Airelle du jardin : culture et entretien

Variétés de baies

Avec le bon désir, la reproduction d'airelles rouges de n'importe quelle variété est disponible pour tout citadin : vous pouvez semer des graines obtenues à partir de baies congelées du supermarché le plus proche. Cette graine a déjà subi une stratification, les plantules devraient donc apparaître sans problème. Mais cette option ne convient que pour l'obtention de semis - les airelles rouges se distinguent par un système racinaire puissant, situé horizontalement, sujet à un renouvellement constant. En conséquence, l'airelle commune poussant dans des conditions naturelles peut vivre environ 100 ans. Ainsi, un tel buisson ne convient guère comme culture de rempotage, mais pour une parcelle de jardin - la chose même.

Dans les chalets d'été (même dans la région de Moscou), des variétés cultivées sont efficacement cultivées, qui se comparent favorablement à leurs parents sauvages en termes de rendement et de taille des fruits, ainsi que le fait que ces buissons auront besoin de soins. Regardons de plus près la description de chaque variété commune:

• La variété de corail est un type d'airelle à gros fruits. Cette variété est extrêmement appréciée des jardiniers pour sa productivité. Le corail est capable de produire des récoltes deux fois par an. Le corail acquiert l'aspect le plus attrayant en juillet, c'est alors que les fleurs et les baies sont présentes sur les buissons. Les fruits de la variété Coral ont un goût aigre-doux caractéristique, avec une légère amertume ;
• variété Mazovia - cette culture a été sélectionnée à partir de la forme sauvage. Les buissons sont sous-dimensionnés, très décoratifs, mais, malheureusement, peu productifs, mais très savoureux, et ils ne nécessitent pas non plus de soins particuliers;
• Variété Rubin - les plantes de cette variété se distinguent par une résistance accrue au gel. Les buissons ne se soucient même pas du gel à 30 degrés, en présence d'une couverture neigeuse. Ces airelles rouges n'ont pas besoin de soins supplémentaires et peuvent porter des fruits deux fois par saison.

Vidéo "Caractéristiques"

À partir de la vidéo, vous découvrirez les caractéristiques de la baie d'airelle.

Caractéristiques bénéfiques

Pourquoi pensez-vous que la sauce aux airelles crée les meilleures combinaisons de saveurs avec les plats de viande ? La réponse est simple. L'acidité de l'airelle non seulement met parfaitement en valeur le goût riche de la viande, mais l'aide également à être pleinement absorbée sans surcharger le système digestif.

Cette baie améliore bien l'appétit, a des propriétés antiseptiques, protège le tractus gastro-intestinal des toxines. De plus, les baies ou une décoction de feuilles ont un effet bénéfique sur le système génito-urinaire.

Croissance

L'airelle de jardin cultivée est efficacement propagée par les soi-disant bébés, boutures de racines ou simplement en divisant le buisson. Vous pouvez voir les premières baies sur un jeune plant au plus tôt un an après la plantation.

Les jeunes arbustes sont plantés au printemps, d'avril à mai ou en automne, bien avant le début des gelées. Lors de la plantation, une distance entre les buissons de 30 cm doit être respectée et l'espacement des rangs doit être d'environ un demi-mètre.

Jusqu'à ce que les plantules prennent racine, les planches sont recouvertes d'un film opaque, qui peut être retiré en trois semaines. Il est à noter que l'airelle commune se développe assez bien avec la méthode de culture verticale, il suffit de fournir aux arbustes le support nécessaire.

Sélection de siège

Quelle que soit la variété, l'airelle rouge préfère les zones exemptes de danger d'humidité excessive. Un sol acide bien drainé avec une composition tourbe-minérale, capable de maintenir la productivité pendant longtemps, est le mieux adapté à la culture. Essayez de choisir des zones ouvertes à des altitudes plus élevées pour éviter les inondations.

Paillage

Les soins post-plantation des airelles rouges, quelle que soit la variété que vous choisissez, consistent en un paillage obligatoire du sol. Ce procédé permet de ralentir l'évaporation de l'humidité, d'assurer une plus grande stabilité du système racinaire, et également de protéger le jeune plant des attaques d'éventuels ravageurs. La sciure ou la paille est généralement utilisée comme paillis, et ce n'est qu'après la pose de la couche protectrice que le buisson peut être arrosé. Il est à noter que dans les 10 premiers jours après la plantation, toute variété d'airelle rouge nécessite une surveillance attentive du niveau d'humidité du sol autour du système racinaire.

Reproduction et arrosage

Les soins de routine pour une culture telle que l'airelle rouge consistent en un ensemble standard de techniques typiques de toute plante de jardin : désherbage, alimentation et arrosage réguliers. Ce dernier mérite d'être discuté plus en détail. Toutes les variétés d'airelles rouges aiment les arrosages de qualité et de qualité. Si l'été est sec, les plantes aimeront l'arrosage, d'ailleurs, c'est là que le paillis est utile - la couche protectrice empêche parfaitement l'humidité de l'évaporation accélérée. Toute variété de jardin doit être arrosée deux fois par semaine au printemps et en été. Il est à noter que prendre soin des airelles implique l'élimination fréquente des mauvaises herbes, et cette procédure est beaucoup plus importante que le même pansement.

Pour démarrer votre variété préférée sur votre ferme, vous pouvez acheter un semis dans un magasin spécialisé. Il ne reste plus qu'à planter, prodiguer les soins appropriés et attendre la récolte. Mais si vous possédez déjà au moins un buisson d'airelles rouges, vous pouvez éviter le gaspillage et essayer de reproduire le vôtre.

La propagation des airelles se fait de plusieurs manières, mais la plus efficace est l'enracinement des boutures. Pour ce faire, il est nécessaire d'effectuer une taille formative de la plante mère (d'ailleurs, une telle procédure implique des soins obligatoires de la culture) afin de forcer le buisson à donner de jeunes pousses. C'est à partir de ce dernier qu'un nombre suffisant de boutures peut être coupé. L'enracinement fonctionne bien si la bouture a été coupée en été. Ils sont plantés dans des serres ou des lits chauds, et transférés en pleine terre lorsque les plantes ont plus de deux ans.

L'airelle rouge n'est pas une culture dont l'entretien est semé d'embûches et la variété n'est pas d'une importance fondamentale. La plante se développe activement, porte ses fruits et vous donne santé et longévité. Assurez-vous d'installer un tel "résident" dans votre jardin, il vous récompensera certainement généreusement pour votre départ.

Vidéo "Grandir"

Un jardinier expérimenté dans la vidéo partagera les secrets de la culture des airelles rouges.