Secrets et astuces pour faire pousser de la pastèque dans la voie du milieu

Les meilleures variétés

Lors de la culture de votre baie préférée, une attention particulière doit être portée au choix de la variété. Les variétés de pastèques à maturation précoce conviennent à la culture dans le centre de la Russie. Les variétés à gros fruits peuvent montrer leurs meilleures caractéristiques lorsqu'elles sont cultivées dans les régions du sud du pays, nous n'en parlerons donc pas maintenant. Lorsque vous étudiez les qualités positives de la variété, faites attention au nombre de jours entre l'apparition des ovaires des fruits et le moment où les baies sont complètement mûres.

Pour la Russie centrale, ces types de cultures conviennent qui ont le temps de mûrir dans les conditions climatiques proposées tout en offrant des fruits sucrés et de haute qualité. Des indicateurs tels que la taille des fruits, le degré de leur transportabilité ne sont pas particulièrement importants. La forme et la couleur intéressent les jardiniers qui envisagent de cultiver des pastèques à des fins commerciales.

Quelles variétés sont considérées comme bonnes pour la culture dans la voie du milieu ? Charleston près de Moscou, Gift of the North F1, Pink Champagne F1, Krimstar F1 ont d'excellentes caractéristiques. Les représentants de la variété Podmoskovny Charleston ont une forme de fruit allongée caractéristique, se distinguent par une maturation précoce, ont une belle pulpe rouge et une peau vert foncé. Ces hybrides poussent de 5 à 10 kg. Pour leur culture, une méthode universelle est utilisée, qui est également utilisée pour d'autres types de pastèques. La pastèque présente au nord F1 a une forme de fruit arrondi, mûrit assez tôt. Sa chair est rouge vif et la peau est rayée de vert. Cet hybride peut peser de 5 à 10 kg.

Parmi les variétés précitées, il existe une sorte de Champagne Rose F1, qui ressemble aux deux précédentes à la différence que ses fruits peuvent peser plus de 10 kg. Jusqu'à la maturation complète de la pastèque Krimstar F1 prend de 73 à 89 jours. Il a un excellent goût, a des fruits vert clair avec des rayures vert foncé de largeur moyenne à la surface. La chair de la baie a une couleur rouge foncé. Le poids des fruits est de 3, 9 - 4, 7 kg. Conserve les qualités commerciales un mois après la récolte, montre une résistance à l'anthracnose.

Température optimale

Dans la voie du milieu, une pastèque ne peut être cultivée qu'en semis. Cela s'applique à toutes les variétés de cultures de la région. La période de croissance des semis est de 30 à 35 jours. Afin de ne pas endommager les racines lors du repiquage en pleine terre, les plants sont plantés dans des pots d'un diamètre d'environ 10 cm, 2 plants chacun. Un pré-trempage des graines est effectué. Pour que les plantules soient uniformes et apparaissent en même temps, il est nécessaire d'assurer le régime de température des plantules à un niveau de 27 à 30 degrés Celsius.

La température moyenne au stade de la maturation des semis est de 20 à 25 degrés. Les jours nuageux, une légère diminution est autorisée - afin d'éviter d'étirer les plantes. La nuit, les indicateurs de température sont maintenus entre 18 et 20 degrés.Il n'est pas nécessaire d'installer un éclairage supplémentaire, car les graines pour les semis sont semées tard - à la mi-avril. La qualité des semis peut être améliorée en les plaçant sur un balcon vitré ou isolé. N'oubliez pas l'alimentation obligatoire avec des engrais minéraux complexes. Ceci est fait deux fois. Les semis prêts à être repiqués en pleine terre doivent être durcis. Pour ce faire, la température diurne est réduite à 15 - 17 degrés et la nuit - jusqu'à 12 - 15 degrés. Il est nécessaire d'aérer les plantes.

La transplantation de pastèques de toutes variétés à partir de pots est effectuée en pleine terre sous un abri film. Dans la zone médiane de notre pays, il est recommandé de le faire fin avril - début mai. Étant donné que la température diurne pendant cette période est maintenue à + 15-20 degrés et que la nuit, les thermomètres ne descendent pas en dessous de 5 à 10. Sous le film ces jours-ci, la température sera supérieure à 30 degrés. Étant donné que le temps se dégrade souvent à la mi-mai et que des gelées surviennent parfois, les jardiniers expérimentés conseillent de planter cette culture thermophile sur le site du 15 au 20 mai. N'oubliez pas d'écouter les prévisions météorologiques pour ces jours, les relevés de température vous permettront de déterminer avec précision le jour de la plantation des cultures. La pastèque a tendance à se refroidir. Par conséquent, il peut tolérer des températures de l'air jusqu'à +43 degrés et des températures du sol jusqu'à +63 degrés. Même les jours les plus chauds, ses feuilles ne se fanent pas, comme une citrouille.

Vidéo "Les pastèques dans la voie du milieu"

Contrôle de l'humidité

Les indicateurs optimaux d'humidité de l'air pour une croissance et un développement normaux d'une baie préférée sont appelés 45 - 60%. Une combinaison d'humidité excessive du sol et de l'air avec des indicateurs de basse température peut affecter négativement la croissance de la pastèque.

De tous les melons et gourdes, c'est le plus capricieux à cet égard. Si vous négligez cette recommandation et n'organisez pas les conditions nécessaires à votre culture préférée, vous pouvez contracter sa maladie avec des infections dangereuses - anthracnose, Fusarium, Alternaria. Il est particulièrement important de contrôler le niveau d'humidité pendant la phase de floraison.

Si son niveau est inférieur à la normale, la pastèque deviendra mal pollinisée, en conséquence, les ovaires tomberont. Des conditions de faible humidité sont requises pour le fruit pendant la maturation. La teneur en humidité du sol sur lequel la culture des pastèques est réalisée dépend directement du stade de son développement. La plante a besoin de beaucoup d'humidité pendant la période où elle commence à pousser de manière intensive. Si la culture ne reçoit pas suffisamment d'humidité à ce moment-là, cela affectera négativement le degré de son rendement. Pendant la croissance et le développement de la plante, le niveau d'humidité du sol doit être de 70 à 75 %. Au stade de la maturation des fruits, cet indicateur diminue et se situe entre 65 et 70 %.

Le besoin d'une grande quantité d'eau de votre baie préférée diminue à mesure que le fruit finit de se former. Une jeune plante a besoin d'environ 200 ml d'eau par jour. Avec le début de la floraison, cette quantité est réduite de moitié. Par temps chaud, les pastèques doivent être arrosées rarement, mais abondamment. Dans leur jardin, les jardiniers irriguent les jeunes plantes sous la racine avec de l'eau tiède - sa température est de + 22-25 degrés. Pour les cultures adultes, une eau à une température de + 18-20 degrés est nécessaire.

Protection contre les parasites et les maladies

Les maladies et les ravageurs peuvent causer de grands dommages aux melons que nous plantons dans nos chalets d'été. Des maladies telles que le fusarium, l'anthracnose, la farine en poudre peuvent causer beaucoup de problèmes aux cultures. Pour se protéger contre l'apparition de maladies, le respect de rotations de cultures ou de changements de fruits corrects, le choix en faveur de types de pastèques résistants aux infections, aident. Une culture profonde de la terre est utilisée, une lutte sans merci contre les mauvaises herbes est menée, une fertilisation phosphore-potassium est introduite dans le sol, l'irrigation est effectuée à des doses ne dépassant pas les doses recommandées.

À titre préventif, ils utilisent la propreté des zones adjacentes aux plantations de pastèques. Les résidus de cultures ayant subi certaines maladies, d'autres déchets végétaux sont collectés dans des tas de compost, et ils sont gravés à l'eau de javel. Les parasites - tels que le ver fil-de-fer, la coccinelle du melon, le puceron du melon et autres - sont généralement détruits à la main à l'aide d'appâts spéciaux. Les graines sont traitées avec de la poudre de tablier à raison de 3 à 5 grammes de produit pour 1 kg de graines. L'oxychlorure de Bordeaux liquide ou de cuivre est efficace contre l'anthracnose.

Pour assurer une protection fiable des cultures contre le flétrissement fusarien, la fertilisation foliaire avec du nitrate de potassium ou un extrait de superphosphate, un traitement des semences avec une solution de sulfate de zinc ou de manganèse est utilisé. Au premier signe d'oïdium, le bayleton est pulvérisé. La suspension aqueuse du caratan EC est également utilisée avec succès. Si des parasites sont trouvés sur les plantations, il est conseillé de préparer une solution de travail à partir de decis ou de quelques sherpa. Le traitement est arrêté un mois avant le début des vendanges. Si une attaque telle qu'un nématode à galle a été trouvée sur le site, il vaut mieux la changer.

Vidéo "Comment faire pousser des pastèques à moyenne latitude"

Dans la vidéo, vous apprendrez à bien semer, cultiver et récolter des pastèques dans le centre de la Russie.