Tailler les raisins au printemps ou le chemin vers une récolte riche

Chaque résident d'été sait qu'une technique agricole telle que la taille est nécessaire pour toutes les cultures de fruits et de baies. Pour que la taille des raisins au printemps soit réussie, vous devez savoir comment la réaliser correctement et ce qui est nécessaire pour cela. Les informations contenues dans l'article apporteront des réponses à ces questions et à bien d'autres concernant la taille de printemps.

Pourquoi avez-vous besoin d'élagage

Les raisins doivent être taillés afin d'obtenir une récolte abondante et généreuse. La taille contribue au développement d'une saveur plus riche et affecte la taille des baies.

De nombreux jardiniers notent également qu'après avoir commencé à circoncire, la procédure d'entretien de cette culture de baies a été simplifiée et la récolte est devenue beaucoup plus facile. Après tout, une vigne, si elle n'est pas taillée chaque année, peut pousser de manière significative et mettre de nouvelles branches dans différentes directions. La plante peut pousser tellement qu'elle commencera à grimper aux murs d'une maison ou aux arbres qui poussent à proximité. Il faut aussi savoir qu'en taillant les raisins, on accélère le processus de maturation. Si vous souhaitez augmenter votre résistance au gel, cette procédure vous y aidera également.

Règles de taille de printemps

Avant de procéder à la taille de printemps, vous devez savoir que cette procédure ne peut pas être effectuée lorsque la plante est au début de la période d'écoulement de la sève. Ignorant ce moment, au mieux, vous ne pouvez pas compter sur des rendements élevés, et avec les pires prévisions, vous pouvez complètement ruiner la brousse. Dès que la température ambiante cesse de fluctuer et s'installe autour de +5 degrés, examinez attentivement la couronne : si les pousses ont souffert de gelées hivernales. Ensuite, vous pouvez procéder à la circoncision.

La taille des raisins au printemps est assez simple. L'essentiel est de savoir à quoi il est destiné. Ainsi, les jeunes raisins doivent être coupés pour former les parties squelettiques - tige, manche et épaule. Et en coupant des arbustes déjà fructifères, ils laissent le nombre requis de branches qui donneront une récolte, et il est également conseillé de laisser 2-3 branches pour rajeunir la couronne. En supprimant complètement une pousse vivace, vous devez laisser une souche jusqu'à 10 mm de haut. En laissant un moignon plus gros, vous remarquerez qu'après un certain temps, il commencera à se fissurer et à blesser les tissus en dessous.

Boîte à outils de recadrage

Avant de procéder à la taille de la vigne, il est nécessaire de préparer à l'avance les outils dont vous aurez besoin pour la manipulation. Tout d'abord, il s'agit d'un sécateur, d'une scie à raisin et d'un couteau de jardin. Les lames du sécateur doivent être très tranchantes pour assurer une coupe nette et correcte. Pour vérifier le tranchant de la lame, vous pouvez effectuer l'événement suivant. Prenez une fine feuille de papier et passez la lame sur le papier. Si vous l'avez fait facilement et sans effort, les lames sont affûtées assez fortement. Un couteau de jardin vous sera utile après la fin de la procédure pour nettoyer la surface des grandes plaies.

Un outil tel qu'une scie à raisin a des lames fines et des dents fines, de sorte que la couronne ne se balancera pas beaucoup lors de la coupe et qu'il vous sera plus facile de faire les coupes prévues. Il est préférable d'utiliser cette scie pour enlever les parties épaisses et volumineuses de la plante.

Coupez les vieilles branches de manière à ce que la lame du sécateur ne tourne qu'à angle droit. De ce fait, les plaies formées lors de la taille auront une petite surface et guériront plus rapidement.Si vous devez couper des branches épaisses, alors vous devrez les couper en plusieurs étapes, tandis que les mouvements doivent être glissants et légers. Afin d'effectuer correctement la taille, la partie de la branche que nous enlevons doit être guidée lentement et soigneusement à la main vers la butée du sécateur. En faisant ces mesures, nous pouvons éviter la déformation de la vigne.

Avant de commencer à tailler un jeune buisson, étudiez l'état de la croissance. La première étape consiste à retirer les pièces sèches, endommagées et déformées. Si des germes malades sont présents, ils doivent également être éliminés. Cette procédure d'élagage est souvent appelée par les producteurs « éclaircissement ».

Tailler un jeune cépage

Il est conseillé de couper les jeunes pousses de raisin avec un sécateur 2 à 3 cm plus haut que l'emplacement de l'œil inférieur. Ce point de coupe n'a pas été choisi par hasard, mais pour qu'avec l'arrivée du printemps la sève n'humidifie pas le judas. La taille d'un jeune buisson vise non seulement à former correctement les principales parties squelettiques du buisson, mais également à sélectionner les branches qui seront récoltées au cours de l'année à venir. Il est également nécessaire de tailler les raisins au printemps afin de rajeunir cette partie de la couronne qui a vieilli.

Lors de la taille de printemps, jusqu'à 90 % des jeunes pousses d'un an doivent être éliminées. À première vue, une telle taille vous semblera impitoyable, mais elle permettra à la plante de se développer correctement et uniformément et contribuera à une excellente récolte à l'avenir.

Taille des plaies et soins

Après la circoncision, des plaies se forment. Toute blessure cause des dommages considérables à la plante. C'est particulièrement dangereux lorsqu'ils sont nombreux et de grande taille. Une plaie de raisin d'un diamètre de 1,5 cm guérit longtemps. Cela provoque l'apparition de nécrose sur la vigne, la plante s'affaiblit et, en l'absence d'assistance en temps opportun, peut mourir.

Cependant, si les blessures sont situées d'un côté de l'épaule (manche), la plante ne subira pas de dommages importants. Ceci peut être réalisé en plaçant les nœuds de remplacement sur un seul côté chaque année. De plus, leur emplacement devrait descendre de la flèche du fruit. La disposition unilatérale des plaies assure un approvisionnement et une distribution uniformes des nutriments dans toutes les branches du buisson.

Des plaies profondes situées de différents côtés des parties squelettiques conduiront au fait que les chemins le long desquels passe la distribution des nutriments deviendront tortueux et par endroits, en raison de tissus morts, seront interrompus. En raison du manque de nutriments, la couronne commencera à mal pousser et à porter des fruits, les parties du squelette commenceront progressivement à se dessécher.

Lors de la circoncision, essayez de garder les plaies petites, surtout si vous taillez un buisson vivace. Lorsque vous retirez complètement les pousses annuelles, essayez de ne pas endommager le bois, car cela peut entraîner l'apparition de tissus morts (nécrose) à l'avenir. Les manches et les pousses sont coupées à la base, tout en gardant des coussinets de 0,5 cm d'épaisseur.Pour réduire la zone de plaie dans les branches vivaces, la coupe doit être faite perpendiculairement à l'axe de la branche et elle doit être lisse.

Vidéo "Taille des raisins au printemps"

Cette vidéo vous expliquera les règles de taille d'une vigne au printemps.

Les débutants doivent savoir

Après avoir planté des raisins sur leur site, les jardiniers débutants ne tiennent pas compte du fait qu'il est nécessaire de procéder à la circoncision et de former une culture fructueuse. Ils n'attachent pas d'importance à la procédure elle-même. Se sentant désolés pour la plante, les jardiniers n'osent pas le réaliser selon toutes les règles, à savoir supprimer jusqu'à 90% de la croissance, croyant à tort qu'une taille légère aidera à préserver le buisson et à obtenir une bonne récolte. Et donc, seuls les sommités ou la vigne, qui ont déjà séché et sont devenues sèches, sont coupées.

Cependant, il faut comprendre qu'une telle taille "économisée" apportera de nouveaux problèmes et problèmes à l'avenir.Si la récolte de raisin est coupée de cette manière chaque année, les buissons pousseront fortement, les branches commenceront à s'enrouler très densément, de ce fait, la lumière du soleil tombera de manière inégale sur la plante, ce qui entraînera des perturbations dans la répartition des nutriments essentiels .

En conséquence, le résident d'été recevra une vigne mince, une récolte médiocre: les baies seront d'un type non commercialisable, sans goût riche. De telles baies ne conviennent même pas à la production de vin. Tout le travail (arrosage, fertilisation, desserrage) sera tout simplement gaspillé. Sur cette base, effectuez une taille correcte et complète, même si elle vous paraît inutilement brutale. Les résultats positifs ne vous feront pas attendre longtemps.

Un autre point auquel il faut faire attention est la longueur de coupe. Cela dépend directement de l'épaisseur de la vigne. Plus le sarment est épais, plus les vignes doivent être conservées longtemps.

De plus, les débutants doivent identifier correctement la vigne mûre qui doit être préservée. Cette vigne prend généralement une couleur légèrement brune. Les novices en raisin doivent également savoir que les vignes épaisses ne portent pas de fruits, leur fonction principale est de transporter des nutriments. Avec l'arrivée du printemps, les substances nécessaires "passeront" le long de celui-ci, ce qui assurera la croissance du buisson.

Après avoir planté les raisins, gardez à l'esprit qu'en plus d'un arrosage et d'une fertilisation réguliers, pour le bon développement de la plante, une attention particulière doit être accordée à la taille. Elle doit être réalisée annuellement. Après tout, c'est elle, comme le montrent de nombreuses années d'expérience, qui affecte de manière significative tous les stades de croissance, de développement et de fructification de la culture du raisin. Surtout, n'épargnez pas la couronne : plus vous coupez, plus la récolte est importante (il faut bien entendu respecter les règles de coupe). N'oubliez pas : la bonne taille des raisins au printemps est la clé d'une récolte décente.