Variété de magie noire: description

Description de la variété

Black Magic est un kumanik prononcé, c'est-à-dire que ses pousses poussent régulièrement vers le haut, elles atteignent 1,5 mètre en un an et en deux - au moins 2,5, et la description de la variété du fabricant promet de croître de 1,7 m le premier mois après le réveil du printemps. Les épines poussent sur les pousses, mais elles ne sont pas trop agressives dans la zone de fructification et sur les branches fruitières, elles sont généralement absentes, elles n'interfèrent donc pas avec la récolte. Les buissons sont généralement assez compacts, les branches puissantes n'ont pas besoin de support, mais elles sont toujours attachées afin de diriger séparément les pousses des première et deuxième années, et les pousses lourdes des fruits peuvent tout simplement se confondre. Le buisson forme jusqu'à 10 pousses de remplacement.

La mûre de cette variété se caractérise par un démarrage précoce et très rapide de la saison de croissance. Ainsi, la floraison sur les pousses de la deuxième année commence dans les années vingt d'avril et sur les nouvelles pousses - déjà fin juin - début juillet. Chaque pinceau contient de 7 à 12 grandes fleurs blanches, elles sont parfaitement pollinisées même en étés chauds. Les grosses baies ovales pèsent 6 à 7 g, à maturité, elles sont noires et brillantes. Le rendement dès la première année de fructification, comme indiqué par les caractéristiques des créateurs, est jusqu'à 1 kg sur les pousses de la première année et jusqu'à 4 kg sur les pousses de la deuxième année, après 3 ans ces chiffres doublent . Cette productivité permet à la Black Magic d'être cultivée commercialement, ce que les fermes d'Europe et d'Amérique font avec succès.

Les baies ont un goût riche très agréable avec une acidité de cassis, c'est ce qu'on appelle le dessert avec un bon équilibre sucre-acide. En automne, avec l'arrivée du froid, la teneur en sucre diminue, mais cela n'aggrave pas le goût. Les baies sont souvent consommées fraîches, en raison de leur goût, mais elles conviennent à la confection de desserts et à la conservation, après une baisse progressive de température jusqu'à +3 degrés, elles peuvent se conserver plusieurs jours sans perdre leur forme, leur qualité, leur goût. Les baies sont molles, mais assez denses, ne coulent pas, se séparent facilement du pédoncule, transportables, elles se conservent mieux dans un contenant en bois que dans un contenant en plastique.

La résistance au gel de cette variété est faible, mais elle montre une immunité à certaines maladies fongiques, ce qui facilite grandement son entretien.

Technologie d'atterrissage

Si l'hiver arrive tard, promet d'être enneigé, alors vous pouvez commencer à planter des semis en octobre. Dans la région de Moscou, la voie du milieu et au nord, il est préférable de planter des mûriers dans la seconde quinzaine d'avril.

Lors de la plantation d'arbustes simples, vous devez laisser jusqu'à 2 m entre eux et les autres plantes. Lorsqu'une plantation en tranchée (en rangées) est formée, 8 à 10 pousses sont calculées pour 1 mètre courant, et au moins 2 mètres sont laissés entre les rangées.

L'endroit doit être choisi ouvert, mais de préférence à l'abri des vents forts. À l'ombre, le buisson poussera également, mais la maturation des fruits ralentira d'une semaine, peut-être seront-ils moins sucrés. Une fosse est creusée jusqu'à 50 cm de profondeur, du compost ou de l'humus, du superphosphate, du sel de potassium sont déposés avec la terre.Tout cela est disposé dans une diapositive, les racines du plant sont soigneusement étalées, elles sont recouvertes pour que les racines ne s'enroulent pas, ne se froissent pas. La terre est tassée, arrosée, après quoi le bourgeon, situé à la base de la tige, doit se trouver à quelques centimètres sous le niveau du sol. Après cela, il est conseillé de pailler la terre autour du buisson.

Soins aux mûres

La beauté des variétés remontantes consiste à libérer le jardinier de tâches aussi pénibles que la taille de certaines pousses, la couverture d'autres pousses - tout couper à la racine, recouvrir d'agrofibre et oublier jusqu'au printemps. Vous pouvez le faire si vous ne souhaitez obtenir qu'une seule récolte tardive, puis à partir de la deuxième quinzaine d'août pendant 5-6 semaines, vous pourrez vous régaler d'une délicieuse baie, si le temps permet à tous les ovaires de mûrir.

Si vous voulez obtenir une récolte précoce et amicale en mai - juin, puis profiter de la baie à la toute fin de l'été (lorsque toutes les autres baies sont non seulement parties, mais ont réussi à s'oublier), alors vous devrez coupez les pousses de la deuxième année à l'automne, et raccourcissez les jeunes à 1, 5 mètre et déposez-les au sol sous un abri pour l'hiver, comme ils le font avec les variétés ordinaires, et non remontantes. En terrain protégé, la culture consiste dès le départ à obtenir deux récoltes par saison, et en pleine terre, les propriétaires ne s'y mettent pas toujours. Ce n'est pas si facile à faire, étant donné les puissantes pousses verticales qui doivent être pliées, posées et couvertes d'une manière ou d'une autre. Certains jardiniers, dès le début de la croissance, apprennent aux pousses à pousser parallèlement au sol afin de se faciliter la tâche à l'automne. Parmi les pousses de remplacement, 7 à 8 pièces sont laissées avec une taille de normalisation.

Les mûres adorent l'humidité et les engrais, si vous n'y faites pas de mal, elles ne lésineront pas sur les grosses baies savoureuses. Vous devez arroser généreusement, mais évitez la stagnation de l'eau au niveau des racines et l'épaississement du buisson - cela peut menacer la pourriture des racines et les maladies fongiques, bien que cette merveilleuse variété soit résistante à beaucoup d'entre elles. Il subira également des périodes de sécheresse, mais si elles s'éternisent, cela peut affecter la qualité des baies.

Ils se nourrissent généralement avec l'arrosage, mais au début du printemps, des engrais complexes secs avec un excès d'azote peuvent être dispersés tout autour du buisson - l'eau de fonte les amènera aux racines. Lorsque la terre se réchauffe déjà et que le buisson commence à pousser de manière intensive, vous pouvez ajouter de l'humus, une solution de lisier (dilué à 1 sur 10) ou des fientes d'oiseaux (1 sur 20), du nitroammofosk, du salpêtre. Les mûres répondent bien à l'alimentation foliaire, ici vous pouvez utiliser des préparations prêtes à l'emploi "Kemir" ou "Plantafol". Après le début de la floraison, le potassium doit être en tête du complexe minéral.

Autour et entre les buissons, vous devez éliminer les mauvaises herbes à temps, il est conseillé d'ameublir le sol sous les buissons après l'arrosage et de creuser entre les rangs, ne laissant aucune chance aux mauvaises herbes, ainsi qu'aux agents pathogènes qui s'y cachent. Les débris végétaux ne doivent pas être laissés à proximité des buissons.

Bien que les buissons verticaux n'aient pas vraiment besoin de support, il est préférable d'attacher les pousses afin de pouvoir contrôler leur emplacement, orienter les jeunes pousses et les pousses de l'année dernière dans des directions différentes, disposer le buisson de manière à ce que les branches ne se fassent pas d'ombre.

La variété Black Magic est facile à multiplier, ce qui est important étant donné le coût élevé du matériel de plantation. Les jeunes pousses de l'année en cours peuvent être coupées en boutures avec une paire de boutons et enracinées, et des semis prêts à l'emploi peuvent être plantés l'année prochaine. Vous pouvez diviser la racine utérine en boutures. Pour cela, vous devez prendre des racines adultes (âgées d'au moins 3 ans) de 5 à 7 mm d'épaisseur. Il est encore plus facile de planter des drageons.

Avantages et inconvénients

Les avantages incontestables de cette variété incluent la qualité du fruit et une productivité élevée. La réparabilité, quelle que soit l'utilisation que vous en faites, est également d'excellente qualité. Par rapport à d'autres variétés modernes, Black Magic présente une bonne résistance à certaines des maladies les plus courantes telles que la rouille brune.Il est très pratique que le temps estival n'affecte pas sensiblement la floraison et la formation des ovaires - la récolte peut être abondante à la fois en été frais et en chaleur. Les mûres ne se dessèchent pas, même si vous oubliez de les arroser, cette variété est généralement très tenace, mais un manque d'humidité ou de nutrition peut gâcher quelque peu le goût des baies.

Les inconvénients (et qu'en est-il sans eux) est la présence d'épines, bien que pas en très grand nombre, mais elles le sont. La faible résistance au gel oblige à couvrir les pousses pour l'hiver, ce qui est très difficile à faire - les pousses puissantes et dressées ne veulent pas se plier au sol ou se recroqueviller, elles ne peuvent pas non plus être enroulées. Cela devient un problème pour le propriétaire qui veut obtenir deux récoltes. Une alternative consiste à cultiver les pousses âgées d'un an, en les coupant complètement après la récolte.

Un autre inconvénient est associé à une maturation tardive - avec l'arrivée précoce du froid, une partie de la récolte est perdue. Mais lorsque le soleil est fort, les baies peuvent cuire, il est donc préférable de protéger les fruits mûrissant d'un soleil trop fort.

Vidéo "Description de la magie noire"

L'auteur de cette vidéo partage son expérience personnelle de la culture des variétés Black Magic.