleuri. Ensuite, les résidents estivaux de la voie du milieu et des régions plus au nord le plantent. Dans le sud, il peut être planté à l'automne, les dernières semaines de septembre conviennent pour cela, mais pour l'hiver il vaudra mieux couvrir la plante. Les mûres peuvent être transplantées avant la floraison ou après la récolte ; elles tolèrent bien cette procédure.

Les semis à planter doivent être soigneusement examinés, choisis complètement entiers, sans dommage.

Il est conseillé de préparer à l'avance un sol pauvre - pour nettoyer la zone, éliminer tous les résidus de plantes, y compris les racines, le déterrer à la pelle à baïonnette, ajouter de l'humus (jusqu'à 10 kg), vous pouvez ajouter du superphosphate et du sulfate de potassium. Si le sol est suffisamment fertile, il est préférable d'y planter un buisson et de laisser le pansement supérieur pendant la deuxième année de croissance, sinon la jeune plante se précipitera pour pousser et peut même fleurir la première année, ce qui sera grandement l'affaiblir.

Un trou est creusé d'une largeur et d'une profondeur d'au moins 40 cm. S'il y a plusieurs buissons, il est préférable de laisser un mètre et demi à deux mètres et demi entre eux. Dans la culture industrielle, les mûres sont plantées en rangées entre lesquelles elles laissent 2 m et entre les buissons d'affilée - 1,5 m Certains jardiniers appliquent des engrais lors de la plantation, les mélangent avec le sol et en recouvrent les racines par le haut après la couche de terre. Les racines ne doivent pas entrer en contact avec des engrais pour éviter les brûlures.

Après la plantation, la terre est tassée et arrosée abondamment afin que les vides disparaissent et que les racines soient en contact étroit avec le sol. Le collet doit s'élever au-dessus du sol. Ensuite, le sol autour du semis est paillé avec de la tourbe, du compost, du foin et les pousses sont taillées, ne laissant pas plus de quatre bourgeons sains et pleinement formés.

Caractéristiques d'entretien

Étant donné que les pousses de mûre de cette variété poussent très longtemps, elles sont généralement fixées sur des treillis - attachées ou tressées sur des niveaux de fil. Changer la position des branches est une caractéristique du soin des mûres.

Les branches en croissance sont fixées sur des supports et, pour la commodité des soins ultérieurs, les pousses non fructifères sont dirigées dans l'autre sens, fixées séparément afin qu'elles n'interfèrent pas avec la récolte ultérieure. Et à l'automne, après la récolte, en prévision de l'hiver, les branches sur lesquelles la récolte a été récoltée sont complètement retirées. Mieux vaut les brûler. Les nouvelles pousses sont raccourcies d'un quart de leur longueur, attachées en grappes et soigneusement inclinées vers le sol afin qu'elles puissent se cacher complètement sous la neige.

Les principaux soins des buissons Black Satin sont l'arrosage, le desserrage, la fertilisation, la taille, la lutte contre les mauvaises herbes, les parasites et les maladies. Vous devez constamment désherber, ameublir le sol sur une profondeur de 7 cm, de préférence plus souvent, surtout autour des jeunes buissons. Il est nécessaire d'arroser pour que les racines soient saturées d'humidité, en particulier pendant la maturation des baies de cette variété, mais la stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée. L'alimentation est généralement conseillée une fois tous les deux ans avec une solution de lisier (dilué avec quatre parties d'eau) ou de fientes d'oiseaux (dilué avec dix parties d'eau).

Les baies doivent être cueillies à maturité, les baies mûres ne doivent pas rester sur les branches, cela peut provoquer le développement de pourriture.Pour la prévention des maladies, les experts conseillent à la plante de vaporiser parfois une infusion de prêle.

Avant l'hiver, surtout s'il y a peu de neige, les pousses coupées et liées par des bourgeons peuvent être recouvertes de paille, de feuilles ou de branches de conifères pour les protéger du gel. Parfois, un tissu non tissé est utilisé - vous devez faire attention à ne pas priver la plante de circulation d'air afin qu'elle ne chauffe pas.

Les mûres se multiplient par bouturage ou par division du buisson. Le plus souvent, ils ajoutent également une pousse flexible, elle prend racine, puis elle est coupée de la plante mère, transplantée au bon endroit.

Vidéo "Revue de la variété Black Satin"

Cette vidéo vous présentera la variété Black Satin, ainsi que les particularités de son entretien.